E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Безе

В этой подборке наши кулинары делятся рецептами безе с фото и пошаговыми инструкциями по приготовлению.

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Как приготовить безе в домашних условиях?

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Безе, меренга - от французского baiser - поцелуй. Нежный десерт, так любимый многими. Но такой коварный... потому что очень калорийный. Сегодня ...

Ингредиенты

Яичные белки - 3 шт.

Сахар (сахарная пудра) - 180 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

289 ккал
2 (33)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мокрое безе - это универсальный крем для оформления тортов и ещё один способ приготовления печенья безе. Как крем для торта ...

Ингредиенты

Яйца (белок) - 2 шт.

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

194 ккал
4 (14)
Констанция
О безе
Безе - французский воздушный десерт с романтичным названием, дословно переводится как поцелуй. По традиционной рецептуре безе готовится из взбитых с сахаром и запеченных яичных белков. По внешнему виду готовое изделие напоминает зефир, а по консистенции печенье, попробуйте его приготовить - это очень вкусно!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
         Безе от слова baiser — поцелуй. Существует несколько видов безе в зависимости от способа приготовления. Я ...

Ингредиенты

Белки яичные - 4 шт

Сахар - 200 г

Соль - 1 г

Сок лимонный 1 ч.л

265 ккал
0 (5)
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом итальянского миндального печенья. По вкусу напоминает безе (в сущности так есть, безе миндальное). Безе получается ...

Ингредиенты

Миндаль - 150 г

Сахарная пудра - 225 г

Яичный белок - 4 шт.

Сахар - 50 г

396 ккал
0 (7)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Безе я очень люблю, а еще больше такие пирожные любит есть моя маленькая дочь. Просмотрев яркое и волнующее видео по ...

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт.

Сахарная пудра - 400-450 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Красители на выбор

325 ккал
1 (20)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хрустящее, воздушное и нежное безе с шоколадом станет прекрасным дополнением к утреннему кофе или подойдет в качестве сладкого угощения к ...

Ингредиенты

Яичные белки - 4 шт.

Сахар - 200 грамм

Горький шоколад - 100 грамм

339 ккал
0 (7)
Ната Киселева
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить безе без взбивания, нам потребуются сахарная пудра, яичный белок, лимонный сок и, если пожелаете, пищевые красители. А ещё ...

Ингредиенты

Ингредиенты:

Сахарная пудра - 1 стакан (250 мл)

Белок - 1 шт.

Сок лимонный - 0,3 ч.л.

Пищевые красители - по желанию

343 ккал
1 (19)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Что у нас к чаю? Сегодня к чаепитию бесподобный французский десерт – меренги. Наверняка вам приходилось пробовать это хрупкое и ...

Ингредиенты

Куриные яйца (белок) - 4 шт.

Сахар - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Ванилин - 1 г

Соль - 1 щепотка

270 ккал
0 (8)
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пока самостоятельно не попробуешь десерт "Павлова", то даже не представляешь себе вкус этого лакомства. Кажется, ну безе, и что в ...

Ингредиенты

Куриные белки - 2 шт.

Сахарная пудра - 120-130 г

Лимонный сок -1 ч.л.

Взбитые сливки - 2-3 ст.л.

Клубника - 4-5 шт.

Мята - 2-3 стебля

Соль - 2 щепотки

265 ккал
0 (9)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как готовить классическое безе, я показывала ранее. Собственно здесь нет ничего нового, кроме того, что в ...

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт.

Сахарная пудра - 100 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 25 г

300 ккал
0 (13)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как ни крути, а домашняя еда вкуснее магазинной. Особенно это касается пирожных и тортов. Несколько раз покупала магазинное безе, но ...

Ингредиенты

Для безе:

Яйца (только белок) - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Для крема:

Масло сливочное - 100 грамм

Пудра сахарная - 50 грамм

Молоко сгущенное - 80 грамм

Ваниль - 1 щепотка

Коньяк - 0,5-1 ч.л.

338 ккал
0 (4)
tRufelka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Безе - такие вкусные хрустящие пирожные. Их делают с разными вкусами и разных размеров. Я тоже научилась такие печь. Но ...

Ингредиенты

Яйца - 4 шт (понадобятся только белки);

Сахар - 2 стакана;

Сок лимона - 0,5 ч.ложки;

Соль - щепотка.

310 ккал
0 (7)
tRufelka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Безе - это, пожалуй, самый простой способ сделать мумию на Хэллоуин. Ну, я сравниваю со всеми остальными возможными вариантами! Как ...

Ингредиенты

Белки яичные - 2 шт.

Сахарный песок - 120 г

Шоколадная глазурь - 1 г

298 ккал
0 (1)
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Выпечка из Баварии и Австрии – Busserl - небольшое печенье (часто к Рождеству) из земляного ореха, взбитых белков и сахара, ...

Ингредиенты

Белок – 2 шт;

Сахар – 100 грамм;

Какао – 1 ст.л;

Шоколад – 50 грамм.

350 ккал
0 (11)
Ina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Никогда бы не подумала, что из воды, в которой ...

Ингредиенты

Нутовый отвар (аквафаба) - 1 стакан

Сахар - 4-5 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Ванилин - 1 пакетик

Соль - щепотка

137 ккал
2 (10)
Юна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного, воздушного десерта под названием "Безе". Готовится оно достаточно просто, главное - знать ...

Ингредиенты

Яйцо (белок) - 1 шт.

Сахар - 30 г

Сахарная пудра - 30 г

Чёрный шоколад - 10 г

297 ккал
0 (6)
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу рассказать, как в домашних условиях приготовить цветное безе. Для этого нам понадобится минимальный набор ингредиентов и желание творить ...

Ингредиенты

Яичные белки - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Разноцветные пищевые красители

268 ккал
0 (2)
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Безе - вкусный, нежный десерт, который готовится из яичного белка, сахара и сахарной пудры. Все компоненты нужно брать в соотношении ...

Ингредиенты

Яйцо (белок) - 30 г

Сахар - 30 г

Сахарная пудра - 30 г

309 ккал
2 (6)
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кедровая мука - это очень полезный продукт с приятным вкусом и ароматом кедрового ореха. Она подходит для здорового, спортивного и ...

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Белок яичный - 2 шт.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Орехи (миндаль/фундук) - 60 г

Мука кедровая - 40 г

Орехи кедровые - для украшения

373 ккал
0 (16)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Десерт «Павлова» — это блюдо, представляющее собой безе с кремом и ягодами. Назван в честь русской балерины Анны Павловой, танцем ...

Ингредиенты

Для безе:

Яичный белок — 3 шт.

Сахар — 1 стакан

Уксус столовый — 1/2 ч.л.

Крахмал кукурузный — 2 ч.л.

Для крема:

Яйцо — 1шт.

Сахар — 1/4 стакана

Мука — 1,5 ст.л.

Молоко — 250 мл

Ванилин — по вкусу

270 ккал
makarovna
Показать еще ...
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

А что подразумевается под максимумом мощности? У моей микроволновки максимум 850 ватт. Это нормально или слишком много? Следующая ступень 600 ватт.
А сколько надо нута для отвара в данном рецепте? 
Матильда, спасибо за подробный и очень удачный рецепт.:bestofthebest: Получилось с первого раза! Т.к. в доме не оказалось лимона, заменила сок на щепотку лимонной кислоты. На качество не повлияло. Фото выложила.:grinning:
Спасибо большое за рецепт.Делала первый раз в качестве крема для капкейков(маффинов?)).Только с кондитер мешком я пока еще на "Вы"((но,думаю,это дело времени:)) :smiletongue:
Аймкук

Свежие рецепты

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мягкое печенье на молоке

Соленые зеленые помидоры по-армянски

Салат с курицей и жареной свеклой

Пудинг из куриной печени в духовке

Рис с беконом и яйцом (жареный)

Котлеты из минтая с сыром

Картошка с брокколи и мясом в духовке

Суп с капустой и колбасой

Омлет из страусиного яйца

Кексы с хурмой

Мобильная версия сайта