Сухофрукты: курагу, изюм, чернослив и инжир промоем, чтобы удалить с них пыль и грязь. Затем зальем водой и оставим на несколько часов (или на ночь). По прошествии времени воду сольем, сухофрукты промоем и обсушим.

Подготовленные сухофрукты прокрутим через мясорубку.

Лимон хорошо промоем и ошпарим кипятком. Затем разрежем на дольки и удалим косточки.

Измельчим лимон через мясорубку.

Грецкие орехи можно измельчить через мясорубку или нарубить ножом. Перемешаем измельченные ингредиенты.

Добавляем мед и хорошо все перемешиваем. Готовую смесь храним в стеклянной посуде в холодильнике.

Витаминная паста Амосова готова.

Приятного аппетита и будьте здоровы!
