E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Кето запеканка с капустой

Кето запеканка с капустой

Идеальный вариант для обеда. Готовится просто, получается сытно и вкусно.

Прежде чем приступить к приготовлению запеканки, хочу немного рассказать об основных принципах кето диеты. При кето диете жиры превалируют, а углеводы сводятся к минимуму. Предпочтение при этой диете отдаются животным и растительным маслам, жирным сортам мяса, птице, обязательно рыбе. В рационе присутствуют орехи, различные сорта сыров, молочные продукты (жирные сливки и сметана), яйца, особенно предпочтительны яичные желтки и овощи, не содержащие крахмал (все виды капусты, кабачок, авокадо, оливки, маслины).

Как на мой взгляд, ну очень здоровая диета.

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Желтки куриные - 2 шт.

Каймак 45% (или жирные сливки) - 100 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

Сыр моцарелла - 100 г

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Форма 22х17х4 см
  • 113 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.93
  • Ж: 8.19
  • У: 3.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления кето запеканки с капустой - перед вами.


Почистите лук. Нарежьте его полукольцами.


Нашинкуйте капусту.


Сыр моцарелла натрите на терке.


На оливковом или топленом масле слегка обжарьте лук. Добавьте к нему капусту и продолжите обжаривать все овощи до мягкости капусты.


Посолите, поперчите капусту. По желанию можно добавить еще любимые специи. Перемешайте и слегка остудите капусту.


Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее капусту.


Соедините каймак с яйцами и желтками.


Слегка взбейте каймак с яйцами и добавьте сыр. Тщательно перемешайте.


Полученную массу влейте в форму.


Разогрейте духовку при 180 градусах. Готовьте запеканку 35-40 минут. Время приготовления может быть увеличено, зависеть это будет от размеров формы.


Эту же запеканку можно приготовить в аэрогриле, режим - выпечка, время - 20-25 минут. Или на сковороде. Залейте капусту смесью и готовьте на небольшом огне под крышкой. Приблизительное время приготовления - 25-30 минут.



Подавать кето запеканку с капустой можно как в теплом, так и в холодном виде.


Приятного аппетита.


Кето запеканка с капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырники с моцареллой

Груши на пару

Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Тесто на минеральной воде для пирожков

Мясные ватрушки с сыром

Жети нан (казахские лепешки)

Овсяная каша на воде с курагой

Кето запеканка с капустой

Брюссельская капуста с яйцом на сковороде

Фарфалле с курицей и брокколи

Камамбер с овощами в духовке

Консервированный плов в банке на зиму

Борщ в афганском казане

Вареники с жареным луком
Мобильная версия сайта