Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Name: Мороженое с маршмеллоу в шоколаде
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Одно время в продаже было мороженое с воздушным зефиром. Помню, что оценили мы его всем семейством. И из ностальгических соображений решила приготовить такое мороженое в домашних условиях.

Самое сложное в этом рецепте - сфотографировать результат, особенно когда на улице за +20 жары))).

Для рецепта понадобится формочка для мороженого, желательно со вставляемой палочкой. Конечно, если очень хочется попробовать, можно сделать и в силиконовых формах, а потом просто полить шоколадом.

Сладость сливок регулируйте по вкусу.

Вкусное сливочное мороженое с нежным сюрпризом внутри и в шоколадной глазури понравится всем сладкоежкам.

Ингредиенты

Сливки 33% - 100 мл

Маршмеллоу - 10 г

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Шоколад - 180 г

У меня получилось 4 шт.

454 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.9
Ж: 31.15
У: 43.16

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить мороженое с маршмеллоу в шоколаде, надо прикупить такие ингредиенты.

Я взяла два вида шоколада - тёмный и молочный. Можно обойтись одним вариантом, какой нравится.

Сливки и сахарную пудру взбить до небольшого увеличения в объёме, но так, чтобы они не были стойкими.

Разлить в формы, вставить палочки.

Разложить зефирки.

При помощи зубочистки "утопить" маршмеллоу в сливочную смесь.

Убрать в морозилку до полного застывания.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Дать немного остыть.

Перелить шоколад в стакан, так будет удобнее и быстрее покрывать мороженое.

Быстро окунуть всё мороженое в шоколад, немного потрясти, чтобы стёк лишний шоколад.

Лучше доставать по одному мороженому из морозилки.

Я этого не учла и четвёртое мороженое успело подтаять, в итоге было сложно покрыть его шоколадом.

Если мороженое хорошо застыло, то шоколад быстро схватывается и его можно сразу класть на бумагу, фольгу или тарелку.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде (шоколадной глазури) готово.

Можно обернуть мороженое в фольгу и в таком виде хранить в морозилке.

Приятного аппетита.

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Маршмеллоу лучше взять помельче, но если таких нет, взять крупные зефирины и нарезать их.
Шоколад можно повторно подогреть, если он загустел.

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное мороженое

Подборка рецептов

Клубничное мороженое в шоколадной глазури

Мороженое с лимонным курдом, шоколадом и бананом

Ванильно-шоколадное мороженое

Мороженое с клубникой и белым шоколадом

Шоколадные десерты со сливками

Подборка рецептов

Творожное суфле с кофе и шоколадом

Ганаш для конфет с кокосовой стружкой

Шоколадное мороженое с дропсами

Шоколадное мороженое

Домашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Мягкое банановое мороженое

Апельсиновое мороженое на сливках

Персиковое мороженое для фризера

Мороженое с печеньем Орео

Домашний пломбир

Подборка рецептов

Сэндвич-мороженое

Домашний пломбир

Шоколадно-кофейное мороженое

Мороженое с Твикс

Мороженое

Подборка рецептов

Аффогато

Мороженое из шелковицы

Мороженое с печеньем Орео

Пломбир из яиц

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты