Шоколадно-кофейное мороженое

Вкусное домашнее мороженое с насыщенным вкусом шоколада и кофе.

Ингредиенты

Сливки 33% - 300 мл

Сгущенное молоко - 250 г

Шоколад - 50 г

Кофе растворимый - 1 ст.л.

Вода - 50 мл

307 кКал
10 ч.
10 ч.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

34 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Что может быть лучше мороженого в жаркий летний день? Правильно, домашнее мороженое с шоколадом и кофе. Потрясающее сочетание, я вам гарантирую! Шоколад я предпочитаю использовать темный, но вы можете экспериментировать с любым. Растворимый кофе вполне себе заменим на только что сваренный.

Сливки обязательно берите не меньше 33% жирности, иначе они не взобьются.

Для приготовления шоколадно-кофейного мороженого понадобятся следующие ингредиенты.

Сливки перед взбиванием охладите не менее трех часов в холодильнике. Взбейте их миксером на максимальной скорости до плотной и густой массы.

Добавьте сгущенное молоко и добейтесь однородной консистенции, взбивая миксером на средней скорости.

Шоколад растопите в микроволновой печи, а кофе растворите в горячей воде.

Добавьте шоколад и кофе к сливочной массе и взбейте до однородной консистенции.

Выложите в форму и закройте крышкой или пищевой пленкой. Положите в морозилку минимум на 8-10 часов.

Сливочное мороженое с шоколадом и кофе готово. Приятного аппетита.

Шоколадно-кофейное мороженое, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Тирамису без маскарпоне

Десерт маковый на сметане

Трюфели из детской смеси

Мороженое из шоколада и зефира

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Миндаль в шоколаде

Кокосово-шоколадная паста

Шоколадный кисель

Горький шоколад с миндалем

Мороженое

Подборка рецептов

Бананово-лимонный сорбет

Мороженое с изюмом

Мороженое из груш

Банановое мороженое

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Классический домашний Бородинский хлеб в духовке

Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

Яблочный соус

Открытый пирог с помидорами и сыром

Десерты

Коллекция рецептов

Торт «Нежность» без выпечки

Творожно-шоколадный мусс

Морковный торт с маскарпоне

Банановый заварной крем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадно-кофейное мороженое

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты