E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадно-кофейное мороженое

    Шоколадно-кофейное мороженое

    Вкусное домашнее мороженое с насыщенным вкусом шоколада и кофе.

    Ингредиенты

    Сливки 33% - 300 мл

    Сгущенное молоко - 250 г

    Шоколад - 50 г

    Кофе растворимый - 1 ст.л.

    Вода - 50 мл

    • 307 кКал
    • 10 ч.
    • 10 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Что может быть лучше мороженого в жаркий летний день? Правильно, домашнее мороженое с шоколадом и кофе. Потрясающее сочетание, я вам гарантирую! Шоколад я предпочитаю использовать темный, но вы можете экспериментировать с любым. Растворимый кофе вполне себе заменим на только что сваренный.


    Сливки обязательно берите не меньше 33% жирности, иначе они не взобьются.


    Для приготовления шоколадно-кофейного мороженого понадобятся следующие ингредиенты.


    Сливки перед взбиванием охладите не менее трех часов в холодильнике. Взбейте их миксером на максимальной скорости до плотной и густой массы.


    Добавьте сгущенное молоко и добейтесь однородной консистенции, взбивая миксером на средней скорости.


    Шоколад растопите в микроволновой печи, а кофе растворите в горячей воде.


    Добавьте шоколад и кофе к сливочной массе и взбейте до однородной консистенции.


    Выложите в форму и закройте крышкой или пищевой пленкой. Положите в морозилку минимум на 8-10 часов.


    Сливочное мороженое с шоколадом и кофе готово. Приятного аппетита.


    Шоколадно-кофейное мороженое, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Тирамису без маскарпоне
    Десерт маковый на сметане
    Трюфели из детской смеси
    Мороженое из шоколада и зефира
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Миндаль в шоколаде
    Кокосово-шоколадная паста
    Шоколадный кисель
    Горький шоколад с миндалем
    Мороженое

    Подборка рецептов

    Бананово-лимонный сорбет
    Мороженое с изюмом
    Мороженое из груш
    Банановое мороженое
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Классический домашний Бородинский хлеб в духовке
    Диетический гречневый суп без мяса (овощной)
    Яблочный соус
    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Торт «Нежность» без выпечки
    Творожно-шоколадный мусс
    Морковный торт с маскарпоне
    Банановый заварной крем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками
    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)

    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Мобильная версия сайта