E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный кисель

    Шоколадный кисель

    Недорогой вкусный вариант десерта — шоколадный кисель. Варится как на молоке, так и на воде, с добавлением порошка какао или растопленного шоколада. Благодаря крахмалу легко менять консистенцию от льющейся жидкой до густой, плотной, устойчивой.

    Ингредиенты

    Молоко 2,5% - 500 мл

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    Сахар - 3 ч.л.

    Картофельный крахмал - 1 ст.л. с горкой

    Получается 2-3 порции
    • 108 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 4.28
    • Ж: 3.48
    • У: 15.29

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить шоколадный кисель с какао и молоком в домашних условиях, возьмите продукты по списку. От качества какао-порошка зависит насыщенность привкуса шоколада. Картофельный крахмал можно заменить на кукурузный в тех же пропорциях, а молоко — молочными сливками или молоком с другим процентом жирности.


    Сперва смешайте сухие ингредиенты: какао-порошок, сахар, крахмал.


    К сухой смеси влейте небольшую порцию молока. Около 100 мл.


    Взбейте состав венчиком или вилкой, до удаления всех комков.


    Влейте оставшееся молоко. Поставьте на умеренный огонь и без перерыва взбивайте-перемешивайте. Если есть возможность, варите шоколадный кисель в толстодонной емкости.


    Доведите шоколадный кисель до кипения и однородного загустения. На это уйдет 2-3 минуты.


    Густой кисель, остудив до теплого состояния, разложите по порционным емкостям.


    Для подачи шоколадный кисель из какао и молока украсьте, например, тертым шоколадом (шоколадной конфетой), дольками мандарина.


    Приятного аппетита!


    Шоколадный кисель, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные десерты в стакане / бокале

    Подборка рецептов

    Творожно-шоколадный мусс
    Шоколадный мусс с желатином
    Шоколадный крем на сливках
    Шоколадный пудинг из молока и шоколада
    Шоколадные десерты с молоком

    Подборка рецептов

    Молочно-шоколадное желе
    Мусс «Три шоколада»
    Шоколадный мусс с желатином
    Ганаш из молочного шоколада с манговым пюре
    Молочные десерты

    Подборка рецептов

    Ряженка в домашних условиях
    Шоколадный пудинг из молока и шоколада
    Сладкий молочный суп
    Мусс «Три шоколада»
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Безе с какао и шоколадом (Busserl)
    Конфеты с воздушным рисом
    Шоколадная гранола
    Шоколад с сухофруктами в домашних условиях

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта