E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный крем на сливках

    Шоколадный крем на сливках

    Ингредиенты

    Вареное сгущенное молоко - 1 банка

    Темный шоколад - 200 г

    Сливочное масло - 170 г

    Сливки 35% - 170 мл

    Коньяк - 1 ст.л.

    • 475 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 22 голосов
    100 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сливочно-шоколадный крем очень вкусен сам по себе. Его можно намазать на тосты, печенья, есть с блинами, оладьями или панкейками, а можно использовать в качестве крема для торта, наполнять им корзиночки.


    Готовится из доступных ингредиентов.


    Для приготовления шоколадного крема на сливках подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного крема на сливках


    Сливки подогреем, не кипятим! Добавим шоколад. В горячих сливках шоколад очень хорошо тает.

    Положить в сливки шоколад


    Хорошо перемешиваем, до полного растворения шоколада. Вот такая аппетитная масса получится.

    Растопить шоколад в сливках


    В другой миске взбиваем мягкое сливочное масло.

    Взбить масло


    Добавим сгущенку и еще раз хорошо взобьем.

    Положить сгущенку


    В сливочную смесь добавим шоколад, растопленный в сливках, и коньяк. И вновь взбиваем.

    Добавить шоколадную массу и коньяк


    Вот таким пышным получится шоколадный крем на сливках. Накрываем миску пленкой и убираем в холодильник не менее, чем на 1 час. За это время крем загустеет.

    Используем по назначению.

    Рецепт шоколадного крема на сливках


    Приятных вам десертов!

    Фото шоколадного крема на сливках


    Шоколадный крем на сливках, рецепт с фото

    Другие шоколадные кремовые десерты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    А у меня сливки с шоколадом получились жидкими очень
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Готовила крем по вашему рецепту ,спасибо, очень вкусный)
    И консистенция приятно удивила, им вполне можно выровнять тортик )
    Мечта сладкоежки)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена , здорово, что у Вас все получилось!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ой, а я как пропустила такую красоту?))) Олесик, отличный крем! И шоколад такой красивенький)) 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Так-с, ща я вот пройдусь по своим рецептам и посмотрю, чо ты там еще пропустила! Спасибо, Ренатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Майя Новичок
    добрый день! а торт выровнять можно этим чудным кремом? 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Здравствуйте, Майя! Вы знаете, я не сильна в тортах... Этим кремом я прослаивала бисквит и делала торт голым. Мне кажется, вряд ли им можно выровнять торт... там масло, а оно, возможно, потечет при комнатной температуре.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Крем шикарный!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    Вау, какой он шикарный получился
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Представляю, какой ансыщенный, Олеся, последнее фото - супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Леночек, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Богатая красотища. Ну ты знаешь, пробовали уж
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да знаю уж
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Замечательный крем!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Света! Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Ну я мимо такого  не пройду, все просто и понятно. Попробую, однозначно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    На здоровье, Маш!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
     Вот это вкуснотень!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ален, нам такое нельзя, поэтому даже не пытайся приготовить - не устоишь СОЖРАТЬ пару ложек!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
      У нас в последнее время так: "Ой, как хочется шоколада! Пойду доче крем приготовлю, хоть венчики оближу"
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Бесспорно, очень вкусный крем!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Марина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какой крем классный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Южный»
    Селедка под белой шубой
    Цветная капуста в духовке с куркумой
    Суп с перловкой и фасолью
    Батат в беконе в духовке
    Пирог из манной каши
    Постный чиа пудинг

    ПП запеканка из брокколи в духовке
    Творожно-миндальное печенье
    Постная карамель
    Макароны с зеленью и сыром
    Мясной бульон из говядины (из мякоти)
    Трдельник из слоеного теста
    Паста Пенне с курицей
    Мобильная версия сайта