Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадный крем на сливках

    Шоколадный крем на сливках

    Ингредиенты

    Вареное сгущенное молоко - 1 банка

    Темный шоколад - 200 г

    Сливочное масло - 170 г

    Сливки 35% - 170 мл

    Коньяк - 1 ст.л.

    • 475 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 24 голосов
    113 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сливочно-шоколадный крем очень вкусен сам по себе. Его можно намазать на тосты, печенья, есть с блинами, оладьями или панкейками, а можно использовать в качестве крема для торта, наполнять им корзиночки.


    Готовится из доступных ингредиентов.


    Для приготовления шоколадного крема на сливках подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного крема на сливках


    Сливки подогреем, не кипятим! Добавим шоколад. В горячих сливках шоколад очень хорошо тает.

    Положить в сливки шоколад


    Хорошо перемешиваем, до полного растворения шоколада. Вот такая аппетитная масса получится.

    Растопить шоколад в сливках


    В другой миске взбиваем мягкое сливочное масло.

    Взбить масло


    Добавим сгущенку и еще раз хорошо взобьем.

    Положить сгущенку


    В сливочную смесь добавим шоколад, растопленный в сливках, и коньяк. И вновь взбиваем.

    Добавить шоколадную массу и коньяк


    Вот таким пышным получится шоколадный крем на сливках. Накрываем миску пленкой и убираем в холодильник не менее, чем на 1 час. За это время крем загустеет.

    Используем по назначению.

    Рецепт шоколадного крема на сливках


    Приятных вам десертов!

    Фото шоколадного крема на сливках


    Шоколадный крем на сливках, рецепт с фото

    Другие шоколадные кремовые десерты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    А у меня сливки с шоколадом получились жидкими очень
    0
    ответить
    Елена
    Готовила крем по вашему рецепту ,спасибо, очень вкусный)
    И консистенция приятно удивила, им вполне можно выровнять тортик )
    Мечта сладкоежки)
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена , здорово, что у Вас все получилось!))
    0
    ответить
    Rencha1
    Ой, а я как пропустила такую красоту?))) Олесик, отличный крем!:bestofthebest: И шоколад такой красивенький)) 
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Так-с, ща я вот пройдусь по своим рецептам и посмотрю, чо ты там еще пропустила!:confusedface::laughing: Спасибо, Ренатик!:sendkiss:
    1
    ответить
    Майя Новичок
    добрый день! а торт выровнять можно этим чудным кремом? 
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Здравствуйте, Майя! Вы знаете, я не сильна в тортах... Этим кремом я прослаивала бисквит и делала торт голым. Мне кажется, вряд ли им можно выровнять торт... там масло, а оно, возможно, потечет при комнатной температуре.
    0
    ответить
    тома
    Крем шикарный!:clapping:
    1
    ответить
    Татьяна
    Вау, какой он шикарный получился
    0
    ответить
    ElenaV
    Представляю, какой ансыщенный, Олеся, последнее фото - супер!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Леночек, благодарю!
    0
    ответить
    Лана
    Богатая красотища. Ну ты знаешь, пробовали уж:smilehearth::bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да знаю уж:smile::okhand:
    0
    ответить
    diana1616
    :bestofthebest: Замечательный крем!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Света! Благодарю!
    0
    ответить
    Мария
    Ну я мимо такого  не пройду, все просто и понятно. Попробую, однозначно!!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    На здоровье, Маш!
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
     Вот это вкуснотень! :smilehearth:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ален, нам такое нельзя, поэтому даже не пытайся приготовить - не устоишь СОЖРАТЬ пару ложек!!!:laughing:
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    :offense::offense::offense::offense::offense::offense::offense::offense::offense::offense::offense:  У нас в последнее время так: "Ой, как хочется шоколада! Пойду доче крем приготовлю, хоть венчики оближу" :laughing:
    0
    ответить
    Марина
    Бесспорно, очень вкусный крем!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Точно, Марина!:smile:
    0
    ответить
    Анжелика
    Какой крем классный!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    :hearth:Спасибочки!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Чебуреки с рыбой
    Кабачки в томате (с луком и морковью)
    Томатный суп с фаршем
    Кыстыбый с пшеном и тыквой
    Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
    Кацу-сандо
    Жареная вермишель с сосисками на сковороде

    Щи из квашеной капусты с копченостями
    Соус из кабачковой икры к макаронам
    Спринг-роллы с тунцом
    Роллы «Унаги маки»
    Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней
    Салат «Зеленая богиня»
    Гречка с креветками
    Мобильная версия сайта