E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Ванильно-шоколадный десерт

    Ванильно-шоколадный десерт

    Ингредиенты

    Молоко - 500 мл;

    Яйцо куриное - 3 штуки;

    Сахар - 100 грамм;

    Ванилин - 2 щепотки;

    Мука - 3 столовые ложки;

    Шоколад - 20 грамм;

    Орехи грецкие - 50 грамм.

    • 384 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов
    196 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Очень простой и вкусный десерт на основе крема "Патисьер" с орехами. Готовится быстро и станет находкой к любому празднику. Но особенно в Новый Год, когда после обильных застолий уже не хочется ни торта, ни пирожных. Количество ингредиентов рассчитано на две большие порции. Можно вполне сделать три.


    Для приготовления этого десерта берем: молоко, сахар, ванилин, муку, яйца, шоколад, орехи.


    Готовим крем. Кастрюлю с молоком ставим на огонь.

    Молоко в кастрюле


    У яиц отделяем желтки от белков, последние здесь не понадобятся.

    Яичные желтки


    Добавляем к желткам сахар и перемешиваем.

    Добавить сахар


    Затем кладем муку и наливаем немного молока.

    Добавить муку


    Тщательно перемешиваем. Наша задача получить однородную смесь без комочков.

    Смесь


    Полученную смесь вливаем в закипающее молоко. Постоянно помешивая, доводим крем до загустения. Понадобится несколько минут.

    Основа десерта


    Делим крем на две части. В одну кладем ванилин, а в другую шоколад.

    Шоколад


    Оба крема охлаждаем и собираем десерт. В широкий бокал или стакан поочередно кладем светлый и темный крем, прослаивая измельченными орехами.

    Собираем десерт


    Украшаем сверху шоколадом и орехами.

    Фото шоколадно-ванильного десерта


    Новогодний ванильно-шоколадный десерт готов. Хороших вам праздников!

    Ванильно шоколадный десерт


    Ванильно-шоколадный десерт, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кремовые десерты

    Подборка рецептов

    Кофейный заварной крем
    Заварной крем без яиц и масла
    Крем из вареной сгущенки и сливок
    Клубнично-сливочный крем
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Сливочный мусс с чёрной смородиной
    Апельсиновый ганаш
    Кейк попсы
    Финский домашний сыр «Kotijuusto»
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Шоколадный фадж с фундуком
    Шоколадный мусс с вишней
    Банановые ириски
    Мандариновые дольки в шоколаде
    Новогодние десерты

    Коллекция рецептов

    Шоколадный мусс с апельсином
    Панна-котта с чаем матча и клубникой
    Чак-чак с водкой
    Торт «Холодная собака»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Пингвин

    Написать комментарий

    Отправить
    Николай
    "Полученную смесь вливаем в закипающее молоко" спасибо, что мне теперь делать с омлетом в молоке?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Николай
    ой, я муку не добавил
    Нравится
    (0)
    ответить
    Николай
    Рубрика "эксперименты" оказалось успешной, я добавил муку к омлету и пробил блендером и о чудо получилось как надо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Николай, рада, что все у Вас получилось!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Арина
    А можно вместо шоколада использовать какао?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Арина, можно но с шоколадом будет вкуснее.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    Спасибо, классный рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Виктория,  спасибо Вам!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Зоя, спасибо за рецепт!
    просто, вкусно, красиво)
    Я вместо сахара положила сах.зам, вышло еще и диетично)
    Нравится
    (3)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Очень рада!!! Спасибо за отзыв!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Шикалат
    Я сделала десерт, быстро очень получилось и все продукты были под рукой, без выхода в магазин. Получилось красиво очень, нежно, но очень сытно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Конечно сытно!! Столько калорий, но можно порции уменьшить.
    Нравится
    (2)
    ответить
    *Home*Chef *
    этот десерт так заманчиво выглядит!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо большое!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Зоя, классно вы поседертничали! )))))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Олеся!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Супер десерт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, дорогая!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    klassnooo......
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Елена!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Джем из ревеня
    Тост с яйцом и сыром на завтрак
    Картофельная начинка для блинов
    Конфеты из творога
    Молочный коктейль на кокосовом молоке
    Ленивые вареники с яблоком
    Луковое варенье

    Слойки с зеленью
    Рулет с укропом
    Вареники с черемшой
    Домашний лимонад с мелиссой
    Аджика из листьев хрена
    Омлет с топленым молоком
    Компот из лимонов
    Мобильная версия сайта