Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Ванильно-шоколадный десерт

    Ванильно-шоколадный десерт

    Ингредиенты

    Молоко - 500 мл;

    Яйцо куриное - 3 штуки;

    Сахар - 100 грамм;

    Ванилин - 2 щепотки;

    Мука - 3 столовые ложки;

    Шоколад - 20 грамм;

    Орехи грецкие - 50 грамм.

    • 384 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 20 голосов
    209 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Очень простой и вкусный десерт на основе крема "Патисьер" с орехами. Готовится быстро и станет находкой к любому празднику. Но особенно в Новый Год, когда после обильных застолий уже не хочется ни торта, ни пирожных. Количество ингредиентов рассчитано на две большие порции. Можно вполне сделать три.


    Для приготовления этого десерта берем: молоко, сахар, ванилин, муку, яйца, шоколад, орехи.


    Готовим крем. Кастрюлю с молоком ставим на огонь.

    Молоко в кастрюле


    У яиц отделяем желтки от белков, последние здесь не понадобятся.

    Яичные желтки


    Добавляем к желткам сахар и перемешиваем.

    Добавить сахар


    Затем кладем муку и наливаем немного молока.

    Добавить муку


    Тщательно перемешиваем. Наша задача получить однородную смесь без комочков.

    Смесь


    Полученную смесь вливаем в закипающее молоко. Постоянно помешивая, доводим крем до загустения. Понадобится несколько минут.

    Основа десерта


    Делим крем на две части. В одну кладем ванилин, а в другую шоколад.

    Шоколад


    Оба крема охлаждаем и собираем десерт. В широкий бокал или стакан поочередно кладем светлый и темный крем, прослаивая измельченными орехами.

    Собираем десерт


    Украшаем сверху шоколадом и орехами.

    Фото шоколадно-ванильного десерта


    Новогодний ванильно-шоколадный десерт готов. Хороших вам праздников!

    Ванильно шоколадный десерт


    Ванильно-шоколадный десерт, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кремовые десерты

    Подборка рецептов

    Кофейный заварной крем
    Заварной крем без яиц и масла
    Крем из вареной сгущенки и сливок
    Клубнично-сливочный крем
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Сливочный мусс с чёрной смородиной
    Апельсиновый ганаш
    Кейк попсы
    Финский домашний сыр «Kotijuusto»
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Шоколадный фадж с фундуком
    Шоколадный мусс с вишней
    Банановые ириски
    Мандариновые дольки в шоколаде
    Новогодние десерты

    Коллекция рецептов

    Шоколадный мусс с апельсином
    Панна-котта с чаем матча и клубникой
    Чак-чак с водкой
    Торт «Холодная собака»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Пингвин

    Написать комментарий

    Отправить
    Николай
    "Полученную смесь вливаем в закипающее молоко" спасибо, что мне теперь делать с омлетом в молоке?
    0
    ответить
    Николай
    ой, я муку не добавил
    0
    ответить
    Николай
    Рубрика "эксперименты" оказалось успешной, я добавил муку к омлету и пробил блендером и о чудо получилось как надо 
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Николай, рада, что все у Вас получилось!!:smile:
    1
    ответить
    Арина
    А можно вместо шоколада использовать какао?
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Арина, можно но с шоколадом будет вкуснее.:smile:
    0
    ответить
    Виктория
    Спасибо, классный рецепт
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Виктория,  спасибо Вам! :apple:
    0
    ответить
    Светлана
    Зоя, спасибо за рецепт!
    просто, вкусно, красиво)
    Я вместо сахара положила сах.зам, вышло еще и диетично)
    3
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Очень рада!!! Спасибо за отзыв!!
    0
    ответить
    Шикалат
    Я сделала десерт, быстро очень получилось и все продукты были под рукой, без выхода в магазин. Получилось красиво очень, нежно, но очень сытно
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Конечно сытно!! Столько калорий, но можно порции уменьшить.
    2
    ответить
    *Home*Chef *
    этот десерт так заманчиво выглядит!)
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо большое!!!
    1
    ответить
    Матильда
    Зоя, классно вы поседертничали! )))))))))
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Олеся!!!
    0
    ответить
    Анжелика
    Супер десерт!
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, дорогая!!
    0
    ответить
    Esenija
    klassnooo......
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Елена!!!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта