E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяДесерты разные
Кремовые десерты

Кремовые десерты

Кремовый десерт можно приготовить любимому или любимой в честь какого-либо события или просто так. Этот десерт можно подать как самостоятельное блюдо, зачастую кремовый десерт можно подать в качестве намазки на хлеб. В этой теме наши кулинары делятся рецептами кремовых десертов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты кремовых десертов

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот ...

Ингредиенты

Шоколад белый – 100 г

Кокосовая стружка – 50 г

Сливки жирностью 30-35 % - 100 г

417 ккал
0 (34)
diana1616
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Очень простой и вкусный десерт на основе крема "Патисьер" с орехами. Готовится быстро и станет находкой к любому празднику. Но ...

Ингредиенты

Молоко - 500 мл;

Яйцо куриное - 3 штуки;

Сахар - 100 грамм;

Ванилин - 2 щепотки;

Мука - 3 столовые ложки;

Шоколад - 20 грамм;

Орехи грецкие - 50 грамм.

384 ккал
0 (12)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для этого изысканного десерта берите хорошее сливочное масло и качественную сгущенку. Такой крем будет отличным дополнениям к утренним оладьям, блинчикам, ...

Ингредиенты

Белый шоколад без добавок - 100 г

Сгущенное молоко - 200 г

Кокосовая стружка - 35 г

Сливочное масло - 100 г

491 ккал
1 (4)
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Лимонный курд или как его ещё называют лимонный крем - это классический английский десерт, пользующийся огромной популярностью среди любителей лимонов ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт

Лимон - 3 шт

Сливочное масло - 40 г

Сахар - 150 г

217 ккал
0 (2)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сливочно-шоколадный крем очень вкусен сам по себе. Его можно намазать на тосты, печенья, есть с блинами, оладьями или панкейками, а ...

Ингредиенты

Вареное сгущенное молоко - 1 банка

Сливки 35% - 170 мл

Темный шоколад - 200 г

Сливочное масло - 170 г

Коньяк - 1 ст.л.

475 ккал
2 (23)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как украсить маленькие кексики под модным словом капкейки? Конечно же, кремом! Ведь "капкейк" означает маленький тортик или тортик для феи! ...

Ингредиенты

Для крема:

Сливочное масло - 100 г

Сгущенное молоко - 70 г

Белый шоколад - 150 г

Для капкейков:

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 100 г

Молоко - 80 мл

Сахар - 135 г

Мука - 130 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

426 ккал
2 (19)
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт крема, что я хочу вам предложить, мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, ...

Ингредиенты

Сливки 35% - 300 мл

Вареная сгущенка - 3-5 ст.л.

332 ккал
0 (31)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такой крем-сыр можно использовать в различных десертах и несладких блюдах, или просто намазать на тост, добавить ягод или полить сверху ...

Ингредиенты

Кефир - 2 литра.

55 ккал
0 (7)
Алена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Крем-карамель – простой и очень вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Такой десерт выручит вас и в праздники, ...

Ингредиенты

Молоко – 500 мл

Яйцо куриное – 5 шт. (3 цельных яйца+ 2 желтка)

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 1 пакетик

Карамель:

Сахар – 200 г

Вода – 50 мл

88 ккал
1 (10)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это один из моих самых любимых кремов для торта. Он нравится мне своим вкусом и простотой приготовления. Не нужно ничего ...

Ингредиенты

Сливки 35% - 400 мл

Вареное сгущенное молоко - 3 ст.л. или по вкусу

334 ккал
6 (25)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовить такой крем легко и просто. Затратив совсем немного времени вы получите заварной белковый крем, который отлично держит форму. На ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт;

Сахар - 0.5 стакана;

Ванильный сахар - 1 пакетик.

Кислота лимонная - 1 грамм;

163 ккал
0 (8)
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Традиционно готовила этот крем с шоколадом, но практическим путём получила такой рецепт. Кремом шантильи называют самые обыкновенные взбитые с сахарной ...

Ингредиенты

Сливки 33% - 300 г

Сахарная пудра - 5 ст.л.

Какао - 20 г

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Кипяток - 65 мл

335 ккал
0 (6)
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese) делается из сливочных сыров, которые, как мы знаем, производятся с добавкой соли. Как это сочетается ...

Ингредиенты

Сливочный сыр - 400 г

Сгущенка - 4 ст.л.

Пищевой краситель гелевый - по потребности

240 ккал
0 (2)
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Крем на основе творожного сыра хорошо подходит для любой выпечки. У него хороший вкус и нежная консистенция, которую можно менять, ...

Ингредиенты

Сыр творожный - 140 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Сливки 33% - 40 мл

Шоколад темный - 80 г

Какао-порошок - 10 г

430 ккал
0 (15)
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Апельсиновый курд – вариант заварного крема, приготовленный на основе апельсинового сока, вместо молока. Простой по составу, но невероятно вкусный десерт. ...

Ингредиенты

Апельсин – 2 шт.

Лимон – 0.5 шт.

Сахар – 80 г

Яйцо куриное (желток) – 4 шт.

Сливочное масло – 60 г

Кардамон – 3-4 коробочки

217 ккал
1 (12)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Существует множество вариантов белкового крема. Сегодня хочу предложить Вам ещё один рецепт. Белково-заварной крем с агар-агаром отлично держит форму и ...

Ингредиенты

Белки яичные - 4 шт.

Вода - 100 мл

Сахар - 12 ст.л.

Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Агар-агар - 1 ч.л.

250 ккал
3 (12)
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каталонский крем - это вкуснейший испанский десерт, аналог французского крем-брюле. Основное отличие каталонского крема от своего французского собрата состоит в ...

Ингредиенты

Желтки яичные - 4 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Молоко 3.2% - 500 мл

Корица - 1.5 ст.л.

Цедра апельсина - 1 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Крахмал кукурузный - 2 ч.л.

Коричневый сахар - для карамели

147 ккал
1 (4)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Итальянская меренга – самая крепкая меренга. Широко используется для приготовления муссов, сливочных кремов и украшения кондитерских изделий. За рецепт благодарна Елене ...

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт;

Сахар -120 грамм;

Вода - 40 мл.

257 ккал
0 (7)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я не могу устоять перед шоколадной выпечкой. Если пеку торт, маффины, кексы или печенье, приоритетными остаются рецепты, в ингредиентах которых ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 70 г

Шоколад темный - 40 г

Какао-порошок - 15 г

Сахарная пудра - 80 г

Кофе растворимый - 1/3 ч.л.

518 ккал
0 (8)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как сделать заварной крем в домашних условиях, я выяснила еще в детстве. Помню, в те времена сгущенка была дефицитом, а ...

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 5 ст.л.

Сахар ванильный - 8 г

Мука - 1,5 ст.л.

350 ккал
0 (1)
lakomka
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такой крем отлично подходит для сборки тортов, начинки заварных пирожных, трубочек и корзинок. Получается нежным и вкусным.

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Сахар - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сливочное масло - 50 г

Клубника - 200 г

152 ккал
0 (2)
Инна
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Один из базовых французских кремов. Очень нежный, с гладкой бархатистой текстурой и ярким ванильным вкусом.

Ингредиенты

Молоко – 500 г

Яичные желтки – 125 г (примерно 7 шт.)

Стручок ванили – 2 шт.

Сахар – 130 г

Крахмал рисовый – 40 г

176 ккал
0 (2)
Milena
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Крем получается очень вкусным, нежным и ароматным. Он имеет красивый цвет и однородную консистенцию. Годится для начинки пирожных.

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Сахар - 150 г (или по вкусу)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Малина - 180 г

142 ккал
0 (3)
Инна
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Здравствуйте! Можно ли хранить этот крем? Как долго?
Переживала, что сливки 33%,у меня с крема и отношения пока не очень.... Но крем шикарный! Правда, выяснилось, что мой миксер не достаёт до дна чаши и внизу обнаружились вкрапления сгущёнки, но семейный совет постановил, что так даже лучше (могу ли спорить с мнением экспертов)))). Огромное спасибо за рецепт!!!
А что это, вообще, за загуститель для сметаны? Из чего он состоит? Незнакомый мне продукт.
Здравствуйте Инна!  Спасибо большое за рецепт!!!  Всё получилось! И вкусно и красиво!  Правда корзиночек у меня нет,поместила крем в креманочки))  Скажите пожалуйста,а вы корзиночки сами пекли или их можно купить?

ЛАРИСА

РЕЦЕПТ КРЕМА ПРОСТО СУПЕР !!!!!!!!! НИКОГДА БЫ НЕ ПОДУМАЛА ЧТО ПОЛУЧИТСЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ !!!!! БЫСТРО ВКУСНО ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !!! СПАСИБО АВТОРУ !!!!!!!:bestofthebest:

Надя

День добрый. Подскажите, сгущенки все-таки 200 гр или целая банка 380г)?

Юлия

Сделала в основном по рецепту, но использовала варёный кофе: сварила кофе в турке и добавила его в молоко. Затем, когда крем сварился, добавила в горячий крем немного сливочного масла, я всегда так делаю, от этого заварной крем становится нежнее. Спасибо за рецепт!
Лана, с кремом по вашему рецепту получились заварные булочки как в Метрополе. Я жутко довольна результатом.
Ирина, крем по вашему рецепту, прижился в наших эклерах :). Он понравился и моей маме, любительнице масла и масляных кремов и остальным членам семьи, которые не такие любители жирного. Я сделала эксперимент и добавила несколько ложек какао, получился шоколадный крем.

Наталья

Крем получился действительно очень нежным и вкусным, правда, я немного отошла от оригинала, муку заменила кукурузным крахмалом.

Виктория

Искала,искала,и нашла.Спасибо за вкусный рецепт крема, Анжелика.

Елена

Готовила крем по вашему рецепту ,спасибо, очень вкусный) И консистенция приятно удивила, им вполне можно выровнять тортик ) Мечта сладкоежки)

Олег

:hearth:привет девчонки :sendkiss:  Значится так, крем получился взрыв мозга. все ингредиенты всыпал ,вылил ,заварил без всяких заморочек Огонь... Спасибки большое из Хохляндии

наталья

несколько раз пыталась делать крем из сливок. Результат - отвратный, крем этот обязательно поплывёт и не загустеет в холодильнике. Я пишу не просто так, я пыталась сделать.

Большой Едок

Талантливо! Спасибо!

Лариса

Инна , а можно сахар заменить кленовом сиропом?

Алеся

Здравствуйте! А на фото коржи торта - бисквит с какао? Спасибо за рецепт, буду пробовать!

Наталья

Добрый день, подскажите готовый крем выдержать в холодильнике час... Его нужно накрывать плёнкой в контакт? Или просто накрыть? Или не нужно ничем накрывать?

Крис

А на какие количество капкейков данные пропорции ? И белый шоколад надо сладкий брать или нет?
Спасибо за рецепт, очень полезный!
Аймкук

Свежие рецепты

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Варенье из йошты «Пятиминутка» на зиму

Жареные лисички с чесноком

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Запеканка с булгуром и курицей

Блинчики из отрубей

Рулет «Торнадо» (Ураган)

Шоколадные блины на воде

Перловка с гуляшом

Желе из абрикосов с желатином

Жаркое с лисичками

Сбричолата с творогом

Кексы на сметане и сливочном масле

Творожное печенье с орехами

Мобильная версия сайта