|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Кремовые десерты
Аймкук
Для приготовления заварного крема с маслом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Молоко можно взять любой жирности.
В кастрюлю насыпьте сахар и влейте молоко. Перемешайте, поставьте на огонь и доведите ...
Ингредиенты
Молоко - 1,3 литра
Сахар - 450 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 9 ст. л.
Ванилин - 1/4 ч. л.
Сливочное масло - 250 г
Продукты для приготовления пирожного «Наполеон» без выпечки - перед вами.
Для крема положите в миску сгущенное молоко и сметану. Если хотите - добавьте сахар. Мне было достаточно сладости сгущенного ...
Ингредиенты
Печенье слоеное - 90 г
Сметана - 100 г
Сгущенное молоко - 90 г
Чтобы приготовить крем-чиз на масле, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким. Творожный сыр вытащите из холодильника за 10-15 минут до начала ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 170 г
Творожный сыр - 380 г
Сахарная пудра - 110 г
Пищевой краситель - по желанию
Продукты для приготовления заварного мандаринового крема соберите по списку.
Мандарины тщательно вымойте. Разрежьте пополам и выжмите из них сок.
Мандариновый сок можно процедить, чтобы в крем не попали косточки и ...
Ингредиенты
Мандарины крупные - 2 шт.
Масло сливочное 82,5% - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 50 мл
Подготовьте все ингредиенты для приготовления крема для тирамису без яиц. Сливки должны быть хорошо охлажденными, а сыр Маскарпоне можете заранее достать из холодильника, так он будет мягче, а текстура - ...
Ингредиенты
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сливки 33% - 250 г
Сахарная пудра - 50-80 г
Подготовить продукты для рулета «Карпатка». Сливки предварительно хорошо охладить.
В кастрюлю влить молоко, добавить масло, соль и сахар. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
Снять ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 140 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Крем:
Сливки для взбивания - 150 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Продукты для приготовления лимонного курда по классическому рецепту - перед вами!
Ошпарьте лимоны кипятком и разрежьте на части, удаляя косточки. Выжмите из лимонов сок в глубокую емкость или непосредственно в ...
Ингредиенты
Лимон - 2 шт. (около 120 мл сока)
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 40 г
Желток куриный - 3 шт.
Вода - 50 мл (по желанию)
Сливочное масло - 75 г
Соберите ингредиенты для приготовления вафельных трубочек с шоколадной начинкой. Начнём с теста для вафель.
В рабочей емкости взбейте миксером в единую массу яйца с сахаром и щепоткой соли, затем влейте ...
Ингредиенты
Вафельные трубочки:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Молоко - 50 мл
Мука - 160 г
Соль - 1 щепотка
Шоколадная начинка:
Молоко - 180 мл
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Масло сливочное - 180 г
Десерт в вафельном стаканчике я готовила из остатков бархатного бисквита.
Если у вас нет остатков бисквита, можно испечь...
Для теста перемешать сухие ингредиенты, добавить жидкие и всё взбить ...
Ингредиенты
Бисквит "Красный бархат" - 160 г
Бисквит:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 40 г
Молоко - 20 мл
Масло растительное - 15 г
Мука пшеничная - 50 г
Какао-порошок - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.
Краситель пищевой красный
Крем:
Сливки 33% - 280 мл
Сыр творожный - 60 г
Сахар - 40 г
Шоколадная прослойка:
Шоколад молочный - 50 г
Сливки 33% - 20 мл
Вафельный стаканчик - 8 шт.
Продукты для приготовления меренгового рулета в газовой духовке - перед вами!
Охлажденные куриные белки перелейте в чашу миксера или кухонного комбайна. Имейте в виду, что чаша и венчик должны ...
Ингредиенты
Рулет:
Белок куриного яйца - 3 шт. (крупные)
Сахарная пудра - 130 г
Соль - 1 щепотка
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Начинка:
Сливки 33% - 200 мл
Творог мягкий - 150 г
Сахарная пудра - 70 г
Ягоды - по желанию
Для приготовления шоколадного крема чиз на масле (сливочном) подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Сливочное масло и творожный сыр заранее вытащите из холодильника и оставьте при комнатной температуре на час. ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр - 400 г
Шоколад - 100 г
Подготовим необходимые ингредиенты для масляного крема на швейцарской меренге. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому выложим его на стол за час до работы.
Яйца аккуратно разделим на желтки и ...
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт. (только белки)
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 250 г
Подготовьте продукты для соуса из сгущенки с клюквой. Нужны будут только ягоды и сгущёнка.
Всё остальное нужно для гренков. Поскольку у меня в этот день не случилось ни блинчиков, ...
Ингредиенты
Соус:
Клюква - 150 г
Сгущёнка - 300-400 г
Гренки:
Батон - 5-6 ломтиков
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1-2 ст.л. (по вкусу)
Масло сливочное - 15 г
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания шоколадного масляного крема для торта.
Приобретайте качественное сливочное масло, чтобы в нем не было прогорклого послевкусия. Маргарин или спред для создания крема использовать нежелательно!
Цвет ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Вода теплая - 40 мл
Ванильный сахар - 1-2 щепотки
Соберите необходимые продукты для приготовления десерта «Мокко».
В ковш влейте половину молока и всыпьте молотый кофе. Доведите это всё до кипения и снимите с плиты.
Затем процедите готовый ...
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Кофе молотый - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Ароматизатор жидкий - 2-3 капли
Печенье песочное (шоколадное) - 250 г
Соберите продукты для приготовления тролль-крема. Клюкву для десерта можно использовать не только свежую, но и замороженную. Если клюква замороженная, то дайте ей немного оттаять при комнатной температуре.
Ягоды промойте, положите ...
Ингредиенты
Клюква - 150 г
Сахар - 75 г
Яйцо - 1 шт.
Продукты для приготовления масляного крема для капкейков - перед вами!
Масло заранее извлеките из холодильника и прогрейте при комнатной температуре до мягкости. Используйте только качественный продукт, не спред и ...
Ингредиенты
Масло сливочное 73% - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Соберите по списку ингредиенты для приготовления макаронс на французской меренге. Яичные белки достаньте из холодильника заранее, они должны быть комнатной температуры.
Сначала приготовьте шоколадный ганаш для начинки, так ...
Ингредиенты
Яичные белки - 100 г (комнатной температуры)
Мука миндальная - 125 г
Сахар - 25 г
Сахарная пудра - 225 г (две порции: 75 г и 150 г)
Натуральный жирорастворимый краситель - на кончике ножа
Чай матча - 1 ч.л.
Крем:
Сливки для взбивания 35% - 100 г
Белый шоколад - 100 г
Фисташковая паста - 1 ч.л.
Продукты для приготовления кофейного крем-мусса - перед вами!
Отфильтрованную воду поместите в морозильную камеру заранее минимум на 20-30 минут.
Всыпьте в чашу миксера или кухонного комбайна сахарную пудру, растворимый кофе.
Влейте ...
Ингредиенты
Вода ледяная - 100 мл
Кофе растворимый - 20 г
Сахарная пудра - 80 г
Для приготовления трайфлов «Молочная девочка» в стаканчиках необходимы продукты из списка ингредиентов.
Муку просейте через сито. Ягоды можно использовать и замороженные. Немного дайте им подтаять, чтобы они пустили сок.
...
Ингредиенты
Для теста:
Сгущенка - 400 г
Мука - 180 г
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Для крема:
Сливки 33% - 300 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Для начинки:
Вишня - 300 г
Сахар - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соберите все ингредиенты для приготовления мандаринового Тирамису.
Из мандаринов выдавите сок, процедите его через сито, смешайте с сахаром. Фреш слегка подогрейте в микроволновке, чтобы кристаллы сахара полностью растворились. Остудите ...
Ингредиенты
Печенье Савоярди - 12 шт.
Сливки 33% - 150 мл
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сахарная пудра - 70 г
Мандарины - 250 г для сока + 1 шт. для декора
Сахар - 40 г
Для приготовления постного крема из кокосовых сливок вам потребуется всего два компонента: кокосовые сливки и сахарная пудра.
Выкладываем в миску кокосовые сливки и сахарную пудру. Количество сахара можно регулировать ...
Ингредиенты
Кокосовые сливки - 400 мл
Сахарная пудра - 30-50 г
Продукты для приготовления тыквенного заварного крема - перед вами!
Не забудьте еще желток - я забыла его сфотографировать.
Часть тыквы очистите и промойте, нарежьте кубиками и отварите в ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 300 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Желток куриный - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Тыква - 150 г (свежая)
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного заварного крема с маргарином.
Перелейте холодное молоко в ковш с антипригарным дном или казан, выложите в него желтки куриных яиц. Белки вам в ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 350 мл
Желтки куриных яиц (мелкие) - 2 шт.
Сахар - 60 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Маргарин - 60 г
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления заварного крема со сгущенкой и сметаной.
В кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием выложите сметану любой жирности. Даже из сметаны жирностью 10-15% получится замечательный сливочный ...
Ингредиенты
Сметана - 400 г
Сгущенное молоко - 200 г
Крахмал - 2 ст.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Вот такой набор продуктов мы возьмем, чтобы приготовить вафли со взбитыми сливками.
Мягкое масло взбить миксером с сахаром, солью и яйцом.
Добавить йогурт.
И снова взбить.
...
Ингредиенты
Масло сливочное - 90 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г (+ 3 ст. л. для сливок)
Соль - щепотка
Греческий йогурт - 130 г
Мука пшеничная - 130 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Сливки 33% - 250 мл
Джем - 50 г
Вот такой набор продуктов потребуется для приготовления простого и быстрого десерта из слоеного теста со сметаной.
Тесто достаньте из морозилки и дайте ему разморозиться. Но даже если тесто будет чуточку подмороженным ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 215 г
Мука (на подпыл) - 1 щепотка
Сметана 20% - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Какао - по вкусу
Ингредиенты для приготовления крема для «Медовика» с творожным сыром - перед вами. Сливки должны быть хорошо охлажденными - можно их подержать в морозильной камере 10-15 минут перед работой.
Хорошо ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 500 г
Сливки (жирность 30-33%) - 500 мл
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Чтобы насладиться десертом Нишалда, подготовьте необходимые продукты. Я указываю рецепт в пересчете на уже уменьшенную порцию белка, которая у меня оставалась после Пасхи, а в скобках привожу оригинальный рецепт. Сироп ...
Ингредиенты
Сахар - 160 г (370 г)
Вода - 45 г (100 г)
Лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота 1/4 ч.л.)
Яичный белок - 52 г (120 г)
Сироп солодки - 12 г (30 г)
Ванилин - 0,5 г
Продукты для приготовления заварного крема для трубочек - перед вами!
Выложите куриные желтки в ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Всыпьте туда сахарный песок и соль. Можно добавить ванильный ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 400 мл
Мука пшеничная - 70 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 40 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
