Для приготовления заварного крема с маслом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Молоко можно взять любой жирности.
В кастрюлю насыпьте сахар и влейте молоко. Перемешайте, поставьте на огонь и доведите ...
Ингредиенты
Молоко - 1,3 литра
Сахар - 450 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 9 ст. л.
Ванилин - 1/4 ч. л.
Сливочное масло - 250 г
Продукты для приготовления пирожного «Наполеон» без выпечки - перед вами.
Для крема положите в миску сгущенное молоко и сметану. Если хотите - добавьте сахар. Мне было достаточно сладости сгущенного ...
Ингредиенты
Печенье слоеное - 90 г
Сметана - 100 г
Сгущенное молоко - 90 г
Чтобы приготовить крем-чиз на масле, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким. Творожный сыр вытащите из холодильника за 10-15 минут до начала ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 170 г
Творожный сыр - 380 г
Сахарная пудра - 110 г
Пищевой краситель - по желанию
Продукты для приготовления заварного мандаринового крема соберите по списку.
Мандарины тщательно вымойте. Разрежьте пополам и выжмите из них сок.
Мандариновый сок можно процедить, чтобы в крем не попали косточки и ...
Ингредиенты
Мандарины крупные - 2 шт.
Масло сливочное 82,5% - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 50 мл
Подготовьте все ингредиенты для приготовления крема для тирамису без яиц. Сливки должны быть хорошо охлажденными, а сыр Маскарпоне можете заранее достать из холодильника, так он будет мягче, а текстура - ...
Ингредиенты
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сливки 33% - 250 г
Сахарная пудра - 50-80 г
Подготовить продукты для рулета «Карпатка». Сливки предварительно хорошо охладить.
В кастрюлю влить молоко, добавить масло, соль и сахар. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
Снять ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 140 г
Молоко - 200 мл
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Миндальные лепестки - 1 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Крем:
Сливки для взбивания - 150 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Продукты для приготовления лимонного курда по классическому рецепту - перед вами!
Ошпарьте лимоны кипятком и разрежьте на части, удаляя косточки. Выжмите из лимонов сок в глубокую емкость или непосредственно в ...
Ингредиенты
Лимон - 2 шт. (около 120 мл сока)
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 40 г
Желток куриный - 3 шт.
Вода - 50 мл (по желанию)
Сливочное масло - 75 г
Соберите ингредиенты для приготовления вафельных трубочек с шоколадной начинкой. Начнём с теста для вафель.
В рабочей емкости взбейте миксером в единую массу яйца с сахаром и щепоткой соли, затем влейте ...
Ингредиенты
Вафельные трубочки:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Молоко - 50 мл
Мука - 160 г
Соль - 1 щепотка
Шоколадная начинка:
Молоко - 180 мл
Сахар - 100 г
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Масло сливочное - 180 г
Продукты для приготовления меренгового рулета в газовой духовке - перед вами!
Охлажденные куриные белки перелейте в чашу миксера или кухонного комбайна. Имейте в виду, что чаша и венчик должны ...
Ингредиенты
Рулет:
Белок куриного яйца - 3 шт. (крупные)
Сахарная пудра - 130 г
Соль - 1 щепотка
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Начинка:
Сливки 33% - 200 мл
Творог мягкий - 150 г
Сахарная пудра - 70 г
Ягоды - по желанию
Для приготовления шоколадного крема чиз на масле (сливочном) подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
Сливочное масло и творожный сыр заранее вытащите из холодильника и оставьте при комнатной температуре на час. ...
Ингредиенты
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 100 г
Творожный сыр - 400 г
Шоколад - 100 г
Подготовим необходимые ингредиенты для масляного крема на швейцарской меренге. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому выложим его на стол за час до работы.
Яйца аккуратно разделим на желтки и ...
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт. (только белки)
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 250 г
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания шоколадного масляного крема для торта.
Приобретайте качественное сливочное масло, чтобы в нем не было прогорклого послевкусия. Маргарин или спред для создания крема использовать нежелательно!
Цвет ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Вода теплая - 40 мл
Ванильный сахар - 1-2 щепотки
Соберите продукты для приготовления тролль-крема. Клюкву для десерта можно использовать не только свежую, но и замороженную. Если клюква замороженная, то дайте ей немного оттаять при комнатной температуре.
Ягоды промойте, положите ...
Ингредиенты
Клюква - 150 г
Сахар - 75 г
Яйцо - 1 шт.
Продукты для приготовления масляного крема для капкейков - перед вами!
Масло заранее извлеките из холодильника и прогрейте при комнатной температуре до мягкости. Используйте только качественный продукт, не спред и ...
Ингредиенты
Масло сливочное 73% - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Продукты для приготовления кофейного крем-мусса - перед вами!
Отфильтрованную воду поместите в морозильную камеру заранее минимум на 20-30 минут.
Всыпьте в чашу миксера или кухонного комбайна сахарную пудру, растворимый кофе.
Влейте ...
Ингредиенты
Вода ледяная - 100 мл
Кофе растворимый - 20 г
Сахарная пудра - 80 г
Для приготовления трайфлов «Молочная девочка» в стаканчиках необходимы продукты из списка ингредиентов.
Муку просейте через сито. Ягоды можно использовать и замороженные. Немного дайте им подтаять, чтобы они пустили сок.
...
Ингредиенты
Для теста:
Сгущенка - 400 г
Мука - 180 г
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Для крема:
Сливки 33% - 300 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Для начинки:
Вишня - 300 г
Сахар - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соберите все ингредиенты для приготовления мандаринового Тирамису.
Из мандаринов выдавите сок, процедите его через сито, смешайте с сахаром. Фреш слегка подогрейте в микроволновке, чтобы кристаллы сахара полностью растворились. Остудите ...
Ингредиенты
Печенье Савоярди - 12 шт.
Сливки 33% - 150 мл
Сыр Маскарпоне - 250 г
Сахарная пудра - 70 г
Мандарины - 250 г для сока + 1 шт. для декора
Сахар - 40 г
Для приготовления постного крема из кокосовых сливок вам потребуется всего два компонента: кокосовые сливки и сахарная пудра.
Выкладываем в миску кокосовые сливки и сахарную пудру. Количество сахара можно регулировать ...
Ингредиенты
Кокосовые сливки - 400 мл
Сахарная пудра - 30-50 г
Продукты для приготовления тыквенного заварного крема - перед вами!
Не забудьте еще желток - я забыла его сфотографировать.
Часть тыквы очистите и промойте, нарежьте кубиками и отварите в ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 300 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Желток куриный - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Тыква - 150 г (свежая)
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного заварного крема с маргарином.
Перелейте холодное молоко в ковш с антипригарным дном или казан, выложите в него желтки куриных яиц. Белки вам в ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 350 мл
Желтки куриных яиц (мелкие) - 2 шт.
Сахар - 60 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Маргарин - 60 г
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления заварного крема со сгущенкой и сметаной.
В кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием выложите сметану любой жирности. Даже из сметаны жирностью 10-15% получится замечательный сливочный ...
Ингредиенты
Сметана - 400 г
Сгущенное молоко - 200 г
Крахмал - 2 ст.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Вот такой набор продуктов потребуется для приготовления простого и быстрого десерта из слоеного теста со сметаной.
Тесто достаньте из морозилки и дайте ему разморозиться. Но даже если тесто будет чуточку подмороженным ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 215 г
Мука (на подпыл) - 1 щепотка
Сметана 20% - 300 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Какао - по вкусу
Ингредиенты для приготовления крема для «Медовика» с творожным сыром - перед вами. Сливки должны быть хорошо охлажденными - можно их подержать в морозильной камере 10-15 минут перед работой.
Хорошо ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 500 г
Сливки (жирность 30-33%) - 500 мл
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Чтобы насладиться десертом Нишалда, подготовьте необходимые продукты. Я указываю рецепт в пересчете на уже уменьшенную порцию белка, которая у меня оставалась после Пасхи, а в скобках привожу оригинальный рецепт. Сироп ...
Ингредиенты
Сахар - 160 г (370 г)
Вода - 45 г (100 г)
Лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота 1/4 ч.л.)
Яичный белок - 52 г (120 г)
Сироп солодки - 12 г (30 г)
Ванилин - 0,5 г
Продукты для приготовления заварного крема для трубочек - перед вами!
Выложите куриные желтки в ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Всыпьте туда сахарный песок и соль. Можно добавить ванильный ...
Ингредиенты
Молоко любой жирности - 400 мл
Мука пшеничная - 70 г
Желток куриного яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 40 г
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления ПП-десерта «Киндер Кантри».
Соединить воздушную пшеницу, греческий йогурт и низкоуглеводное сгущенное молоко. Хорошо перемешать.
Выложить массу в креманку.
Шоколад растопить и распределить тонким слоем по ...
Ингредиенты
Воздушная пшеница со вкусом карамели - 30 г
Греческий йогурт - 140 г
Сгущенное молоко без сахара - 1-2 ст.л.
Горький шоколад - 30 г
Соберите продукты для приготовления молочного пудинга с кукурузным крахмалом (без яиц).
В небольшую миску положите кукурузный крахмал, сахар, ванилин.
Влейте примерно 150 мл молока от общего объема.
...
Ингредиенты
Молоко - 450 мл
Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л.
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Для приготовления крема из сухих сливок (для тортов и пирожных) мы будем использовать два основных продукта: сливки сухие животные и сливки сухие для взбивания. Можно добавить еще немного сахарной пудры ...
Ингредиенты
Сухие животные сливки — 4 ч.л.
Сухие сливки для взбивания — 5 ч.л.
Вода — 25 мл
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Ром — 0,5 ч.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для миндального крема франжипан.
Обязательно выложим заранее масло из холодильника на стол, чтобы оно стало предельно мягким.
Кусочки мягкого масла выложим в миску, добавим сахар.
...
Ингредиенты
Миндальная мука - 100 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная в/с - 40 г
Сахар - 100 г
Для приготовления крема для торта Медовик с манкой соберите все необходимые ингредиенты по списку.
В небольшую кастрюлю с толстым дном налейте молоко и доведите до кипения. Постепенно добавляйте манную ...
Ингредиенты
Молоко - 300 мл
Манка - 40 г
Сливочное масло - 180 г
Сахарная пудра - 200 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
