Вот такой набор продуктов мы возьмем, чтобы приготовить вафли со взбитыми сливками.
Мягкое масло взбить миксером с сахаром, солью и яйцом.
Добавить йогурт.
И снова взбить.
Добавить муку и разрыхлитель.
Взбить до однородности. Тесто не должно быть жидким.
Испечь вафли в вафельнице.
У меня вышло 5 шт.
Положить на решетку остывать.
Холодные сливки и сахар взбить миксером (на максимальной скорости) до стойкого крема.
Вафли разрезать на две части.
На каждую положить по ложечке джема.
Сверху отсадить сливочный крем с помощью кондитерского мешка с насадкой.
Вафли со взбитыми сливками можно есть сразу, но лучше убрать на 30-60 минут в холодильник.
Приятного аппетита.
Написать комментарий