Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бельгийские вафли на кефире

Мягкие, воздушные, c хрустящей корочкой бельгийские вафли на кефире – идеальный вариант для неторопливого воскресного завтрака.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Сахар тростниковый – 40 г

Кефир – 400 мл

Масло растительное – 30 мл

Масло сливочное – 30 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Соль - щепотка

Сода пищевая – 1/2 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Выход: 9 штук

213 кКал
25 мин.
20 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить бельгийские вафли на кефире. Вкусные, в меру сладкие, мягкие внутри, но с хрустящей корочкой - такие вафли я могу есть каждый день. Так что если вы тоже любите вафли, как я и моя семья, обязательно попробуйте этот вариант. Подавать с фруктами, ягодами, а также с медом или сахарной пудрой.

Для приготовления бельгийских вафель на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Сливочное масло растопить на водяной бане. Слегка остудить.

Взбить яйца с кефиром.

Добавить сливочное и растительное масла и взбить миксером на низкой скорости.

Муку просеять вместе с разрыхлителем и содой, добавить сахар, щепотку соли и перемешать. Ввести сухие ингредиенты в жидкие и снова взбить на низкой скорости. Оставить тесто на 20 минут при комнатной температуре.

Выпекать вафли в вафельнице, следуя инструкции.

Выложить вафли на решетку и остудить.

Бельгийские вафли на кефире готовы. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли

Подборка рецептов

Вафли с творогом и яблоком

Тесто для вафель

Банановые вафли ПП в вафельнице

Вафли на кокосовом молоке в вафельнице

Бельгийские вафли

Подборка рецептов

Вафли брюссельские дрожжевые

Бельгийские вафли из картофельного пюре в вафельнице

Бельгийские вафли на кефире

Шоколадные бельгийские вафли

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с печенью и картошкой в духовке

Сырные лепешки на воде

Пирог с консервированными абрикосами

Торт «Зебра» с кремом

Выпечка на кефире

Коллекция рецептов

Заливной пирог с мясом

Кекс на рисовой муке и кефире

Баурсаки с луком (на кефире)

Штрудель на кефире с яблоками

Дополнения к рецепту

Тесто для вафель можно накрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике до 48 часов.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Макарошк@

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Таисия

Зачем и соду и разрыхлитель?

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фарфалле с грибами в сливочном соусе	Кетчуп Хайнц в домашних условиях на зиму	Кабачки в кисло-сладком соусе	Салат с тыквой и инжиром	Салат с инжиром и курицей	Салат с селедкой на зиму	Заправка для борща на зиму без уксуса
Постный борщ с черносливом	Шоколадная паста на растительном масле (без варки)	Лингвини карбонара	Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)	Булочки с шоколадом из дрожжевого теста	Драники с луком и чесноком	Рулетики из кабачков с морковью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бельгийские вафли на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти