E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


ГлавнаяПеченье
Вафли

Вафли

Такое кулинарное изделие, как вафля, относятся к печеньям. Среди их характерных особенностей можно характерный оттиск на поверхности. Состав их, обычно, очень прост - это: сахар, куриные яйца, мука и сливки. В отличии от обычного печенья, вафли, часто используют для приготовления: тортов и различных десертов. В этой теме наши кулинары делятся рецептами приготовления домашних вафель с фотографиями и поэтапным приготовлением.

Смотрите также

Вафельные торты
Аймкук

Похожие подборки рецептов

40 рецептовБезглютеновое печенье
1 рецептБельгийские вафли
9 рецептовБисквитное печенье
36 рецептовБыстрое печенье
7 рецептовВафельные трубочки
34 рецептаВафли
2 рецептаВенские вафли
8 рецептовВергуны
3 рецептаГата
8 рецептовГлазурь для печенья
9 рецептовДрожжевые рогалики
38 рецептовИмбирное печенье
22 рецептаКокосовое печенье
11 рецептовКоржики
9 рецептовКрекеры
9 рецептовЛимонное печенье
15 рецептовМиндальное печенье
6 рецептовМорковное печенье
11 рецептовОвощное печенье
48 рецептовОвсяное печенье
77 рецептовОреховое печенье
167 рецептовПесочное печенье
5 рецептовПеченье из рисовой муки
11 рецептовПеченье на йогурте
12 рецептовПеченье на кефире
13 рецептовПеченье на маргарине
4 рецептаПеченье на пиве
6 рецептовПеченье на рассоле
23 рецептаПеченье на сметане
6 рецептовПеченье Орешки
28 рецептовПеченье с изюмом
97 рецептовПеченье с корицей
6 рецептовПеченье «Курабье»
46 рецептовПряники
31 рецептРогалики
9 рецептовРогалики из песочного теста
2 рецептаРогалики из слоеного теста
8 рецептовРогалики с повидлом
10 рецептовСырное печенье
39 рецептовТворожное печенье
4 рецептаТворожные рогалики
22 рецептаФруктовое
12 рецептовХворост
46 рецептовШоколадное печенье
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Как приготовить вафли в домашних условиях?

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1/2 стакана

Ваниль - на кончике ножа

Мука - 170 г

Молоко - 170 мл

Масло сливочное - 60 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Бельгийская кухня прославила себя пивом, шоколадом и вафлями. Самые известные вафли - это Льежские, с добавлением в тесто жемчужного сахара,...
  • 276
  • Ингредиенты
Елена

Сахар - 100 грамм;

Яйца куриные - 3 шт;

Масло сливочное - 200 грамм;

Молоко - 1 стакан;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Мука пшеничная - 350 грамм;

Ванилин - 1 пакетик.

Вафельки получаются толстенькими и вкусными, отлично подходят на завтрак. После приготовления дайте им остыть и присыпьте сахарной пудрой. Также их...
  • 316
  • Ингредиенты
Elena H

Масло сливочное - 200 грамм;

Сахар - 1 стакан;

Мука - 1 стакан;

Яйца - 4 шт.

Предлагаю рецепт вкусных хрустящих вафельных трубочек. Этот рецепт из моего детства, заимствован из маминой кулинарной тетради очень много лет назад,...
  • 399
  • Ингредиенты
Елена

Творог от 9% - 150 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 40 г

Молоко - 60 мл

Мука - 70-100 г

Сливочное масло - 50 г

Утро начинаем с экспресс-готовки вкусного, красочного и заряжающего позитивным настроением завтрака — используя чудо-электровафельницу, печем рифленые вафли из творога. Нежная...
  • 216
  • Ингредиенты
Annabelle

Яйца куриные - 4 шт;

Ванилин - 1 щепотка;

Сахар - 2/3 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Масло сливочное - 100 грамм;

Масло растительное рафинированное - 3 ст.л;

Мука пшеничная - 1.5 стакана;

Коньяк - 4 ст.л.

 Эти вафли получаются очень рассыпчатыми и вкусными. Даже с вафельницы их снять одним пластом невозможно — они прямо там распадаются...
  • 367
  • Ингредиенты
Elena H

Молоко - 1 стакан;

Сливочное масло - 100 грамм;

Мука - 1,5 стакана;

Сахар - 2-2,5 ст. ложки;

Яйца - 2 штуки;

Соль - 1 щепотка;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложка;

Ванильный сахар - по вкусу и по желанию.

Добавляю рецепт другой вариации мягких брюссельских вафель - льежские. Тесто для них готовится с разрыхлителем, а не с дрожжами. Подавайте...
  • 220
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Яйца - 2 шт.

Вода горячая - 6 ст.л.

Сахар - 120 г

Мука - 200 г

Ваниль - на кончике ножа

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

На нашем сайте уже имеется достаточное количество рецептов как толстых, так и тонких вафель. Хочу добавить в эту коллекцию еще один...
  • 316
  • Ингредиенты
Елена

Сахар - 1 стакан

Яйцо - 4 шт.

Маргарин - 200 г

Мука - 2 стакана

Сгущенка вареная - 1 банка

Предлагаю вам приготовить вкусные, хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой. Продуктов необходимо совсем немного, а результат - превосходный. Для приготовления вафель,...
  • 373
  • Ингредиенты
Татьяна
Ингредиенты:

Мука - 140 г

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 100 мл

Сыр твёрдый - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч/м - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Перец болгарский - 1 шт.

Перец чили - 0,5 шт. (по желанию)

Зелень петрушки - 2 веточки

Обычно эти вафли мы используем как бутерброды, они - хрустящие, ароматные, слегка острые, а также очень красивые.
  • 261
  • Ингредиенты
тома

Крахмал картофельный - 50 г

Масло сливочное - 100 г

Мёд - 120 мл

Мука пшеничная - 80 г

Соль - 1 щепотка

Яйца куриные - 2 шт.

Рецепт тонких хрустящих вафель на медовом тесте. В рецепте нет ни капли сахара, а вафли получаются очень вкусными и ароматными.
  • 359
  • Ингредиенты
Elena.D

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Кефир - 2 ст.л.

Масло сливочное - 50 г

Мука - 3 ст.л.

С тех пор как я купила электровафельницу, вопрос о том, что приготовить к чаю, у меня не стоит. Разрешился также...
  • 292
  • Ингредиенты
lakomka

Молоко - 1 стакан;

Мука 1,5 стакана;

Яйца - 1 штука;

Сливочное масло - 50 грамм;

Сахар - 2-2,5 ст. ложки;

Ванильный сахар - по вкусу;

Дрожжи сухие активные - 2/3 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка.

Бельгийские вафли - это пышные мягкие вафли, которые пекутся в вафельницах на поверхностях с глубокими рифлениями. Различают брюссельские - дрожжевые...
  • 235
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Мука - 100 г (2/3 стакана)

Молоко или сыворотка - 100 мл (1/2 стакана)

Сметана - 2-3 ст.л.

Сыр - 50-100 г

Яйцо - 1 шт.

Ароматные травы - по вкусу

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Соль - при необходимости

Растительное масло - для жарки

Поскольку я - большой любитель сыра, то в меню частенько бывает сырная выпечка. Например, вафли с сыром в электровафельнице. Пробовала...
  • 213
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Молоко - 200 мл;

Вода - 300 мл;

Яйцо - 1 штука;

Мука - 2 стакана;

Сахар - 0,3 стакана;

Маргарин - 100 грамм.

В нашей семье вафли пекут обычно мужчины - мой супруг и средний сын, но свой рецепт теста они не скрывают,...
  • 280
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Мука - 2 ст.л.

Маргарин - 60 г

Сметана - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Масло подсолнечное - 0,5 ч.л. (для смазывания вафельницы)

​Вафли стали одним из самых любимых моих рецептов с тех пор, как я купила себе электровафельницу. Это лакомство быстро и просто готовится.
  • 375
  • Ингредиенты
lakomka

Масло сливочное - 200 грамм;

Кефир - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Мука - 2,5-3 стакана;

Яйца - 4 шт;

Варёное сгущённое молоко - 380 грамм;

Орехи - 100 грамм;

Сода - 1 ч.л.

Я безумно люблю вафли и умею их печь с детства. Только представьте себе аромат такой вкусности, разлетевшийся по всему дому....
  • 450
  • Ингредиенты
Елена Фаевцева

Молоко - 1 стакан;

Минеральная вода - 1 стакан;

Мука - 2 стакана;

Сливочное масло - 100 грамм;

Яйца - 3 штуки;

Сахар - 3-4 ст. ложки;

Какао или кэроб - 1,5-2 ст. ложки;

Ванильный сахар - по вкусу;

Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки;

Соль - 1 щепотка.

Чтобы приготовить шоколадные вафли, нужно в тесто добавить порошок любого какао или кэроб. Тесто может быть любым: бисквитным, песочным, для...
  • 350
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Вареная сгущенка - 1/2 банки

Мука - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Молоко - 50 мл

Масло сливочное - 100 г

Всем наверно в детстве удалось попробовать вафельные трубочки. Кому-то пекла мама, кто-то ел их в гостях. Для настоящих сладкоежек предлагаю...
  • 359
  • Ингредиенты
Елена

Мука цельнозерновая - около 100 г

Сыворотка или кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука или крахмал - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно для таких. Пробовала два...
  • 164
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Мука - 300 г

Вода - 100 мл

Сахар коричневый - 2 ст.л.

Мед - 2 ст.л.

Ваниль - 1 стручок

Масло сливочное - 100 г

Дрожжи - 10 г

Сахарный гранулят - 100 г

Льежские вафли - одна из кулинарных достопримечательностей Бельгии. Что же в них такого особенного?
  • 355
  • Ингредиенты
Наталия М.

Кукурузная мука - 70 г

Пшеничная мука - 70 г

Яйца - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Сливочное масло - 50 г

Консервированная кукуруза - 50 г

Соль, перец

На время предлагаю отказаться от покупных хлебных изделий и к обеду на пару с легким овощным супом, бульоном или какой-нибудь...
  • 264
  • Ингредиенты
Annabelle

Мука - 200 г

Кефир - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 40 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Вкусные вафли на кефире с изюмом к чаю, кофе, молоку и другим напиткам.
  • 257
  • Ингредиенты
Annabelle

Грецкий орех - 70 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Мука - 100 г

Сахар - 40 г

Соль - 2 г

Разрыхлитель - 3 г

Ванильный сахар - 5 г

Ром - 30 мл

Вкусные вафли с орехами — быстрая выпечка из электровафельницы.
  • 389
  • Ингредиенты
Annabelle

Творог - 180 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Добавьте в тесто для вафель творог и вы получите совершенно другой вкус.
  • 217
  • Ингредиенты
Наталья

Кабачок - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 4 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, острый перец - по вкусу

Легкие овощные вафли из кабачков к завтракам и перекусам.
  • 127
  • Ингредиенты
Annabelle
Тесто:

Яйца куриные - 2 шт;

Сахар - 1 стакан;

Мука пшеничная - 2.5 стакана;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сметана - 150 грамм;

Молоко - 1 стакан;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Апельсин - 1 шт.

Крем:

Мед - 2 ст.л;

Сметана (25%) - 150 грамм;

Апельсиновый сок - 3 ст.л.

Тесто для вафель готовится с добавлением апельсиновой цедры, вафли получаются мягкими и вкусными. Для получения очень хрустящих вафель подержите тесто...
  • 286
  • Ингредиенты
Elena H

Сливочное масло - 50 г

Шоколад - 45 г

Сахар - 40 г

Куриные яйца - 1 шт.

Молоко - 60 мл

Мука пшеничная - 70 г

Какао - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Всем знакомый десерт в новом исполнении, для обладателей вафельницы.
  • 353
  • Ингредиенты
Наталья

Мука - 160 г

Молоко - 140 мл

Масло - 80 г

Яйца - 6 шт.

Соль - 3 г

Заварные вафли - даже проще, чем выпекание заварного теста в духовке!
  • 246
  • Ингредиенты
Наталия М.
Для теста:

Мука - 250 г

Молоко - 250 мл

Масло кокосовое - 140 г

Сахарный песок - 125 г

Кокосовая стружка - 80 г

Яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 15 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для декора (по желанию):

Шоколад - 200 г

Кокосовая стружка - 30 г

Кокосовые вафли с кокосом внутри, кокосом снаружи, и даже на кокосовом масле!
  • 392
  • Ингредиенты
Наталия М.

Мука - 70 г

Баклажаны - 1-2 шт.

Кабачок - 1 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 30 г

Соль, перец, горчица - по вкусу

Постные вафли из баклажанов, кабачков и пшеничной муки, приготовленные в электровафельнице. Состав можно подстраивать под свои предпочтения.
  • 55
  • Ингредиенты
Annabelle

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 120 г

Салями - 100 г

Сыр - 50 г

Растительное масло - 30 мл

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель- 0,3 ч.л.

Сушеный базилик, соль, острый перец - по вкусу

Несладкие вафли к перекусам, первым и вторым блюдам вместо хлеба.
  • 296
  • Ингредиенты
Annabelle

Клубника - 150 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 40 мл

Молоко - 100 мл

Вкусные домашние вафли с сезонной клубникой.
  • 220
  • Ингредиенты
Наталья

Куриные яйца - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Мука - 75 г

Сахар - 15 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кефир - 5 ст.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Если вы счастливый обладатель вафельницы, то этот рецепт для вас.
  • 130
  • Ингредиенты
Наталья

Банан - 1 шт.

Мука - 60 г

Овсяные хлопья - 40 г

Мед - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Молоко - 250 мл

Простые в приготовлении, нежные банановые вафли.
  • 144
  • Ингредиенты
Наталья
Мобильная версия сайта