Вафли из кабачков

Легкие овощные вафли из кабачков к завтракам и перекусам.

Аймкук

Ингредиенты

Кабачок - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 4 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, острый перец - по вкусу

Выход: 6-8 шт.

127 кКал
15 мин.
15 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сочные и нежные кабачки очень быстро проходят паром, идеальны для выпекания в электровафельнице. При необходимости можно обойтись совсем без масла. В любом случае, для теста достаточно и одной столовой ложки — вафли не требуют столько жира, как, например, традиционные оладьи.

Для разнообразия аромат и вкус кабачковых вафель усиливают сушеными пряными травами, свежей зеленью, острыми специями, чесноком и репчатым луком.

Чтобы приготовить вафли из кабачков в электровафельнице, возьмите продукты по списку. Кабачки могут быть разных сортов, в том числе и патиссоны.

Трем крупной стружкой.

Вбиваем яйцо, солим, перчим, перемешиваем первый раз.

Затем — с постным маслом.

Всыпаем муку.

Замешиваем липкое тесто.

Выкладываем тесто в центр раскаленной вафельницы по 2-3 ст.л.

Выпекаем вафли из кабачков в вафельнице при максимальной температуре минуты 1,5.

Подаем кабачковые вафли со сметаной или мягким сыром.

Приятного аппетита!

Вафли из кабачков — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Annabelle Автор рецепта

522
Рецептов
60
Подписчиков
82
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий