Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Вафли из кабачков

Вафли из кабачков

Сочные и нежные кабачки очень быстро проходят паром, идеальны для выпекания в электровафельнице. При необходимости можно обойтись совсем без масла. В любом случае, для теста достаточно и одной столовой ложки — вафли не требуют столько жира, как, например, традиционные оладьи. Для разнообразия аромат и вкус кабачковых вафель усиливают сушеными пряными травами, свежей зеленью, острыми специями, чесноком и репчатым луком.

Ингредиенты

Кабачок - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 4 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, острый перец - по вкусу

Выход: 6-8 шт.
  • 127 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 36 голосов
185 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить вафли из кабачков в электровафельнице, возьмите продукты по списку. Кабачки могут быть разных сортов, в том числе и патиссоны.


Трем крупной стружкой.


Вбиваем яйцо, солим, перчим, перемешиваем первый раз.


Затем — с постным маслом.


Всыпаем муку.


Замешиваем липкое тесто.


Выкладываем тесто в центр раскаленной вафельницы по 2-3 ст.л.


Выпекаем вафли из кабачков в вафельнице при максимальной температуре минуты 1,5.


Подаем кабачковые вафли со сметаной или мягким сыром.


Приятного аппетита!


Вафли из кабачков, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Диана
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какая у Вас модель вафельницы, в которой делали вафли из кабачков?
0
ответить
Гость
Не получились
Фото
3
ответить
Гость,нужно смотреть по консистенции кабачкового теста.
Если сочные кабачки, то предварительно убирать лишнюю жидкость, а потом уже добавлять муку.
0
ответить
Гость
Добавила в тесто немного тертого сыра - получилось очень вкусно! Но и без сыра готовила, тоже прекрасно. 
0
ответить
Гость
Очень вкусно
0
ответить
Олеся
Вафли по этому рецепту не получились
3
ответить
Человек
Получились, но муки клала 6-7 столовых ложек и готовила 2,5 минут, переворачивала и ещё 2,5 минут, очень даже вкусно
2
ответить
Очень вкусно ребенок ел с удовольствием)
Фото
1
ответить

Свежие рецепты


Сырники на кокосовом масле

Икра из опят с помидорами

Куриная грудка с соусом песто

Кабачки с рубленым мясом

Салат с сыром, ананасами и помидорами

Шведские булочки с кардамоном

Кутабы из кабачка с сыром

Картошка с лисичками в аэрогриле

Чечевица зеленая с кабачком

Цветаевский пирог

Салат с баклажанами и базиликом

Быстрая засолка сыроежек

Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Чай с облепихой и корицей
Мобильная версия сайта