E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли из баклажанов в вафельнице

    Вафли из баклажанов в вафельнице

    Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусные и ароматные вафли с баклажанами. Вафли сейчас - очень популярное блюдо, и с чем их уже только не готовили. Но вот с баклажанами я приготовила впервые.

    Баклажанные вафли получились очень вкусными. Их можно приготовить как на завтрак, так и на полдник, а также взять с собой, например, на пикник. Как мне показалось, такие вафли схожи с картофельными драниками, что-то общее по вкусу у них есть. Готовятся они быстро и просто.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Яйцо куриное СО - 1 шт.

    Сыр твёрдый - 50 г

    Мука рисовая - 20 г

    Зелень свежая (укроп, петрушка) - 10 г

    Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    У меня получилось из этих ингредиентов 6 вафель
    • 117 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 7.21
    • Ж: 5.75
    • У: 8.48

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите указанные ингредиенты для приготовления вафель из баклажанов в вафельнице. Баклажаны берите небольшие, мой баклажан - весом 210 граммов.


    Баклажан помойте и срежьте шкурку. Натрите баклажан на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость и выложите в глубокую миску.


    Сыр натрите на средней тёрке. Свежую зелень промойте, встряхните от лишней влаги и мелко порежьте. Добавьте в миску к баклажану.


    Добавьте в миску разбитое сырое яйцо, соль и чеснок в порошке.


    Добавьте рисовую муку и перемешайте. Подготовленному тесту дайте постоять минуты 3-5.


    Вафельницу разогрейте. Столовой ложкой выложите на каждую панель тесто, закройте крышкой и готовьте вафли из баклажанов в электровафельнице минуты 3-4 или до румяности.


    Готовые вафли снимите с панелей и выложите на тарелку.


    Подавайте вафли из баклажанов горячими, тёплыми или остывшими.


    К таким вафлям можно предложить свежую сметану.


    Приятного аппетита!


    Вафли из баклажанов в вафельнице, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить баклажаны с сыром? Блюда из баклажанов и сыра

    Подборка рецептов

    Закуска «Павлиний хвост»
    Баклажаны в духовке с помидорами и сыром
    Суп из баклажанов и помидоров
    Паста Алла Норма
    Как приготовить баклажаны с яйцом? Блюда из баклажанов и яиц

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и яйцами
    Баклажаны с яйцом как грибы
    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат из жареных баклажанов с яйцом
    Вафли из кабачков

    Подборка рецептов

    Диетические вафли в вафельнице (кабачковые)
    Кето вафли из кабачков
    Вафли из кабачков с сыром в вафельнице
    Вафли из кабачков
    Рисовые вафли с рисовой мукой

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли без масла
    Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой
    Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)
    Вафли цельнозерновые

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Галина
    Очень вкусно получается и сытно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    Галина, я рада, что понравились 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта