Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Пышные мягкие безглютеновые вафли со вкусом яблочного пирога с корицей. Тесто замешиваем на рисовой муке, рикотте и соде с соком лимона.

Ингредиенты

Яблоко – 180 г

Рикотта – 90 г

Мука рисовая – 60 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар тростниковый – 15 г

Корица молотая – 1/2 ч.л.

Имбирь молотый – щепотка

Сода – 1/2 ч.л.

Сок лимона – 1 ст.л.

Выход: 6 небольших вафель

145 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 31 голосов

159 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления яблочных вафель на рисовой муке с рикоттой и корицей необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Яблоко натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.

В миске соединить яйцо и рикотту, перемешать венчиком.

Затем добавить сахар, соду, муку, корицу, имбирь и хорошо перемешать.

Добавить натертые яблоки и снова перемешать.

Выпекать в вафельнице согласно инструкции. У меня вафли выпекались 5 минут.

Остудить на решетке. Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой и ароматом корицы готовы. Приятного аппетита!

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли без глютена / безглютеновые вафли в вафельнице

Подборка рецептов

Творожные ПП вафли

Вафли из кокосовой муки

Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)

Тыквенные вафли в вафельнице

Рисовые вафли с рисовой мукой

Подборка рецептов

Вафли цельнозерновые

Бельгийские вафли без масла

Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)

Яблочные вафли

Подборка рецептов

Яблочные вафли

Вафли с творогом и яблоком

Бельгийские вафли пп

Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)

Вафли

Подборка рецептов

Диетические вафли в вафельнице (кабачковые)

Лимонные вафли

Вафли «Брауни»

Вафли песочные

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ириша

Спасибо огромное за рецепт, обалденные вафли!!! Сверху еще рикоттой намазала, если есть свежие ягоды и просто пирожное!!!

ответить

Наталья

Вместо Рикотты положила сметану, идеально, получилось 8 штук

ответить

Екатерина

Делала с обычным сыром и потом сверху наносила греческий йогурт - вкусно! Буду пробовать с рикотой, спасибо за рецепт!

ответить

Наталия

Очень вкусные вафли, спасибо за рецепт

ответить

Юлия

Гениальный рецепт, очень вкусно

ответить

Юлия

Спасибо за рецепт! Вафли получились просто божественные!!! Не зря двойную порцию сразу решила делать - и того мало!))) Мягонькие, не сухие, идеальные! А то не знала, куда рикотту девать) Теперь любимое лакомство, да ещё и без масла и муки! Мммм...

Фото

ответить

Milena Автор рецепта

Юлия, спасибо огромное за отзыв и аппетитнейшее фото!!!! Очень рада, что вафли понравились!!!! Готовьте на здоровье!!!!

ответить

Инна

Отличный вариант завтрака. Я люблю такое с чаем или кофе)

ответить

Milena Автор рецепта

Инна , угощайтесь на здоровье!!!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблочные вафли на рисовой муке с рикоттой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты