Шоколадное печенье без муки

Печенье можно приготовить за полчаса. Понадобятся хлопья, яичные белки, сахар и какао-порошок. Можно использовать не только мультизлаковые хлопья, но и кукурузные, лучше не глазированные. Глазированные придадут печенью жесткость.

По желанию в тесто можно добавить шоколадные капли или горький шоколад, нарезанный на мелкие кусочки, ванилин, дробленые орешки или семечки.

Ингредиенты

Белки яичные - 2 шт.

Хлопья мультизлаковые - 80 г

Сахар - 60 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

305 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 7.91
Ж: 3.02
У: 63.83

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Недавно у меня было «Забытое» печенье. Шоколадное печенье без муки немного похоже на «Забытое» и по ингредиентам, и по способу приготовления. Такое же легкое, воздушное, вкусное, простое в приготовлении. Соберите продукты для приготовления шоколадного печенья без муки.

Яйца вымойте, обсушите, аккуратно разделите на желтки и белки.

Белки взбейте до легкой пены.

Всыпьте сахар и еще раз взбейте, чтобы крупинки сахара растворились.

Всыпьте какао-порошок.

Взбейте.

Всыпьте во взбитые белки хлопья.

Аккуратно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Противень застелите пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Бумагу можно слегка смазать растительным маслом. Выложите тесто ложкой на небольшом расстоянии друг от друга.

Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Выпекайте шоколадное печенье без муки до приятного кремового цвета.

Охладите печенье на противне, лишь потом аккуратно снимите.

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье

Рубрика рецептов

Мягкое печенье на кефире

Пасхальное печенье «Зайчики»

Песочное тесто 1:2:3

Песочное печенье с миндальной крошкой

Шоколадное печенье

Подборка рецептов

Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом

Печенье «Чайные пакетики»

Немецкое пряничное печенье

Шоколадное печенье «Кофе»

Печенье из белков

Подборка рецептов

Венские вафли из цельнозерновой муки

ПП вафли на кефире с рисовой мукой

Глазурь для пряников без яиц и желатина

Шоколадные вафли

Овсяное печенье

Подборка рецептов

Печенье из овсяной муки

Овсяное печенье с корицей

Овсяное печенье без муки и масла

Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Печенье с какао

Подборка рецептов

Шоколадное печенье с трещинками

Шоколадное печенье

Шоколадные вафли

Пряники на кислом молоке

Шоколадное печенье с какао

Подборка рецептов

Печенье из шоколадной пасты «Nutella»

Постные шоколадные пряники

Шоколадное печенье без муки

Шоколадно-творожное печенье

Безе

Подборка рецептов

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Заварное безе

Пасхальное безе

Домашнее безе в духовке

Шоколадное безе

Подборка рецептов

Безе классическое

Ореховое печенье на белках

Безе Сердечки на палочке

Безе с шоколадом

Ореховое безе

Подборка рецептов

Белково-ореховое печенье с кедровой мукой

Меренга с орехами

Ореховое печенье на белках

Миндальное безе (меренги)

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Выпечка с какао (560)Выпечка с какао в духовке (478)Десерт с какао (284)Какао (473)Овсяные хлопья (317)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (1206)Печенье (196)Печенье без растительного масла (197)Печенье без яиц (218)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Простое печенье (294)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как понять, что меренга и безе готовы? Сколько выпекать?

Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?

Венские вафли-суши	Свинина в гранатовом соусе	Свекла сувид в мультиварке	Кето-пирожки с луком и яйцом	Куриные плечики с подливкой на сковороде	Сыр камамбер с грушей в аэрогриле	Уха по-фински в мультиварке (со сливками)
Морковные крокеты	Капуста с картошкой в аэрогриле	Рулет «Карпатка»	Мексиканская смесь с фаршем на сковороде	Рулетики из песочного теста с повидлом	Свиные ребра с гречкой	Ветлужские пельмени

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадное печенье без муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты