Печенье «Чайные пакетики»

Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 грамм;

Сахарная пудра - 50 грамм;

Соль - 1 щепотка;

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 250 грамм;

Сливки - 5 ст.л;

Шоколадная глазурь - 30 грамм;

Марципан - 30 грамм;

бусины карамельные - 10 шт.

382 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусное печенье в форме чайного пакетика, не требует особых усилий и редких продуктов. Всё просто и по домашнему. Оригинальное оформление этого печенья не оставит равнодушными ваших гостей. Вместо бумажных наклеек на конце нити я использовала украшения из марципана которые сама и приготовила, так что это тоже вкусное дополнение к печенью.

Для печенья приготовим продукты, при чём масло нужно брать замороженное. Ингредиенты для печений чайный пакетик

Масло натрём на тёрке.

Масло сливочное

Добавим просеянные через сито муку и сахарную пудру. Перетереть.

Мука и сахарная пудра

Добавить яичный желток и быстро замесить тесто. Если не схватится добавить пару столовых ложек ледяной воды. Долго не месить, иначе тесто выйдет затянутое и печенье будет жёстким.

добавить яйцо

Поместить тесто в холодильник на 1 час.

Тесто для печений

Охлаждённое тесто раскатать и разрезать по линейке на прямоугольники. Обрезать углы и трубочкой для сока сделать дырочки. Выпекать 15 минут при 170 градусах.

вырезаем печенье из теста

Готовое печенье остудить.

Запеченное печенье в виде чайного пакетика

Для глазури нам потребуется сливки и шоколадная глазурь.

Ингредиенты для глазури на печенье

Растопить шоколадные капли со сливками в микроволновке 15 секунд и перемешать.

Шоколад

Печенье макнуть ровным краем в шоколадную глазурь и повесить сушить.

Макаем печенье

Пока печенье сохнет приготовим "бумажные" ярлычки. Сделаем их из марципана в форме цветочков и листочков, что бы были весёлые! Края нитей закрепим в марципане.

Декор для чайных пакетиков

Вставим нити в печенье и о-ля-ля! Всё готово!

Фотография, печенье чайный пакетик

Подавать к чаю, Но не путать с настоящими чайными пакетиками!

Печенье Чайный пакетик рецепт

Приятного аппетита!

Рецепт печеньев в виде чайных пакетиков

Аймкук

Констанция Автор рецепта

Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751