Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сливочное шоколадное печенье

Ингредиенты

Сливки сладкие - 125 мл

Мука - 190 грамм

Шоколад - 50 грамм

Сливочное масло - 30 грамм

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ванилин

Соль - 1 щепотка

331 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Я очень люблю сливочное шоколадное печенье - мне нравится его вкус и вид. Хочу предложить приготовить печенье на жидких сливках небольшой жирности. Прекрасно подойдут и растительные сливки.

Печенье получается не слишком сладким, нежным, рыхлым, с шоколадным вкусом. Если сливки изначально не сладкие, то сахар можно растворить в теплых сливках по своему вкусу.

Нам понадобятся такие продукты.

Ингредиенты для сливочного шоколадного печенья

В сладких сливках смешать ванилин, соль. Если сливки не сладкие, то растворить в них сахар. Для этого сливки слегка подогреть до комнатной температуры.

К сливкам добавить просеянную с разрыхлителем муку и растопленный с маслом шоколад. Шоколад я топлю в микроволновке. Хорошенько все смешать и замесить мягкое тесто. Мукой тесто забивать не нужно, оно должно оставаться очень мягким.

Для удобства тесто можно разделить на две части или раскатывать его целым пластом.

Нарезать тесто удобным способом. Можно вырезать печенье формочками.

Выложить печенье на мокрый пергамент и поставить выпекать при 180 градусах примерно на 12 минут. Проверяйте готовность по своей духовке.

Дайте слегка остыть готовому печенью, затем лопаткой отделите от пергамента.

Сливочное шоколадное печенье готово.

Подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное печенье

Подборка рецептов

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье с яблоком

Шоколадное печенье «Шишки»

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Крекеры-чипсы

Хворост из слоеного теста на сковороде

Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом

Печенье из тыквы

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Пицца с консервированным тунцом

Кукурузный хлеб на опаре

Постная шарлотка с яблоками

Галета с брынзой и томатами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Pengkali

Бывалый

Мне понравилось, что сливочное шоколадное печенье удобно штамповать любыми формочками, печеньки быстро выпекаются, мгновенно тают во рту.

Прикрепленные фото:

Нравится

(1)

ответить

Лана Автор рецепта

Pengkali, большое спасибо вам за отзыв и фото. Прекрасное печенье у вас получилось.

Нравится

(0)

ответить

Esenija

красота неземная

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Светик, ты ли это, дружище???!!! Ты и печенье???

Вот что значит - привыкла я к тебе с тортами и салатиками всякими корейскими

Хороши печенюхи: рассыпчатые, шЫкАладные!!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Да мне ничего не чуждо

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сливочное шоколадное печенье

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти