Постная шарлотка с яблоками

Name: Постная шарлотка с яблоками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Ингредиенты

Мука - 150 г

Сахар - 100 г

Растительное масло - 30 мл

Вода - 100 мл

Рисовый уксус - 1 ст.л.

Какао - 3 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

183 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы мякиш постной шарлотки с яблоками, замешанной в большей степени на воде, поменял грязно-серый оттенок на более насыщенный и густой, вводим порошок какао — выпечка пропитается новым ароматом и окрасится в бархатистый шоколадный цвет. Яблочную нарезку можно перемешать в тесте или выложить на дне формы по принципу тарт-татена/пирогов-перевертышей.

Возьмем нужные продукты для постной шарлотки с яблоками.

Ингредиенты для постной шарлотки с яблоками

Сахар смешиваем с растительным маслом.

Вливаем воду, натуральный уксус, взбиваем полминуты и растворяем кристаллы сахара.

Отдельно соединяем сухие компоненты: муку, соду, разрыхлитель, какао.

Переливаем жидкий состав к мучному, замешиваем вязкое постное тесто для шарлотки.

Форму диаметром 20 см смазываем любым жиром, присыпаем сухарями или манной крупой, наполняем пластинами очищенных от кожуры яблок, покрываем шоколадным тестом.

Накрываем крышкой и отправляем в раскаленную духовку на 45-55 минут, выпекаем постную шарлотку с яблоками при температуре 170 градусов.

Остужаем в емкости, переворачиваем.

Подаем постную яблочную шарлотку вместе с горячим чаем или прохладными напитками.

Постная шарлотка с яблоками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты постных шарлоток

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Катя

Ооооочень вкусно!

ответить

Марина

Очень вкусная шарлотка, второй раз уже делаю, супер!)

ответить

Annabelle Автор рецепта

Спасибо, Марина! Очень рада)

ответить

diana1616

Замечательная шарлотка!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье с говядиной и солеными огурцами	Вареники с лесной клубникой	Моктейль «Гринч»	Картошка с лечо в духовке	Калмыцкий чай. Джомба	Пшенная каша с беконом	Царский салат Оливье с семгой и креветками
Пита с яйцом	Банановые пончики в мультипекаре	Морковный «сыр» (без молочных продуктов)	Оливье с тушёнкой	Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постная шарлотка с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты постных шарлоток

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты