Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Шарлотка с яблоками на белках

Шарлотка с яблоками на белках

Шарлотка с яблоками на белках готовится так же просто, как и традиционная, с той лишь разницей, что мы будем использовать не целые яйца, а только белки. В качестве источника клетчатки мы добавим немного овсяных хлопьев и оставим кожицу на яблоках. Ну и, конечно же, сахар... Сахара мы будем использовать на 50% меньше, чем обычно, поэтому тем, кто хочет именно диетическую выпечку, придется смириться :-) В любом случае, выпечка получается очень вкусной, нежной, и калорийность её - к радости всех худеющих, значительно ниже классической яблочной шарлотки - всего 130 калорий на порцию!

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 100 г

Геркулес - 60 г

Белки сырые - 7 шт.

Яблоко - 180 г

Сахар - 100 г (или меньше)

Корица - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 170 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 6.4
  • Ж: 0.7
  • У: 34.3

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
97 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления шарлотки с яблоками на белках в духовке подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для диетической шарлотки с яблоками в духовке


Для начала включите духовку на 190 градусов. Затем взбейте белки с сахаром и щепоткой соли в пышную пену.

Взбить белки с сахаром


Сверху аккуратно просейте муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте венчиком муку в белки с сахаром.

Всыпать муку и разрыхлитель


Всыпьте геркулес и аккуратно размешайте.

Всыпать геркулес


Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметр - около 22см).

Переложить тесто в форму


Сверху разложите ломтики яблок и посыпьте корицей.

Выложить на тесто яблоки


Посыпать корицей


Отправьте пирог в духовку и выпекайте до золотистого цвета - примерно 35 минут.

Испечь пирог


Затем аккуратно достаньте из формы и остудите на тарелке.

Рецепт диетической шарлотки с яблоками в духовке


Наша шарлотка с яблоками на белках готова! Можно подавать к столу!

Фото диетической шарлотки с яблоками в духовке


Шарлотка с яблоками на белках, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Кристина
Рецепт понравился, но геркулес почему-то внутри суховатый получился, без него было бы лучше
0
ответить
Кристина, возможно, всё зависит от типа овсяных хлопьев. Благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Какая аппетитная шарлотка!
0
ответить
Elena.D Автор рецепта
спасибо большое!!!:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Соус из майонеза для макарон

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Чечевица с замороженными овощами

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Морковь в томатном соусе

Творожно-ягодное желе (кето)

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Пита с творогом

Табани (удмуртские блины)
Мобильная версия сайта