E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пироги →
    Диетическая шарлотка

    Шарлотка с яблоками на белках

    Шарлотка с яблоками на белках готовится так же просто, как и традиционная, с той лишь разницей, что мы будем использовать не целые яйца, а только белки. В качестве источника клетчатки мы добавим немного овсяных хлопьев и оставим кожицу на яблоках. Ну и, конечно же, сахар... Сахара мы будем использовать на 50% меньше, чем обычно, поэтому тем, кто хочет именно диетическую выпечку, придется смириться :-) В любом случае, выпечка получается очень вкусной, нежной, и калорийность её - к радости всех худеющих, значительно ниже классической яблочной шарлотки - всего 130 калорий на порцию!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука пшеничная в/с - 100 г

    Геркулес - 60 г

    Белки сырые - 7 шт.

    Яблоко - 180 г

    Сахар - 100 г (или меньше)

    Корица - по вкусу

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    • 170 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.4
    • Ж: 0.7
    • У: 34.3

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления шарлотки с яблоками на белках в духовке подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для диетической шарлотки с яблоками в духовке


    Для начала включите духовку на 190 градусов. Затем взбейте белки с сахаром и щепоткой соли в пышную пену.

    Взбить белки с сахаром


    Сверху аккуратно просейте муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте венчиком муку в белки с сахаром.

    Всыпать муку и разрыхлитель


    Всыпьте геркулес и аккуратно размешайте.

    Всыпать геркулес


    Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметр - около 22см).

    Переложить тесто в форму


    Сверху разложите ломтики яблок и посыпьте корицей.

    Выложить на тесто яблоки


    Посыпать корицей


    Отправьте пирог в духовку и выпекайте до золотистого цвета - примерно 35 минут.

    Испечь пирог


    Затем аккуратно достаньте из формы и остудите на тарелке.

    Рецепт диетической шарлотки с яблоками в духовке


    Наша шарлотка с яблоками на белках готова! Можно подавать к столу!

    Фото диетической шарлотки с яблоками в духовке

    Другие рецепты шарлотки с яблоками

    Автор рецепта
    Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
    • 226

      Рецептов

    • 26

      Подписчиков

    • 79

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    тома
    Какая аппетитная шарлотка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena.D Автор рецепта
    спасибо большое!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Пирог с корицей
    Начинка для пирога и пирожков из яблок
    Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке
    Аргентинский пирог «Torta negra»
    Вертута на сковороде
    Шарлотка
    Карамельно-сливочная шарлотка
    Шарлотка с маслом и кремом
    Шарлотка с яблоками и изюмом
    Шарлотка с апельсинами
    Шарлотка с яблоками в духовке
    Шарлотка с яблоками на кефире
    Шарлотка с маслом и кремом
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Шарлотка на вареной сгущенке
    Выпечка с корицей
    Пирожки с тыквой на кефире
    Медовые пряники с глазурью
    Печенье на пиве и маргарине
    Кекс на сметане с ореховой прослойкой
    Выпечка с яблоками
    Пирог с яблоками «Хризантема»
    Шарлотка на молоке
    Яблочный пирог с корицей
    Яблочный бисквит с грецкими орехами
    Диетические рецепты
    Рис из цветной капусты
    Сырники с капустой на пару
    Смузи из огурца и кефира
    Филе индейки запеченное в духовке

    Свежие рецепты


    Салат «Генеральский» с редькой и свеклой
    Локро (рагу по-аргентински)
    Диетические драники из картофеля на пару в мультиварке
    Маффины из спагетти с ветчиной в духовке
    Жареный яичный рис с сосисками по-китайски
    Лимонад с сиропом маракуйя
    Маринад для сала (+сало)

    Салат с бастурмой и помидорами
    Баница с мясом
    Тыквенное печенье с изюмом
    Мясной пирог «Чизбургер»
    Яичница с сосисками в тостовом хлебе
    Салат с печенью и редькой
    Капкейки с яблоками
    Мобильная версия сайта