E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Диетическая шарлотка

Шарлотка с яблоками на белках

Шарлотка с яблоками на белках готовится так же просто, как и традиционная, с той лишь разницей, что мы будем использовать не целые яйца, а только белки. В качестве источника клетчатки мы добавим немного овсяных хлопьев и оставим кожицу на яблоках. Ну и, конечно же, сахар... Сахара мы будем использовать на 50% меньше, чем обычно, поэтому тем, кто хочет именно диетическую выпечку, придется смириться :-) В любом случае, выпечка получается очень вкусной, нежной, и калорийность её - к радости всех худеющих, значительно ниже классической яблочной шарлотки - всего 130 калорий на порцию!

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 100 г

Геркулес - 60 г

Белки сырые - 7 шт.

Яблоко - 180 г

Сахар - 100 г (или меньше)

Корица - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 170 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 6.4
  • Ж: 0.7
  • У: 34.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления шарлотки с яблоками на белках в духовке подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для диетической шарлотки с яблоками в духовке


Для начала включите духовку на 190 градусов. Затем взбейте белки с сахаром и щепоткой соли в пышную пену.

Взбить белки с сахаром


Сверху аккуратно просейте муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте венчиком муку в белки с сахаром.

Всыпать муку и разрыхлитель


Всыпьте геркулес и аккуратно размешайте.

Всыпать геркулес


Выложите тесто в смазанную маслом форму (диаметр - около 22см).

Переложить тесто в форму


Сверху разложите ломтики яблок и посыпьте корицей.

Выложить на тесто яблоки


Посыпать корицей


Отправьте пирог в духовку и выпекайте до золотистого цвета - примерно 35 минут.

Испечь пирог


Затем аккуратно достаньте из формы и остудите на тарелке.

Рецепт диетической шарлотки с яблоками в духовке


Наша шарлотка с яблоками на белках готова! Можно подавать к столу!

Фото диетической шарлотки с яблоками в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Какая аппетитная шарлотка!
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
спасибо большое!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом

Бутерброды с колбасным сыром

Гуль-ханум с фаршем на сковороде

Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

Суп из горбуши с плавленым сыром

Кето пирожное «Картошка»

Пицца с маринованными шампиньонами

Пирожки с горохом в духовке

Гречка с беконом

Капуста «Провансаль» кусочками

Омлет с моцареллой и помидорами
Мобильная версия сайта