Яблочная шарлотка (шаг за шагом с фотографиями)

Аймкук

Ингредиенты

Яблоки - 5-6 небольших яблок

Яйца - 3 штуки

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Корица - 1-2 чайные ложки

Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка

Сливочное масло

0 кКал

Фото готового блюда

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Классический рецепт шарлотки с яблоками и корицей.

Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и кожи, нарезать тонкими дольками.

Яйца вымыть, взбить.

Добавить сахар, растереть с яйцам.

Муку просеять через сито, добавить в блюдо, хорошенько перемешать.

Положить корицу.

Добавить разрыхлитель, еще раз все хорошо размешать.

В форме для запекания растопить кусочек сливочного масла.

В смазанную маслом форму выложить яблоки.

Равномерно залить яблоки тестом.

Выпекать пирог около часа в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу.

Лана Автор рецепта

66
Рецептов
5
Подписчиков

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Отличный вариант для непрошенных гостей :) да и просто для домашних приготовить из подручных продуктов, без всяких когтей единорогов и бивней мамонтов Быстро,просто и ооочень вкусно! Брала яблоки вроде Голден (зелёные, но сладкие) держат форму, не превращаются в кашу. На первый раз немного передержала ( но тут уже вопросы к моей духовке) Рецепт сохранила, отличная замена завтрака!

от

Давно мечтали испечь шарлотку с яблоками и нашли Ваш рецепт. Он зацепил своей простотой, поэтому решили попробовать приготовить по нему. Правда мы допустили некоторые расхождения по ингредиентам. Яблоки взяли "Голден" и довольно крупные - вошло на круглую форму максимум 4 шт. Вместо разрыхлителя использовали гашеную соду. Корицы у нас не было, поэтому взяли сливочный ванилин 2 гр. Получилась роскошная и очень вкусная яблочная шарлотка. Спасибо за рецепт!

от Александр Чеглаков

Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (15)

Добавить комментарий

Галина

Хороший и оптимальный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Шарлотка супер!!!!. Корицу не добавляла, мои её не любят. Пеку уже 3 дня подряд , никак не наедяться

Нравится

(0)

ответить

Александра Динисовна

Не нравится, я делала всё как она а не получилось почему!?

Нравится

(0)

ответить

Юлия

Хороший рецепт. Только для того, чтобы была хрустящая корочка сверху, нужно все взбивать по 7-10 минут миксером или блендером. Тогда будет все именно так.

Нравится

(0)

ответить

dima+++

Гений кулинарии

Ещё раз спасибо за рецепт,фото отчёт уже сделан.Дмитрий.

Нравится

(0)

ответить

dima+++

Гений кулинарии

Получилось очень вкусно.Я набрался наглости умножил рецепт на два,добавил ещё побольше яблок.Попробовал и понял,что ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ.Спасибо за рецепт.Дмитрий.

Нравится

(2)

ответить

Антон

Так вроде как на фотках все показано и форма смазывается сливочным маслом, так что ... :)

Нравится

(0)

ответить

ВИКТОР

ГОТОВИМ ЧАСТО ОЧЕНЬ НРАВМТЬСЯ ПОПРОБУЙТЕ ТОЛЬКО ФОРМУ НЕОБХОДИМО СМАЗАТЬ

Нравится

(0)

ответить

Алена

Отличный рецепт!!!!! Действительно, очень вкусно !!!!

Нравится

(0)

ответить

эля

здраствуйтье очень хороший рецепт.запикла и очень красиво и вкусно .спасибо за рецепт.

Нравится

(0)

ответить

Mea Sheryl

спасибо большое за рецепт!)
вот, уже отправила в духовку
правда когда заливала, тесто тонкое получилось
но, надеюсь, оно еще поднимется.)
большое спасибо!)

Нравится

(0)

ответить

ольга

замечательный

Нравится

(0)

ответить

Владимир

Спасибо! Сделал жене сюрприз!

Нравится

(0)