Крекеры-чипсы

Оригинальное хрустящее печенье - имитация чипсов!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 125 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода - 55 мл

Соевый соус - 1 ст.л.

Паприка - 1 щепотка

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль мелкая - 1 щепотка

250 кКал
1 ч. 35 мин.
1 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Крекеры-чипсы готовятся достаточно легко и вполне могут стать более здоровой альтернативой покупным чипсам (не на все сто, конечно же, но все же). Самое главное - максимально тонко, насколько получится, раскатать тесто и аккуратно перенести на противень полученные заготовки. Тесто получается гладким, в меру плотным, раскатывать его легко, оно не прилипает к столу.

Можно добавить в тесто пряности на свое усмотрение: положить черный молотый перец, итальянские травы, жгучий перец.

Готовые крекеры-чипсы идеально подавать с различными соусами, дипами, с овощной икрой, паштетом.

Муку соедините с солью, разрыхлителем и паприкой. Перемешайте.

Влейте воду, соевый соус и растительное масло.

Замесите мягкое тесто, заверните его в пищевую пленку и на один час положите в холодильник.

Разделите тесто на небольшие (меньше перепелиного яйца) шарики. Каждый раскатайте максимально тонко в виде овального «язычка». Выложите аккуратно заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут. Подрумяненные крекеры снимите с противня и остудите!

Крекеры-чипсы готовы! Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Песочное печенье без яиц на маргарине

Постный крекер

Веганское кокосовое печенье с бананом

Подборка рецептов

Соленые крекеры с семенами льна

Подборка рецептов

Полезные крекеры из цельнозерновой муки

Крекеры с сыром

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Манник на кефире с изюмом

Творожное печенье с маком

ПП пирог с капустой на кефире

Пирожное «Лакомка»

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Имбирные пряники с корицей

Лимонный кекс (классический рецепт)

Немецкий яблочный пирог

Классический бисквит в мультиварке

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Рогалики с жареными яблоками

Пшенично-ржаной хлеб в духовке

Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями

Постный монастырский пирог

Постная выпечка

Коллекция рецептов

Пшенично-ржаной хлеб с ржаными отрубями

Имбирные пряники с корицей

Улитки из слоеного теста с корицей

Луковый хлеб в мультиварке

Постное печенье

Коллекция рецептов

Печенье из тыквы

Печенье из миндального жмыха

Печенье из манной каши

Постное печенье с орехами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталия М.

Оригинально! Действительно очень реалистично выглядят.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крекеры-чипсы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты