Творожное печенье с маком

Name: Творожное печенье с маком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Очень простая выпечка для домашнего чаепития. Готовится печенье быстро, вам надо лишь заранее разморозить сливочное масло для теста, чтобы оно было мягким и его можно было размять вилкой. Также это тесто можно приготовить и в кухонном комбайне, загрузив в него сразу все составляющие для теста. Тесто будет неоднородным, его надо будет лишь собрать в шар.

Кому важно, напоминаю - тесто готовится без яиц. И без сахара. Того сахара, что идёт в начинку, вполне достаточно, чтобы печенье не было пресным.

Подавать творожное печенье с маком вкусно с молоком или кефиром.

Ингредиенты

Тесто:

Творог - 250 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Начинка:

Мак - 20 г

Сахар - 50 г

341 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 10.23
Ж: 18.64
У: 33.05

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов

97 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления творожного печенья с маком подготовьте продукты по списку.

Смешайте сливочное масло и творог.

Разомните вилкой до однородности.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, ванилином и солью.

Быстро замесите тесто.

Выложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.

Спустя отведенное время выньте тесто, разделите на три части.

Каждую часть скатайте в колбаску, затем эту колбаску раскатайте (толщина - 3 мм). Неровные края обрежьте.

Присыпьте маком, смешанным с сахаром, слегка вдавив их в тесто.

Сверните тесто в рулет по длинной стороне.

Затем полученный рулет нарежьте порционно (получатся мини-рулетики).

Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.

Если не предполагается присыпать в дальнейшем сахарной пудрой, то заготовки рекомендую смазать разболтанным яйцом (1 шт.), т.к. готовое печенье не очень презентабельно.

Если же планируете присыпать сахарной пудрой, смазывать не надо.

Выпекайте творожное печенье с маком в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Печенье из творожного теста с маком готово.

Остудите его на решетке, затем (по желанию) присыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Творожное печенье с маком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное печенье

Подборка рецептов

Сырные крекеры с творогом

Творожное печенье «Свинка»

Творожное печенье без яиц

Печенье «Гусиные лапки»

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Маковое молоко

Мармелад на агаре без сахара

Картофельный суп-пюре с тыквой

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Ванильное печенье (песочное)

Чебуреки с крапивой

Слойки из слоеного теста в микроволновке

Картофельные лепешки с грибами и сыром

Выпечка с маком

Коллекция рецептов

Пирог с маком из дрожжевого теста

Яблочная шарлотка с маком в мультиварке

Творожно-маковый пирог

Маковый чизкейк

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Я оценила этот рецепт всё оооочень вкусно! Главное не дабавлять шоколад...🤭🤭🤭

Вот какой вышел

Фото

ответить

Матильда Автор рецепта

Гость, приятного чаепития!

ответить

Анастасия Жигадло

Новичок

Спасибо большое за рецепт! Обожаю выпечку с творогом и, кажется, приготовила с ним все, что только возможно 🙈 Но, увидев ваш рецепт, сразу поняла, что это что-то новенькое! Получилось очень вкусно, с мужем съели за один раз🙈

Фото

ответить

Матильда Автор рецепта

Анастасия Жигадло, спасибо Вам за доверие и аппетитный фото отчет!🏆 Я рада, что рецепт пришелся по душе! Приятного вам с мужем чаепития!😄

Небольшой анонс)))) Скоро выйдет рецепт кексов с творогом - очень вкусно и необычно! Моя семья оценила и просила печь часто)))) Так что приходите еще😄

ответить

Александр

А что яйцо не нужно добавлять ?

ответить

Матильда Автор рецепта

Александр, а почему его надо добавлять?

ответить

Татьяна

Шикарные завитки, хочу!

ответить

Алена Прика

Это булочки! Мак еще не закончился, ждемС😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, сама ты булочка!

ответить

Ольга

Матильда, это действительно булочки, тютя. И сахара 20 гр - это мало. На весь объем надо примерно 40-50, причем я не сладкоежка.😛

ответить

Лана

Казалось бы, все уже придумано, ан нет - есть еще варианты... Классное печенье!

ответить

Матильда Автор рецепта

Лана, не говори! Сама всегда удивляюсь))

ответить

Zoya7

Аккуратно, красиво и вкусно!🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Zoya7, спасибо❤️

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожное печенье с маком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты