E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПеченье
Творожное печенье с маком

Творожное печенье с маком

Очень простая выпечка для домашнего чаепития. Готовится печенье быстро, вам надо лишь заранее разморозить сливочное масло для теста, чтобы оно было мягким и его можно было размять вилкой. Также это тесто можно приготовить и в кухонном комбайне, загрузив в него сразу все составляющие для теста. Тесто будет неоднородным, его надо будет лишь собрать в шар.

Кому важно, напоминаю - тесто готовится без яиц. И без сахара. Того сахара, что идёт в начинку, вполне достаточно, чтобы печенье не было пресным.

Подавать творожное печенье с маком вкусно с молоком или кефиром.

Ингредиенты

Тесто:

Творог - 250 г

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Начинка:

Мак - 20 г

Сахар - 50 г

  • 341 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.23
  • Ж: 18.64
  • У: 33.05

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления творожного печенья с маком подготовьте продукты по списку.


Смешайте сливочное масло и творог.


Разомните вилкой до однородности.


Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, ванилином и солью.


Быстро замесите тесто.


Выложите тесто в пакет и уберите в холодильник на 30 минут.


Спустя отведенное время выньте тесто, разделите на три части.


Каждую часть скатайте в колбаску, затем эту колбаску раскатайте (толщина - 3 мм). Неровные края обрежьте.


Присыпьте маком, смешанным с сахаром, слегка вдавив их в тесто.


Сверните тесто в рулет по длинной стороне.


Затем полученный рулет нарежьте порционно (получатся мини-рулетики).


Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.


Если не предполагается присыпать в дальнейшем сахарной пудрой, то заготовки рекомендую смазать разболтанным яйцом (1 шт.), т.к. готовое печенье не очень презентабельно.


Если же планируете присыпать сахарной пудрой, смазывать не надо.


Выпекайте творожное печенье с маком в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке!


Печенье из творожного теста с маком готово.


Остудите его на решетке, затем (по желанию) присыпьте сахарной пудрой.


Приятного чаепития!


Творожное печенье с маком — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Спасибо большое за рецепт! Обожаю выпечку с творогом и, кажется, приготовила с ним все, что только возможно  Но, увидев ваш рецепт, сразу поняла, что это что-то новенькое! Получилось очень вкусно, с мужем съели за один раз
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Анастасия Жигадло, спасибо Вам за доверие и аппетитный фото отчет! Я рада, что рецепт пришелся по душе! Приятного вам с мужем чаепития!

Небольшой анонс)))) Скоро выйдет рецепт кексов с творогом - очень вкусно и необычно! Моя семья оценила и просила печь часто)))) Так что приходите еще
Нравится
(1)
ответить
Александр
А что яйцо не нужно добавлять ?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Александр, а почему его надо добавлять?
Нравится
(0)
ответить
Шикарные завитки, хочу!
Нравится
(0)
ответить
Это булочки! Мак еще не закончился, ждемС
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, сама ты булочка!
Нравится
(1)
ответить
Казалось бы, все уже придумано, ан нет -  есть еще варианты... Классное печенье!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, не говори! Сама всегда удивляюсь))
Нравится
(0)
ответить
Аккуратно, красиво и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Zoya7, спасибо
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Грибной тарт с картофельным тестом

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Соль с лимоном (приправа)

Грибная подлива со сливками

Салат из шпрот и фасоли с сухариками

Шаурма с красной рыбой

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Блинчики с куриными желудками

Постный насыпной пирог с яблоками

Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом
Мобильная версия сайта