Картофельные лепешки с грибами и сыром

Name: Картофельные лепешки с грибами и сыром
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Картофельные лепешки с грибами и сыром - нехлопотное, вкусное и сытное блюдо. Лепешки получаются мягкими и нежными. Грибная ароматная начинка под "шапкой" сыра отлично сочетаются с картофельной основой. Лепешки вкусны и горячими и уже остывшими.

Ингредиенты

Картофель отварной - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль и черный - перец по вкусу

Сыр - 100 г

Грибы жаренные с луком - 300 г

147 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Картофель я заранее отварила в мундире, остудила и натерла на мелкой терке. Также заранее пожарила шампиньоны с луком. Грибы можно взять любые любимые, в конце посолить и поперчить.

Собираем все ингредиенты и приступаем.

В миске смешать тертый картофель, яйцо, сметану, майонез и горчицу, добавить соль и перец.

Перемешать ложкой.

Добавить муку с разрыхлителем.

Замесить мягкое тесто. Дать немного отдохнуть.

Смазать руки растительным маслом. Тесто разделить на 5 частей. Сформировать лепешки.

Выкладываем на лепешку несколько ложек грибов с луком, посыпаем сверху тертым сыром.

Запекаем картофельные лепешки с грибами и сыром до румяного цвета при температуре 170 градусов - 15-20 минут.

Приятного аппетита.

Картофельные лепешки с грибами и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные лепешки

Подборка рецептов

Картофельные лепешки со шпинатной начинкой

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Картофельные лепешки с грибами и сыром

Осетинская лепешка с сыром и картошкой

Лепешки с начинкой

Подборка рецептов

Хачапури на сметане с сыром на сковороде

Лепёшки с зеленым луком на сковороде

Лепёшки с адыгейским сыром на сковороде

Катлама с сыром

Лепешки в духовке

Подборка рецептов

Грузинский хлеб

Лепешка с сыром и чесноком

Хачапури на сметане с сыром в духовке

Лепешка с сыром и зеленью

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Заливной пирог с черешней

Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)

Пирожки с картофелем «Дачные»

Манник с творогом в мультиварке

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Лепешка с курицей и сыром на сковороде

Сосиски в тесте с сыром

Слойки из слоеного теста в микроволновке

Сырные булочки из дрожжевого теста

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гуляш из свиной печени

Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке

Булгур с индейкой и грибами (шампиньонами)

Оладьи из свиной печени с луком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Aнастасия

Нам эти лепешки очень понравились. Начинку я сделала из обжаренных лука, моркови и куриной грудки.

ответить

Мария Автор рецепта

Aнастасия, супер, спасибо!

ответить

Александр

Все-таки закрытые лепешки смотрятся лучше, чем открытые с некрасивой семью.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельные лепешки с грибами и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты