Сосиски в тесте с сыром

Name: Сосиски в тесте с сыром
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8

Сегодня приготовим сосиски в тесте, да еще и с сыром. Можно было сделать традиционный пирожок, но я закрутила цветочек с сыром в центре...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300-320 г

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 17 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Начинка:

Сосиска - 10 шт.

Сыр - 120 г

261 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рецептов сосисок в тесте - множество, у нас на сайте огромный выбор: с разным тестом, с разными технологиями приготовления.

Сегодня приготовим сосиски в тесте с сыром. Можно было сделать традиционный пирожок, но я закрутила цветочек, в центре которого и будет сыр.

Симпатичная получилась булка, а что вкусная и говорить не надо.

Для теста молоко подогреть. Растворить в нем дрожжи и сахар.

Добавить растопленное масло и яйцо. Высыпать муку и соль.

Замесить тесто. Накрыть и убрать в тепло для подъема.

Тесто разделить на 10 равных частей. Сыр натереть.

Лепешку расплющить в овал. В центр положить сосиску.

Завернуть сосиску, край защипнуть.

Сделать надрезы по всей сосиске.

Свернуть к центру, лишнее тесто переместить в середину. В центр кладем пару ложек сыра.

Выпекать сосиски в тесте с сыром при температуре 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты сосисок в тесте

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

diana1616

Машенька, красивые сосиски в тесте!:smilehearth:

ответить

Матильда

О, мой деть заточил бы их еще сырыми:laughing:

ответить

Мария Автор рецепта

:tiredface::grinning:замечательный комплимент.

ответить

Матильда

Ну, я надеюсь, ты поняла, что это комплимент-комплимент?))))) Деть любит всякие сосиски, а если еще во что-то завернутые - так ваще!

ответить

Мария Автор рецепта

Да, да я поняла :smirking:.

ответить

тома

Прямо мини пицца! Моим такое понравится! Оригинально и не сложно!

ответить

Мария Автор рецепта

Томочка, рада, что понравился рецепт!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сосиски в тесте с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты сосисок в тесте

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты