Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Сосиски в тесте на сковороде

    Сосиски в тесте на сковороде

    Сосиска в тесте, жаренная на сковороде, это хоть и не совсем полезно, но очень вкусно и быстро. Иногда можно...)). Тесто у готового изделия тонкое и мягкое. Тесто для приготовления сосисок в тесте на сковороде можно завести на воде, молоке или, как сделала я, на молоке с водой (50/50).

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 380 г

    Вода + молоко - 250 мл

    Дрожжи сырые - 20 г

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Сосиски - 10 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки

    • 292 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 57 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Жидкость подогреть, добавить дрожжи и сахар.

    Положить в молоко дрожжи и сахар


    Когда дрожжи полностью разойдутся, высыпать муку и соль.

    Всыпать муку


    Замесить тесто, добавив в конце масло.

    Замесить тесто


    Тесто накрыть и поставить в тепло для подъема.

    Готовое тесто


    Тесто на сырых дрожжах (если они свежие), подходит очень быстро.

    Подошедшее тесто


    Разделить тесто на 10 равных частей, скатать в шары, накрыть на 5-7 минут.

    Разделить тесто на части


    Раскатать шарик в овал по размеру сосиски. Тесто не прилипает, подсыпать муку не надо!

    Положить на тесто сосиску


    Обернуть сосиску, тщательно защипнуть шов.

    Обернуть сосиску тестом


    Так проделать со всем тестом.

    Завернуть все сосиски в тесто


    Жарить сосиски в тесте на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до румяной корочки.

    Пожарить сосиски в тесте


    Выкладывать на салфетку.

    Готовые сосиски в тесте на сковороде


    Сосиски в тесте готовы.

    Рецепт сосисок в тесте на сковороде


    Приятного аппетита.

    Фото сосисок в тесте на сковороде


    Сосиски в тесте на сковороде , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сосиски в тесте на сковороде

    Подборка рецептов

    Сосиски в картофельном тесте
    Корн-дог (сосиски в кукурузном кляре на палочке)
    Сосиски в тесте на сковороде (половинками)
    Колбаса в кляре на сковороде
    Сосиски в тесте из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Сосиски в тесте в мультиварке
    Сосиска в тесте «Хризантема»
    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
    Сосиски в тесте на мангале
    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Сосиски в слоеном тесте на сковороде
    Сосиски в тесте с сыром
    Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
    Сосиски в жидком тесте

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия
    Сразу приготовила тесто вдвое больше, сосиски в тесте разлетаются на ура, спасибо большое автору
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Юлия, я рада) 
    0
    ответить
    Елена
    Машенька, всё получилось, все довольны. Спасибо!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Елена, пожалуйста))).
    0
    ответить
    Надежда
    Очень вкусно получилось. спасибо за рецепт.
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Надежда, пожалуйста!
    0
    ответить
    Алина багирова
    Спасибо огромное, не могла найти подходящий рецепт, вся семья радуется, что они такие вкусные!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алина багирова, класс. спасибо! 
    1
    ответить
    Яна
    Приготовила, очень вкусно, все хвалили. Осталось тесто, его можно заморозить?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Яна, думаю, да
    0
    ответить
    анастасия
    вкусно очень муж доволен)))) спасибо огромное)))):bestofthebest:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Пожалуйста, очень приятно! 
    0
    ответить
    Аида
    Сосиски надо отварить ?
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Аида , нет!
    0
    ответить
    ирина
    спасибо огромное за рецепт!!:smile:
    0
    ответить
    ирина
    я еще яйцо дабавляла!:smilehearth:а так очень вкусно и делала косичкой!!
    0
    ответить
    настя
    очень вкусно:bestofthebest:
    1
    ответить
    Айдана
    можно ли это тесто использовать для пирожков жареных с картошкой? просто тесто осталось)
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Конечно, легко!
    0
    ответить
    Лариса
    очень апетитно выглядит 
    1
    ответить
    *Home*Chef *
    обожаю сосиски в тесте:smilehearth::bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    эх, кто же их не любит:smile:
    1
    ответить
    Елена
    *Home*Chef *, вредно, но кто же их не любит. Вот сейчас жарю)))))
    0
    ответить
    Ирина Белая
    красота!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Ирина, спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика
    Машенька, очень аппетитные получились!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо, старалась:smirking:.
    1
    ответить
    Яночка
    Какие аппетитные :bestofthebest: Обязательно приготовлю!
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Большое спасибо, готовьте с удовольствием.
    0
    ответить
    Elena
    Красивые такие получились!!
    0
    ответить
    Стелла Автор рецепта
    Большое спасибо!
    0
    ответить
    Софья
    Стелла, а если дрожжи сухие, сколько надо? 
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Софья, 10 г
    0
    ответить
    Софья
    Мария, большое спасибо автору рецепта! 
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)
    Рис с соусом ткемали
    Пирожки с цветной капустой
    Пирожки со свеклой в духовке
    Свекольный чай
    Хлеб из муки топинамбура
    Салат из жареного дайкона с печенью

    Хлеб на закваске с оливками
    Пельнянь (пельмени по-удмуртски)
    Грибной суп в казане на костре
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Кабачковая икра с сыром
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Мобильная версия сайта