E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

В этом разделе мы собрали для вас лучшие рецепты приготовления сосисок в тесте с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Если вы хотите знать, как сделать сосиски в тесте вкусными и красивыми, знакомьтесь с рецептами наших кулинаров!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты сосисок в тесте
Рецептов в подборке: 45 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300-320 г

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 17 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Начинка:

Сосиска - 10 шт.

Сыр - 120 г

261 ккал
0 (7)
11
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное - 300 г

Сосиски - 400 г

Картофель - 300 г

Сливки - 60 г

Соль - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

238 ккал
0 (6)
11
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 мл

Дрожжи свежие - 25 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 60 г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л. (без горки)

Мука пшеничная - 340 г

Начинка:

Сосиски - 7 шт.

Помидор - 3 шт.

Сыр - 80 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

229 ккал
15
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 250 г

Сосиски молочные в/с - 3 шт.

Кунжут (семена) - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Желток куриный - для смазывания

337 ккал
0 (6)
18
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 600 г

Тесто слоеное - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

298 ккал
0 (8)
21
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г

Мука кукурузная — 100 г

Паприка сладкая — 1 ст.л.

Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 8-10 ст.л.

Сахар (неполная) — 1 ст.л.

Соль — щепотка

Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт.

Масло растительное (для жарки ) - 0,5 литра

266 ккал
0 (4)
24
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 8 шт.

Тесто:

Мука пшеничная - 320 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 160 мл.

Дрожжи сухие - 1 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Дополнительно:

Молоко - 1 ст. л.

Кунжут - 2 ст. л.

270 ккал
4 (26)
27
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г

Вода + молоко - 250 мл

Дрожжи сырые - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сосиски - 10 шт.

Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки

292 ккал
4 (27)
34
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан;

Мука кукурузная - 1 стакан;

Молоко - 1 стакан;

Яйцо - 2 шт;

Масло растительное - 400 мл;

Соль - 0,5 ч.л;

Сахар - 1 ч.л;

Сосиски - 800 грамм;

разрыхлитель - 1 ч.л.

367 ккал
20 мин
0 (1)
144
Констанция
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 650 г

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 250 мл

Сахар - 65 г

Соль - 10 г

Яйцо - 2 шт. + 1 белок

Дрожжи (прессованные) - 30 г

Начинка:

Сосиска - 18 шт.

Для смазывания:

Желток - 1 шт.

Молоко - 1-2 ч.л.

Посыпка:

Кунжут - 8 г

244 ккал
160 мин
5 (31)
87
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 5 шт.

Для теста без дрожжей:

Кефир - 1 стакан

Мука - 500 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Сода пищевая - 1 ч.л.

180 ккал
35 мин
4 (58)
52
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 8 шт.

Кукурузная мука - 1 стакан

Пшеничная мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Молоко - 1,5 стакана

Соль - 1 ч.л.

Яйцо куринoе - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 стакана (для фритюра)

220 ккал
30 мин
0 (3)
52
Daniaadd
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 10 шт.

Тесто:

Мука пшеничная - 100 г

Мука кукурузная - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 180 мл

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное (для фритюра) - 0,5 л

Деревянные шпажки

190 ккал
30 мин
2 (23)
42
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Вареные сосиски в/с - по вкусу

Куриное яйцо - 1-2 шт.

Мука - 50-100 г

Куркума молотая - 1 щепотка

Подсолнечное масло - для фритюра

Соль - по вкусу

287 ккал
15 мин
0 (2)
40
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 10 шт.

Тесто слоёное - 450 грамм

Яичный желток - 1 шт.

364 ккал
30 мин
4 (16)
41
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г

Вода + молоко - 250 мл

Дрожжи сырые - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Сосиски - 10 шт.

Масло растительное - 1 ст.л. + для жарки

292 ккал
120 мин
4 (27)
36
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Слоеное тесто – 250 г

Сосиски – 300 г

Желток – 1 шт.

Горчица – 1 ст.л.

Мак - 2-3 щепотки (по желанию)

Кунжут – 2-3 щепотки (по желанию)

Мука пшеничная - для работы с тестом

352 ккал
30 мин
2 (3)
34
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 8 шт.

Тесто:

Мука пшеничная - 320 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 160 мл.

Дрожжи сухие - 1 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Дополнительно:

Молоко - 1 ст. л.

Кунжут - 2 ст. л.

270 ккал
90 мин
4 (30)
29
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто – 300 г

Сосиски – 4 шт.

Яйцо куриное – 1 шт.

Кунжут – 1 ч.л.

317 ккал
60 мин
1 (8)
21
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Вареная колбаса - 200 г

Майонез - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Молоко - 5 ст.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

272 ккал
30 мин
0 (11)
31
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука - 400 г

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт. (+1)

Сахар - 30 г

Маргарин - 30 г

Соль - щепотка

Дрожжи сухие - 5 г

Сосиски - 3 шт.

263 ккал
80 мин
0 (11)
32
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 450 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 5-7 ст. л. (с горкой)

Сосиски - 9 шт.

Растительной масло - для обжаривания

172 ккал
50 мин
0 (17)
28
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сардельки - 150-180 г

Яйца куриные - 1 шт.

Майонез - 1,5 ст. л.

Мука - 2,5-3 ст. л.

Масло растительное - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

309 ккал
25 мин
1 (15)
33
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Колбаса - 150 г

Тесто:

Мука - 250 г

Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.

Молоко - 170 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

235 ккал
50 мин
2 (25)
21
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г

Мука кукурузная — 100 г

Паприка сладкая — 1 ст.л.

Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 8-10 ст.л.

Сахар (неполная) — 1 ст.л.

Соль — щепотка

Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт.

Масло растительное (для жарки ) - 0,5 литра

266 ккал
40 мин
0 (4)
25
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 600 г

Тесто слоеное - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

298 ккал
45 мин
0 (8)
23
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука - 280 г

Вода теплая - 140 г

Масло постное - 3 ст.л.

Соль - щепоть

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Сосиски молочные - 20 шт.

Кетчуп - для подачи

264 ккал
25 мин
0 (10)
28
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 250 г

Сосиски молочные в/с - 3 шт.

Кунжут (семена) - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Желток куриный - для смазывания

337 ккал
25 мин
0 (6)
20
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 300 г

Молоко - 50 мл

Масло сливочное - 40 г

Сухие дрожжи - 8 г

Сахар - 40 г

Соль - 3 г

Вода - 75 мл

Яйцо - 1 шт.

Начинка:

Сосиски - 13-14 шт.

Для смазывания:

Яичный желток - 1 шт.

Молоко - 1 ч.л.

275 ккал
120 мин
0 (5)
24
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 мл

Дрожжи свежие - 25 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 60 г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л. (без горки)

Мука пшеничная - 340 г

Начинка:

Сосиски - 7 шт.

Помидор - 3 шт.

Сыр - 80 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

229 ккал
120 мин
15
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт. (+ 1 яйцо для смазывания теста)

Растительное масло - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 400-450 г


Сосиски - 16 шт.

Семена кунжута - 1 ст.л.

265 ккал
130 мин
0 (2)
13
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное - 300 г

Сосиски - 400 г

Картофель - 300 г

Сливки - 60 г

Соль - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

238 ккал
45 мин
0 (8)
13
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука - 460 г (может уйти больше или меньше)

Молоко (теплое) - 200 мл

Сливочное масло (маргарин) - 50 г

Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сосиски - 9 шт.

Дополнительно:

Яйцо (для смазывания) - 1 шт.

238 ккал
130 мин
1 (14)
11
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300-320 г

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 17 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Начинка:

Сосиска - 10 шт.

Сыр - 120 г

261 ккал
120 мин
0 (7)
11
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Слоёное тесто - 500 г

Сосиски - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сыр полутвёрдый - 100 г

Кунжут (по желанию) - по вкусу

320 ккал
40 мин
13
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Молоко - 125 г

Кефир - 125 г

Мука пшеничная - 500-550 г

Дрожжи сухие - 7 г

Сода пищевая - 0,5 ч. л. (примерно 2 г)

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сардельки - 300 г

257 ккал
60 мин
0 (3)
11
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Яйцо - 1 шт. (+для смазывания теста)

Сливочное масло - 20 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 400-450 г

Сосиски - 1,2 кг

Семена кунжута - 1 ст.л.

Мак - 0,5 ч.л.

270 ккал
130 мин
0 (2)
9
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 5 шт.

Слоеное тесто - 150-200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Семена кунжута - 1 ч.л.

302 ккал
30 мин
10
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто дрожжевое – 400 г

Сосиски (молочные) – 4 шт.

Масло растительное – для смазывания

Желток куриный – 1 шт.

Зелень петрушки – для украшения

Перец горошком – для глазок

Мука - на подпыл

344 ккал
45 мин
0 (12)
6
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Мука - 4 ч.л.

Смесь итальянских трав - по вкусу

Масло подсолнечное - 50 мл

325 ккал
20 мин
8
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное - 250 г

Сосиски - 5-6 шт.

Масло растительное - 30 мл

346 ккал
20 мин
0 (6)
10
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 6-7 шт.

Тесто фило - 80 г (4 листа)

Масло растительное - 40 мл

348 ккал
15 мин
0 (2)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г

Сосиски - 2 шт.

Яичный желток - 1 шт.

397 ккал
40 мин
5
Sharlis
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное - 400 г

Сосиски - 4 шт.

Бекон соленый - 220 г (4 ленты)

Яйцо куриное - 1 шт.

367 ккал
30 мин
0 (6)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г

Сосиски - 7 шт.

389 ккал
30 мин
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 5-6 шт.

Кефир - 125 мл

Пшеничная мука - 6-7 ст.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 3 ст.л.

Сода пищевая - 1/4 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

263 ккал
35 мин
5
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Молоко - 200 мл

Масло растительное - 60 мл

Дрожжи быстродействующие - 6 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Желток яичный - для смазывания

Сосиска - 8 шт.

287 ккал
120 мин
1 (8)
3
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Тесто слоеное - 350 г

Сосиски - 3 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 3 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

334 ккал
35 мин
0 (6)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 4 шт.

Тесто слоеное - 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

328 ккал
30 мин
0 (2)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто - 1 упаковка

Сосиски - 10 штук

Сыр

Помидор

Кунжут

Соль

179 ккал
45 мин
0 (5)
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски - 4 шт.

Тесто слоеное пресное - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л.

311 ккал
25 мин
0 (11)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Сосиски для хот-дога - 4 шт.

Сыр тостовый - 4 шт.

Соус томатный - 150 мл

Перец молотый красный (чили) - 4 щепотки

Масло растительное - 1 ч.л.

Тесто:

Мука пшеничная - 220 г

Вода кипящая - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

240 ккал
30 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Основное:

Сосиски - 4 шт.

Слоёное тесто - 300-400 г

Сыр - 150-200 г

Дополнительно:

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Кунжут - по вкусу

344 ккал
30 мин
10
Матильда
Как приготовить сосиски в тесте?
Сосиски в тесте - культовый фастфуд, любимый десятками миллионов людей во всём мире. Когда-то их можно было только купить (сосиски в тесте продавались везде и всюду наравне с хот-догами, но дома их готовили только избранные), а сейчас сосиски в тесте - это не столько уличный фастфуд, сколько домашнее лакомство. Причём хозяйки научились готовить и оформлять сосиски так, что общепит "отдыхает"... Разные виды теста, с дрожжами и без них, целиком и половинками, в духовке и на сковороде - рецептов сосисок в тесте уйма. Поэтому если вы любите сосиски, обязательно разберитесь, как приготовить сосиски в тесте (хотя бы пару-тройку рецептов освойте). Ведь каждый раз, когда вы будете делать сосиски в тесте, на вашей кухне будет происходить реальное чудо - обыкновенный полуфабрикат будет превращаться в самую настоящую домашнюю выпечку... Попробуйте!
Аймкук

Свежие рецепты


Черные капкейки

Картошка с фрикадельками в мультиварке

Суп из тушенки с картошкой и вермишелью

Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)

Салат «Крымский»

Салат с языком и яблоком

Тушеная говядина в горшочке в духовке

Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке

Котлеты в подливе как в столовой

Тушеная индейка с картошкой и грибами

Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)

Вишневый мусс с желатином

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Шаурма с грибами
Мобильная версия сайта