E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Сосиски в тесте фило

    Сосиски в тесте фило

    Сосиски в тесте - идеальный вариант для быстрого завтрака либо перекуса. Пожалуй, это самое быстрое в приготовлении блюдо, которое вы можете дать ребенку с собой в школу, а взрослым - на работу. Такие остывшие сосиски можно взять с собой в поездку или на пикник. Мне очень нравится само тесто после обжаривания - оно получается хрустящим, рассыпчатым и ломким. Очень рекомендую подавать обжаренные сосиски в тесте фило с каким-нибудь соусом: кетчупом, майонезом любой жирности, чесночным соусом и т.д.

    Ингредиенты

    Сосиски - 6-7 шт.

    Тесто фило - 80 г (4 листа)

    Масло растительное - 40 мл

    • 348 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 9.41
    • Ж: 29.61
    • У: 9.24

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления аппетитных сосисок в тесте фило на сковороде. Сорт сосисок не столь важен - выбирайте по своему вкусу.


    Два листа теста разверните на рабочей поверхности или доске, сосиски очистите от оболочки. По ширине сосисок нарежьте лентами тесто. Я не смазывала листы теста между собой ничем, но вы можете это сделать с помощью масла, соуса и т.д. На этом этапе также можно присыпать тесто различными измельченными специями или пряностями.


    Аккуратно заверните в ленты теста каждую сосиску. Постарайтесь не слишком ее оборачивать, чтобы не получился плотный слой теста - он не прожарится. Довольно будет двух оборотов. На месте соединения срезы теста смажьте водой и прилепите, чтобы они не раскрылись.


    Прогрейте на сковороде растительное или сливочное растопленное масло и выложите в него сосиски в тесте. Убавьте нагрев до умеренного и обжарьте примерно 1-2 минуты.


    Затем переверните на другую сторону и обжарьте до румяности - примерно такое же количество времени. Затем переверните на третью сторону и т.д., пока не обжарите блюдо со всех сторон.


    Готовые румяные сосиски в тесте фило выложите на тарелку и подайте к столу теплыми с различными соусами.


    Особенно вкусны они с кетчупом. Не забудьте про свежую зелень и заварите ароматный чай!


    Приятного вам!


    Сосиски в тесте фило, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Сосиски в тесте «Мумии»
    «Свинки в одеяле» (Pigs in a blanket)
    Сосиска в тесте «Хризантема»
    Сосиски в слоеном тесте на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсяноблин с тунцом
    Вермишель в томатном соусе
    Омлет с ветчиной
    Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пахлава турецкая
    Киш с капустой и яйцом
    Банановое печенье
    Медовый рулет
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бургеры из шампиньонов
    Горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом
    Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке
    Кабачково-баклажанная икра по-восточному

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Мария
    Копец, не могу найти тесто в наших магазинах, уже слюной изошла от твоих рецептов. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, у нас в атб оно тоже пропало((((
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта