E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Новогодняя сосиска в тесте в ф

Новогодняя сосиска в тесте в форме поросят

Новогодний рецепт приготовления сосисок в тесте в форме поросят. Сосиски готовятся из дрожжевого теста в духовке. Подойдут к детскому столу.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто дрожжевое – 400 г

Сосиски (молочные) – 4 шт.

Масло растительное – для смазывания

Желток куриный – 1 шт.

Зелень петрушки – для украшения

Перец горошком – для глазок

Мука - на подпыл

  • 344 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Продолжаем придумывать рецепты к году Желтой Свинки. Готовимся к детскому новогоднему столу. Чем же порадовать малышей и, быть может, удивить? Мои дочки обожают молочные сосиски. Что они только в них находят? Готовы одними сосисками питаться днем и ночью. Стараюсь ограничивать, но младшая попросила включить ее любимое блюдо в праздничное меню.


Мама согласилась и провела предновогоднюю репетицию - испекла новогодние сосиски в тесте в форме поросят. Дочка была в восторге. Помогала готовить, а особенно есть.


Ингредиенты используем из списка. Дрожжевое тесто подойдет из кулинарии. Сосиски берем молочные высшего сорта.


Из основного колобка теста формируем мини-шарики. Удобнее всего отсадить на поверхность руками, смоченными растительным маслом или посыпанными мукой. Оставляем шарики на расстойку.


С сосисок снимаем оболочку. Делим сосиски на две части. Можно, конечно, оставить их как есть, но тогда хрюшки получатся слишком длинными.


Берем тесто. Раскатываем в длинную ленту. Поверхность стола желательно посыпать мукой. Один шарик нужно раскатать в круглую лепешку. Вырезать с помощью крышки пятачки. Остатки теста потом скрутим в хвостики и порежем на ушки-треугольники. Подготовим куриный желток для смазывания и склеивания теста.


Одна ленточка из теста + одна половинка сосиски = хрюшка. Выкладываем сосисочку на край теста. Заворачиваем, как обычно мы заворачиваем классическую сосиску в тесте. Тесто идет как бы внахлест.


В конце на ленту «приклеиваем» ушки.


Формируем поросенка. На яичный желток присоединяем пятачок и хвостик. Вырезаем стержнем от ручки дырочки. Вставляем перчики-глазки.


Не расстраивайтесь, если ваши поросята будут похожи на собачек. Год собаки впереди. Заодно потренируетесь.


Старшая дочка сказала, что некоторые поросята в тесте походят на мопсиков, но я стараюсь превратить их в хрюканов.


Отправляем поросят на противень, застелив листом для выпечки. Под каждой сосиской в тесте нужно нанести легкий слой растительного масла. Поверхность поросят смазываем яичным желтком.


Запекаем хрюканчиков в разогретой до 240°C духовке до золотистой корочки. Ориентировочное время выпечки – не менее 15 минут.


Сосиски в тесте в форме поросят готовы! Поросятки наши получились желтенькими - всё как надо по традиции к году Желтой Свиньи. Подаем к детскому столу и угощаемся вместе с малышами.


Новогодняя сосиска в тесте в форме поросят — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 114

    Подписчиков

  • 135

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Легко и со вкусом. Ребёнок помогал, ей очень понравилось)))
от Невидимка
ИРИНА.Спасибо за рецепт.Дочке понравилрсь. НЕ ТАКИЕ КРАСИАЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ, НО ВКУСНЫЕ.
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Обалденные поросята получились, надо и мне такие сообразить!
0
ответить
26.11.2018 в 11:31:59
Очаровательные поросятки, детки будут в восторге! За новогодним столом веселье обеспечено!
0
ответить
25.11.2018 в 17:21:16
Ирина Шеви Автор рецепта
lakomka, благодарю. Детки просят повторить рецетицию))
0
ответить
25.11.2018 в 21:32:01
Смешные и прикольные , но год Собаки сейчас, как это впереди?))) Хотя да, через 12 лет
0
ответить
23.11.2018 в 18:32:37
Ирина Шеви Автор рецепта
Аленка, вот так у меня. Я так нарепетировалась, что забыла про сейчашечный год Собаки))
0
ответить
23.11.2018 в 21:03:03
какие смешнючие, истерически! буду готовить, жди с отчетом
0
ответить
23.11.2018 в 18:26:03
Ирина Шеви Автор рецепта
Танюш, хочу уже отчёт. Кто будет? Сестрёнки или братишки?
0
ответить
23.11.2018 в 21:01:32
Ирина Шеви , боюсь загадывать, посмотрим, кто получится
0
ответить
23.11.2018 в 22:30:29
Сдается мне, наш сайт в этом году может кооперировать с обществом любителей свиней!  Очаровашки у тебя! 
0
ответить
23.11.2018 в 9:20:29
Ирина Шеви Автор рецепта
Наталия М., Угумс. Хрюканчики очень удобны в приготовлении. Вызывают аппетит. Форма так и шепчет - возьми меня нежно и слопай))
0
ответить
23.11.2018 в 17:37:28
ух какие милашки! прелестны твои поросятки, Ириш!
0
ответить
23.11.2018 в 5:38:27
Ирина Шеви Автор рецепта
natalka, угошайся!! Хряки рулят))
0
ответить
23.11.2018 в 17:34:56
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Свекольное печенье

Лимонад с лимоном, апельсином и мятой

Шарлотка с яблоками и грушами

Квашеные баклажаны по-одесски

Котлеты из кильки в томатном соусе

Картофельные зразы с грибами и сыром

Суп с манными клецками

Пицца с лисичками

Кокрок с творогом

Морковный бисквит для торта

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Мобильная версия сайта