E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Новогодняя елка с шоколадом (и

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Хочу поделиться быстрой новогодней выпечкой из слоеного теста. Особенную радость елочка доставит детям - она красивая и очень вкусная. Вся сложность только в тонкой раскатке теста, его толщина не должна превышать 3 мм, лучше - 2 мм. Из 500 граммов теста вам нужно раскатать 2 пласта, поэтому сразу же разделите тесто на две равных части.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто слоеное любое - 500 г

Шоколадная паста - 200 г


Яйцо - 1 шт. (для смазывания)

Для украшения:

Сахарные шарики

  • 421 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 6.37
  • Ж: 24.21
  • У: 44.43

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы испечь новогоднюю (или рождественскую) елочку из слоеного теста с шоколадом подготовьте необходимые продукты. Пожалуйста, выбирайте качественное слоеное тесто именно для сладких изделий, желательно на сливочном масле, а не на маргарине. Поверьте, во вкусе есть разница.


Для начинки подойдет шоколадная паста типа Нутелла или любая другая. Вместо сахарных шариков можно просто посыпать пирог сахарной пудрой или полить шоколадом.


Половину слоеного теста тонко раскатайте (2 мм) по размеру вашего противня. Перенесите тесто на противень с помощью скалки и выложите его на просиликоненный пергамент, к которому ничего не прилипает. Размер моего противня по внутреннему краю - 34x30 см, а сам противень гораздо больше - 45x39 см.


Фотоаппарат расположен под углом и кажется, что тесто лежит широкой стороной. На самом деле прямоугольник теста расположен узкой стороной кверху, где будет вершина елки. Тупой стороной ножа сделайте наметку будущей елочки, не прорезая тесто до дна.


Смажьте намеченный треугольник шоколадной пастой, не выходя за края наметки.


Накройте вторым раскатанным пластом теста. Если тесто раскатано тонко, то вся ваша наметка будет видна.


Срежьте лишнее тесто четко по краю будущей елочки. Из него можно будет приготовить рогалики или другие слоеные изделия.


Сделайте надрезы, как показано на фото, толщиной в 2 см, оставляя нетронутой центральную часть, где должен быть ствол елочки.


На вершину водрузите звезду из этого же теста. Аккуратно заверните полоски теста в одном направлении, сделав три оборота вокруг своей оси.


Из обрезков теста я сделала рогалики, нарезав тесто на треугольники.


Вот такими они получились разными)), но очень вкусные, хрустящие и с шоколадной начинкой.


Смажьте елочку взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Регулируйте процесс по своей духовке. Нужно чтобы елочка зарумянилась.


Готовую новогоднюю елку из слоеного теста украсьте по своему желанию - бусинками, шоколадом или сахарной пудрой.


Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста) — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 872

    Рецептов

  • 379

    Подписчиков

  • 660

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Я как чуяла - читаю список ингредиентов и думаю - ну точно внизу Матильдон распинается Даже рецепт не читала - уже сразу вниз прокручиваю до комментов
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, фу такой какашкой быть 
Нравится
(1)
ответить
Матильда, и я тебя лУблУ
Нравится
(0)
ответить
Если вы меня спросите, есть ли на сайте рецепты с меньшим количеством ингредиентов, я отвечу - НЕТ! Светка превзошла всех в своей лени! Даже меня!!!!
Нравится
(1)
ответить
Лана Автор рецепта
Матильда, нет, тебя мне не превзойти в этом  
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Тирамису со сгущенкой и маскарпоне (без яиц)

Мясо по-французски из говядины с грибами в духовке

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Слоеный закусочный торт с грибами

Салат «Баварский» с копчёной курицей

Слоёное тесто из трех ингредиентов

Брускетта с прошутто

Паштет из кабачков

Чипсы из апельсинов в духовке

Самса с курицей и картошкой

Кето шарлотка с яблоками

Пирожные «Картошка» из пряников

Куриные котлеты с рисом в духовке

Творожное кето печенье
Мобильная версия сайта