E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Шоколадный пряный пирог с вишн

Шоколадный пряный пирог с вишней

Ингредиенты

Вишня замороженная - 250 граммов;

Сливочное масло - 170 граммов;

Шоколад (горький или молочный) - 100 граммов;

Яйца - 5 шт;

Крахмал - 5 ст.л;

Какао - 4 ст.л;

Коньяк - 2 ст.л;

Мука - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Коричневый сахар - 1/2 стакана;

Молоко - 1/2 стакана;

Разрыхлитель - 10 граммов;

Имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех - по 1/3 ч.л.

  • 317 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Выпечка с пряностями ассоциируется у меня именно с зимой, зимними праздниками, глинтвейном, волшебством и ожиданием чуда. Январские морозы набирают свою силу, поэтому самое время печь ароматный пряный пирог с вишней и согреваться с чашкой горячего чая. Сладость шоколада, кислинка вишни, обволакивающий шлейф пряной смеси - я смогла вас убедить в достоинствах пирога?


Подготовим необходимые продукты и приступим!


Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и специями.


Яйца взбить с белым и коричневым сахаром.


Какао растворить в молоке.


Соединить масло и молоко с какао, взбить.


Соединить яичную смесь и масляную, добавить коньяк, перемешать.


Всыпать муку, аккуратно перемешать тесто, чтобы не образовались комки.


Вишню, не размораживая, обвалять в крахмале.


Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить 1/3 часть теста, на него 1/2 часть вишни.


Далее 1/2 часть порубленного ножом шоколада.


Далее слои повторяем: тесто-вишня-шоколад-тесто.Готовим шоколадный пряный пирог


Выпекать шоколадный пряный пирог с вишней 50-60 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.Шоколадный пирог с вишней


Приятного аппетита и пусть в Вашем доме погода всегда будет солнечной!

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Екатерина
Елена, подскажите, как делить крахмал, сколько в тесто и сколько в вишню.
Нравится
(0)
ответить
Вкуснейший пирог!С вишней беспроигрышный вариант!
Нравится
(0)
ответить
Шикарный пирог!
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Девочки, спасибо!!!
С вишней и правда очень вкусная выпечка получается!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Мимоза» с грибами

Салат «Оливье» без моркови

Суп фо га (с курицей)

Морковный салат с луком на зиму

Жареные маслята на зиму

Вареники с куриным фаршем

Кисель из шиповника

Отбивные котлеты из баранины

Жареные баклажаны с луком и морковью

Варенье из крыжовника и киви на зиму

Салат с языком и капустой

Салат «Фаворит» (классический)

Булочки на кефире с сухими дрожжами

Рис с томатной пастой на сковороде
Мобильная версия сайта