E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье овсяное на кефире

Печенье овсяное на кефире

Предлагаю приготовить практически диетический вариант овсяного печенья на кефире!
Аймкук

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 300 г

Кефир - 300 мл

Мед - 3 ст.л.

Изюм - 200 г

Ванильный сахар - 10 г

Корица - 0,5 ч.л.

  • 235 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.97
Оцените рецепт
Рейтинг 4.97 из 5
на основе 36 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Овсяное печенье на кефире - это еще один вариант приготовления овсяного печенья, который вкусен по-своему. Печенье получается практически диетическим, хрустящим, рассыпчатым.


Есть определенный секрет у этого печенья: его надо обязательно полностью остудить перед употреблением, иначе оно не будет хрустящим.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для овсяного печенья на кефире


Вольем кефир в овсяные хлопья.

Влить кефир в овсяные хлопья


Хорошо смешаем кефир с хлопьями и оставим смесь на 40 минут настояться. За это время овсяные хлопья размягчатся.

Смешать кефир с овсяными хлопьями


Вольем в смесь мед.

Влить мед


Добавляем ванильный сахар и корицу.

Всыпать сахар и корицу


Если у вас изюм сильно сухой, следует его предварительно размочить, залив кипятком на 10 минут. Затем воду слить, изюм просушить.


Выкладываем изюм в миску к остальным ингредиентам. Хорошо вымешиваем тесто.

Положить изюм


ВАЖНО: если у вас нет силиконового коврика, то следует противень смазать любым маслом, сливочным или растительным, чтобы печенье не прилипло к противню.


Выкладываем ложкой полученное тесто на противень, немного придавливаем его и придаем ему круглую форму. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут.

Выложить тесто на противень


Готовое печенье извлекаем из духовки.


ВАЖНО: перекладываем печенье на решетку и оставляем там до полного остывания.

Испечь печенье


Овсяное печенье на кефире готово! Очень хорошо подавать такое печенье к чаю, вкусно и с фруктовым соком.

Фото овсяного печенья на кефире


Приятного аппетита!

Рецепт овсяного печенья на кефире

Важные дополнения к рецепту

  • Это печенье - постное, не сдобное, в нем нет яиц, поэтому оно и будет таким, воздушным такое печенье по определению и исходя из состава продуктов быть не должно. Оно внутри - мягкое, снаружи - хрустящее.
Аймкук
Автор рецепта
  • 689

    Рецептов

  • 132

    Подписчиков

  • 241

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Петр Иванович Новичок
Елена, очень понравился Ваш рецепт, как раз искал рецепт овсяного печенья без муки и яиц.

Подскажите пожалуйста, какой жирности кефир Вы использовали в рецепте?
1
ответить
05.05.2020 в 7:57:49
ElenaV Автор рецепта
Петр Иванович, спасибо за интерес к ерцепту. У меня 2%)
0
ответить
05.05.2020 в 12:22:38
ElenaV, спасибки за ответ. Попробую 2.5 процента, у нас только такой имеется в магазине 
0
ответить
05.05.2020 в 14:20:06
ольга
сделала. вкусные но жёсткие
1
ответить
15.12.2019 в 20:08:27
ElenaV Автор рецепта
ольга , спасибо!
0
ответить
27.12.2019 в 7:53:27
Гость
200 гр изюма мне кажется очень много, а вообще надо попробовать приготовить.
0
ответить
28.11.2019 в 20:49:10
Какое аппетитное печенье, и очень полезное!
0
ответить
13.01.2017 в 23:12:33
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Алла, да, что полезное, то полезное!
0
ответить
14.01.2017 в 10:24:42
Леночка, симпатичное какое печенье у тебя! Сделаю как-нибудь обязательно, очень уж привлекательное!
0
ответить
10.01.2017 в 17:03:37
ElenaV Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка! Приготовь, если есть желание
0
ответить
14.01.2017 в 10:23:53
Завтракаю. Хочу печенюхи!!!!
0
ответить
10.01.2017 в 6:15:49
ElenaV Автор рецепта
Бери, Олесик, всю связку бери))).
0
ответить
10.01.2017 в 10:03:11
Вкусное печенье! Хлопья, мёд, всё такое полезное!
0
ответить
10.01.2017 в 0:00:57
ElenaV Автор рецепта
Томочка, полезное-то полезное, но лучше не увлекаться). В меру все хорошо). Спасибо!
0
ответить
10.01.2017 в 10:02:50
Вкусное, небось?!
0
ответить
09.01.2017 в 23:00:35
ElenaV Автор рецепта
А ты как думаешь?)) Вкусно! Спасибо!
0
ответить
10.01.2017 в 10:01:01
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта