Печенье на кефире и растительном масле

Рецепт печенья на скорую руку, потому как даже не надо тратить время на ожидание, когда сливочное масло станет комнатной температуры.

Вы получите вкусное печенье, которое будет нежным внутри и с деликатной корочкой снаружи.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 150 мл

Соль - щепотка

Сахар - 3 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл

Мука пшеничная - 350 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Дополнительно:

Сахар - 2 ст.л.

Кокосовая стружка - 2 ст.л.

Выход: 22-24 штуки.

336 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.1
Ж: 13.64
У: 47.77

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 28 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления печенья на кефире и растительном масле подготовьте продукты по списку.

Смешайте яйцо, соль, сахар и цедру лимона.

Слегка взбейте.

Добавьте масло и кефир.

Перемешайте.

Введите муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое и нежное тесто.

В мисочке смешайте сахар и кокосовую стружку.

Из теста сформируйте заготовки размером чуть больше грецкого ореха и с одной стороны окуните их в смесь из сахара и кокосовой стружки.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте печенье на кефире и растительном масле в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Печенье готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

Приятного чаепития!

Печенье на кефире и растительном масле, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Мягкое печенье на кефире

Подборка рецептов

Бельгийские вафли в духовке

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

Печенье овсяное на кефире

Шоколадное печенье на кефире

Простые рецепты печенья на кефире

Подборка рецептов

Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)

Сахарное печенье на кефире

Шоколадные пряники на кефире (мягкие)

Шоколадное печенье на кефире

Печенье на кефире

Подборка рецептов

Вергуны на кефире (пышные)

Мягкое творожное печенье (нежное, воздушное)

Мягкое печенье на кефире

Печенье овсяное на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Таня

Ну странное изделие. Больше к несладким булочкам, но это понятно уже из количества сахара в рецепте. Не очень вкусно, извините.

ответить

Матильда Автор рецепта

Таня, извиняю.

ответить

Анна

Спасибо за рецепт. Вкусные печеньки.

Фото

ответить

Матильда Автор рецепта

Анна, и Вам спасибо за отзыв. Приятного чаепития!:coffee:

ответить

Надежда

Спасибо за рецепт печенья на кефире, вышло просто супер!

ответить

Матильда Автор рецепта

Надежда, спасибо и Вам за отзыв. Приятного чаепития!

ответить

Валентина

Спасибо за рецепт, очень вкусное получилось печенье, я верх обмакнула маком с сахаром, и сахар с кокосовой стружкой.

ответить

Матильда Автор рецепта

Валентина, приятного чаепития!

ответить

Алена Прика

Пушистые красавчики!:bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, :sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье на кефире и растительном масле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты