E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Бельгийские вафли в духовке

Бельгийские вафли в духовке

Вариант приготовления бельгийских вафель для тех, у кого нет вафельницы и кто по иным причинам в приготовлении пищи не использует посуду с антипригарным покрытием. Вафли получаются вкусными, мягкими, готовятся очень быстро.

Есть множество рецептов приготовления оригинальных вафель. Какой ближе окажется по вкусу, можно понять, приготовив несколько вариантов. Данный рецепт заслуживает внимания за лёгкость и простоту приготовления.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 70 г

Яйца - 3 шт.

Кефир - 350 мл

Сливочное масло - 30 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

У меня получилось 7 вафель.
  • 214 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 6.35
  • Ж: 7.11
  • У: 31.32

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления бельгийских вафель в духовке. Сливочное масло предварительно растопите и остудите. Яйца - категории С1. Включите сразу разогреваться духовку до 220 градусов.


Сырые чистые яйца разбейте в глубокую посуду и добавьте сахар. Перемешайте венчиком.


Влейте кефир, растительное и сливочное масло, перемешайте.


Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и солью, замесите тесто. Оно получается гуще, чем тесто для оладий.


Тесто выложите в форму для вафель, равномерно распределяя по всей поверхности. Форму поставьте в предварительно разогретую духовку на 8-10 минут. Затем вафли достаньте и переверните, если хочется румяной корочки у рифлёной стороны, и запекайте бельгийские вафли в духовке ещё несколько минут до румяности.


Подавайте вафли тёплыми или остывшими, посыпав сахарной пудрой, к чаю или кофе. Приятного аппетита!


Бельгийские вафли в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Вау, какая форма прикольная и вафли прикольные получились!
Нравится
(1)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Алена Прика, да, если с одной стороны смотреть, то прям как из вафельницы))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта