Сахарное печенье на кефире

Если не хотите брать подсолнечное масло, можете заменить его таким же количеством растопленного сливочного.

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Сахар - 40 г

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г)

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Сахар для посыпки - 1-2 ст.л.

316 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сахарного печенья на кефире подготовьте продукты по списку.

Смешайте яйцо, сахар, соль, ванилин.

Перемешайте.

Добавьте кефир и масло.

Перемешайте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто, которое совсем не прилипает к рукам.

На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Присыпьте сахаром.

Нарежьте на небольшие квадратики.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте сахарное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Сахарное печенье на кефире готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.

Приятного чаепития!

Сахарное печенье на кефире, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Быстрое печенье

Подборка рецептов

Мягкое печенье с яблоками (итальянское)

Печенье «Эсмеральда»

Быстрое печенье на сметане

Сахарное печенье на кефире

Печенье на кефире

Подборка рецептов

Печенье на кефире на скорую руку

Печенье на кефире с яблоками

Печенье с апельсиновой начинкой

Шоколадное печенье на кефире

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирожки с иргой

Ржаной хлеб на кефире без дрожжей

Рулет «Молочная девочка»

Черничный чизкейк

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

ПОДЕЛИТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА ОПЫТОМ , ЧТО БЫ ТЕСТО БЫЛО НЕ ЛИПКОЕ . У МЕНЯ ОЧЕНЬ ЛИПКОЕ . АВТОР ПИШЕТ , ЧТО НЕ ЛИПКОЕ

ответить

Матильда Автор рецепта

Гость, вероятно, муки надо добавить больше.

ответить

Наталья

Вот действительно рецепт проще простого! Умножаешь в три раза и печеньки на неделю готовы! И все счастливы! :smiletongue::bestofthebest:

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталья, на скорую руку отличная выпечка, кстати))))

ответить

Milena

Олеся, спасибо большое за рецепт. Просто, быстро, и вкусно. По вкусу очень напоминает творожное печенье. Со стаканом холодного молока... просто улет:bestofthebest: Прости за ужасное фото на телефон:laughcry:

Фото

ответить

Матильда Автор рецепта

Ириш, это тебе спасибо! Ты права, напоминает чем-то творожное, и да - с молоком вкусно))))) Не ах, какое печенье, но на скорую руку прям находка)))

Кстати, фото отличное!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика

Вижу надкусанную печенюшку и знаю кто это сделалЬ!:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сахарное печенье на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты