E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье на кефире на скорую ру

Печенье на кефире на скорую руку

Предлагаю вам приготовить на скорую руку печенье на кефире. Тесто можно замесить за 10 минут, а выпекается оно не более 15 минут.
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320-350 г

Корица - 1 ч.л.

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Кефир - 125 мл

Масло растительное - 75 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ванилин - щепотка

  • 340 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 104 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить на скорую руку печенье на кефире. Тесто для этого печенья можно замесить за 10 минут, а выпекается оно не более 15 минут. Главное, печенье не передержать, оно должно оставаться светлым и мягким. В холодные зимние вечера приятно посидеть за чашечкой горячего чая вприкуску с печеньем.


Для приготовления печенья на кефире на скорую руку подготовить все необходимые продукты. Сладкоежкам советую добавить в тесто больше сахара.

Ингредиенты для печенья на кефире на скорую руку


Смешать в отдельной посуде сухие ингредиенты: просеянную муку с разрыхлителем, ванилин, сахар, соль и корицу.

Соединить сухие ингредиенты


В миске для замеса теста соединить кефир комнатной температуры, растительное масло без запаха и яйцо.

Соединить кефир, масло и яйцо


В жидкую смесь частями добавлять сухую и размешивать ложкой. Затем продолжить замес вручную.

Всыпать сухую смесь


Муки может понадобиться чуть больше, тесто не должно быть липким. Присыпать тесто мукой.

Замесить тесто


На рабочую поверхность выложить тесто, раскатать толщиной 5 мм и с помощью формочек или стакана вырезать печенье.

Вырезать из теста фигурки


Застелить противень пергаментом и переложить на него заготовки печенья.

Положить фигурки из теста на пергамент


Духовку разогреть до 180 градусов и печь печенье 12-15 минут, не более. Не допускайте, чтоб печенье зарумянилось, если хотите, чтоб оно оставалось мягким.

Испечь печенье


Как видите, готовится печенье на кефире на скорую руку. А теперь наливаем горячий чай и наслаждаемся вкусной выпечкой.

Фото печенья на кефире на скорую руку


Рецепт печенья на кефире на скорую руку


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1488

    Рецептов

  • 312

    Подписчиков

  • 562

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Приготовила печенье на кефире на скорую руку. Действительно быстро, на вкус замечательные, выглядят очень симпатично. В рецепте ничего менять не стала, только чуть дольше выпекала.

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Silipaha
За 15-20 минут при 180° не пропеклись, совсем сырые
0
ответить
13.07.2019 в 21:02:53
Анжелика Автор рецепта
Silipaha, возможно толсто раскатали тесто, тогда время нужно увеличить и лучше на свою духовку ориентироваться
0
ответить
14.07.2019 в 23:21:06
РИТА Ценитель
Испекла, печеньки вкусные. Я делала печеньки потолще мм.8, выпекала дольше.рецептуру увеличила в 3 раза) и не пожалела)
0
ответить
13.08.2017 в 13:19:22
Наталья
Вкусно, ем! немного нарушила рецептуру- больше кефира ну и муки соответственно, Спасибо!
0
ответить
31.05.2017 в 16:38:52
отличное печенье!
0
ответить
06.02.2017 в 1:39:29
Какие хорошенькие! Лик, а они не рассыпчатые получаются, мягкие?
0
ответить
05.02.2017 в 10:54:37
Какие отличные печенюшки!
0
ответить
04.02.2017 в 23:44:57
быстро и вкусно, здорово!
0
ответить
04.02.2017 в 22:27:02
Отличное печенье
0
ответить
04.02.2017 в 9:55:06
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Свекольное печенье

Лимонад с лимоном, апельсином и мятой

Шарлотка с яблоками и грушами

Квашеные баклажаны по-одесски

Котлеты из кильки в томатном соусе

Картофельные зразы с грибами и сыром

Суп с манными клецками

Пицца с лисичками

Кокрок с творогом

Морковный бисквит для торта

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Мобильная версия сайта