E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье на рассоле от помидоро

Печенье на рассоле от помидоров

Печенье на помидорном рассоле можно считать выпечкой на скорую руку, а для его приготовления понадобится совсем немного продуктов.
Аймкук

Ингредиенты

Помидорный рассол - 8 ст.л.

Масло оливковое - 4 ст.л.

Сахар - 4 ст.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

  • 293 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Печенье на рассоле я готовлю уже не один год, пробовала с разными рассолами, но с помидорным мне показалось самым вкусным. Печенье на рассоле от помидоров можно считать выпечкой на скорую руку, да и ингредиентов для него понадобится совсем мало. Я скорректировала рецепт, уменьшив количество сахара и масла, на мой вкус, получилось всё в меру, но если любите очень сладкое, то сахар можно добавить.


Подготовить все необходимые продукты. Указанных в списке ингредиентов хватит на большой противень печенья.

Ингредиенты для печенья на рассоле от помидоров


В миске соединить помидорный рассол и оливковое масло. Вместо оливкового можно использовать рафинированное подсолнечное масло.

Соединить рассол и масло


Добавить нужное количество сахара и тщательно размешать венчиком.

Всыпать сахар


Добавить в смесь соду, размешать и просеять муку. Советую насыпать 200 г и размешать тесто ложкой.

Всыпать соду и муку


Затем оставшуюся муку добавлять частями, пока не получится гладкое, не липнущее тесто.

Замесить тесто


Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, раскатать толщиной не более 5 мм. С помощью вырубки вырезать печенье. Также можно просто нарезать тесто на квадратики, если у вас нет формочек.

Вырезать из теста фигурки


Застелить противень пергаментом и разложить на нём печенье. Много отступать не нужно, печенье на рассоле от помидоров "растёт" вверх.

Положить фигурки на противень


Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать печенье 12-15 минут, пока оно не зарумянится.

Готовое печенье на рассоле от помидоров


Когда печенье остынет, его можно сразу дегустировать. Очень просто и очень вкусно!

Фото печенья на рассоле от помидоров


Рецепт печенья на рассоле от помидоров


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1562

    Рецептов

  • 343

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Юлиана
Отличное печенье! Искала именно этот рецепт. Пекла такое печенье, когда ребёнок был на ГВ, ничего нельзя, ни молоко ни масло ни яйца, а тут спасенье, диетическое печенье и вкусно! Прошло 4 года впомнила захотела испечь, наугад не то получилось. Стала искать и нашла)) Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Ну очень вкусно!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анна, большое спасибо за отчёт! Я очень рада, что печенье понравилось!
Нравится
(0)
ответить
маша
а пергамент надо маслом смазывать??
Нравится
(0)
ответить
Максим
это первое в моей жизни печенье, испеченное своими руками. отлично! я добавил еще немного красного жгучего перца и корицы.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо вам за отзыв! Я рада, что всё получилось!
Нравится
(0)
ответить
Лидия
Только что испекла печенье на помидорном рассоле. Очень быстро, просто и вкусно! На приготовление теста и выпечку ушло всего 20 минут (само печенье выпекалось 10 минут). Печенье действительно поднялось вверх при выпечке. Вышло 350 грамм печенья.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за отзыв! Я рада, что печенье понравилось!
Нравится
(0)
ответить
На рассоле ещё не пекла, исправлюсь!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)

Пицца «Терияки» (с колбасой)

Колбаса из нута

Сироп из топинамбура

Суп-пюре из маслят

Пирог с айвой (бисквитный)

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Лимонная паста

Жареные маслята с луком

Пирог с маслятами (на слоеном тесте)

Пирожки с чечевицей

Мобильная версия сайта