E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Песочное печенье на кефире

Песочное печенье на кефире

Вкусное и ароматное домашнее песочное печенье на кефире. Готовится просто и быстро, прекрасная альтернатива покупному печенью.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 160 мл.

Мука пшеничная - 280 г

Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Сливочное масло - 50 г

Сахар - 50 г

Дополнительно:

Сахар - 2 ст. л.

Корица - 1 ст. л.

Молоко - 2 ст. л.

  • 282 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 29 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у нас к чаю - вкусное и ароматное песочное печенье на кефире. Рецепт до безобразия прост, а результат вас порадует.


Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.

Ингредиенты для печенья на кефире


В чаше комбайна смешаем соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.

Соль, мука, разрыхлитель, сахар и сливочное масло


Добавим кефир.

Влить кефир


Получится вот такое тесто.

Тесто для печенья на кефире

Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Стараемся, чтобы тесто как можно меньше контактировало с руками. От того, какой толщины будет тесто, будет зависеть мягкое оно будет или нет. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком, присыпем корицей, нарежем на квадратики. Можете использовать формочки.


Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Разрезать тесто


Печенье на кефире готово. Дадим чуть остыть, разделим.

Запечь печенье на кефире


Приятного чаепития!

Рецепт печенья на кефире

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 229

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
granika Бывалый
Спасибо, очень понравились, простой рецепт, тесто и без спецтехники легко замешалось, вместо сахара был сироп агавы примерно 40мл (в самый раз получилось, но мы не сладкоежки), в духовке 25 мин. Да, вкус без изысков, но вкусный, чем-то дрожжевую выпечку напомнил, кефир был домашний :) Обязательно буду делать теперь, ребенку 15 мес. хорошо пошло и главное без яиц и масла немного по сравнению с классическими рецептами песочного печенья, при этом на кефире даже вкуснее!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
granika, приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Татьяна, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
ирина
Татьяна, спасибо за рецепт, попробую
Нравится
(0)
ответить
Аня
Вкусненько, правда, для моей духовки хватило и 20мин
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Конечно, всегда надо ориентироваться по своей духовке.
Нравится
(0)
ответить
Наталья
На вкус так себе...
Нравится
(1)
ответить
С корицей обажаю!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
И я ее люблю))))))
Нравится
(0)
ответить
Так просто и так вкусно, душисто с корицей!
Нравится
(0)
ответить
мария
очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Спасибо, Мария! :)
Нравится
(0)
ответить
алекс
Надо больше сахара,слишком нейтральный вкус.По всему остальному отлично.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Сахар - дело добровольное. Как по мне, так и 50 гр много.
Нравится
(0)
ответить
юлия
Ну очень вкусное печенье!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Юля, на здоровье! )))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Мобильная версия сайта