Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Песочное печенье на кефире

    Песочное печенье на кефире

    Сегодня у нас к чаю - вкусное и ароматное песочное печенье на кефире. Рецепт до безобразия прост, а результат вас порадует.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Кефир - 160 мл.

    Мука пшеничная - 280 г

    Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

    Сливочное масло - 50 г

    Сахар - 50 г

    Соль - щепотка

    Дополнительно:

    Сахар - 2 ст. л.

    Корица - 1 ст. л.

    Молоко - 2 ст. л.

    • 282 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 61 голосов
    188 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.

    Ингредиенты для печенья на кефире


    В чаше комбайна смешаем соль, муку, разрыхлитель, сахар, холодное сливочное масло.

    Соль, мука, разрыхлитель, сахар и сливочное масло


    Добавим кефир.

    Влить кефир


    Получится вот такое тесто.

    Тесто для печенья на кефире

    Выкладываем его на рабочую поверхность, раскатываем. Стараемся, чтобы тесто как можно меньше контактировало с руками. От того, какой толщины будет тесто, будет зависеть мягкое оно будет или нет. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Смажем молоком, присыпем корицей и сахаром, нарежем на квадратики. Можете использовать формочки.


    Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

    Разрезать тесто


    Печенье на кефире готово. Дадим чуть остыть, разделим.

    Запечь печенье на кефире


    Приятного чаепития!

    Рецепт печенья на кефире


    Песочное печенье на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепт печенья на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Очень классно получилось в аэрогриле. (Духовки у меня нет) времени необходимо в 2 раза меньше. Ингредиенты как раз были в холодильнике! Дети съели! Спасибо! Вкусно!
    Фото
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Гость, отлично, что Вы адаптировали рецепт под аэрогриль.
    Приятного чаепития!
    0
    ответить
    Гость
    Печенье так себе. Не сдобное и не песочное тесто, пресное, даже корица не спасает.
    0
    ответить
    Оксана
    Испекла. Быстро и вкусно. Корицу не добавила, теперь жалею. Значит буду печь ещё. Спасибо.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Оксана, с корицей будет вкуснее))
    Спасибо и Вам за отзыв. Приятного чаепития!
    0
    ответить
    Елена
    Благодарю за рецепт.
    Быстро, легко и очень вкусно.
    Замесила просто рукой тесто. Всё прекрасно)
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена, отлично)) Приятного чаепития!
    0
    ответить
    Arina
    Мне очень понравилось. Аромат супер, вкусно. Не успела противень открыть, уже половину съели детки )
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Arina, приятного чаепития!:coffee:
    1
    ответить
    granika
    Спасибо, очень понравились, простой рецепт, тесто и без спецтехники легко замешалось, вместо сахара был сироп агавы примерно 40мл (в самый раз получилось, но мы не сладкоежки), в духовке 25 мин. Да, вкус без изысков, но вкусный, чем-то дрожжевую выпечку напомнил, кефир был домашний :) Обязательно буду делать теперь, ребенку 15 мес. хорошо пошло и главное без яиц и масла немного по сравнению с классическими рецептами песочного печенья, при этом на кефире даже вкуснее!
    3
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    granika, приятного аппетита!
    1
    ответить
    Татьяна
    Очень вкусно, спасибо за рецепт.
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, на здоровье!
    1
    ответить
    ирина
    Татьяна, спасибо за рецепт, попробую:donut:
    0
    ответить
    Аня
    Вкусненько, правда, для моей духовки хватило и 20мин
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Конечно, всегда надо ориентироваться по своей духовке.
    0
    ответить
    Наталья
    На вкус так себе...
    2
    ответить
    юлия
    Ну очень вкусное печенье!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Юля, на здоровье! )))
    0
    ответить
    алекс
    Надо больше сахара,слишком нейтральный вкус.По всему остальному отлично.
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Сахар - дело добровольное. Как по мне, так и 50 гр много.
    1
    ответить
    мария
    очень вкусно
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Спасибо, Мария! :)
    0
    ответить
    Лана
    Так просто и так вкусно, душисто с корицей!
    0
    ответить
    Elena H
    С корицей обажаю!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    И я ее люблю))))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта