E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Печенье на скорую руку

Печенье на скорую руку

У каждой хозяйки есть рецепт домашней выпечки, который является дежурным для того самого случая, когда нагрянули нежданные гости. Меня частенько выручает именно этот рецепт вкусного домашнего песочного печенья печенья на сметане и сливочном масле. Это такое печенье на скорую руку, ингредиенты для приготовления которого (а их всего 5) всегда есть на кухне, на замешивание теста и формирование печенья уходит от силы 10 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выстаивать в холодильнике), а всё остальное, то есть непосредственно выпечку, сделает духовой шкаф, в то время как вы будете проводить время с гостями или со своей семьёй. Что нужно для выпечки печенья на скорую руку, расскажу и покажу ниже.
Аймкук

Ингредиенты

Сметана (15%) жирности - 130 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 50 г + на обсыпку примерно ещё 50 г

Мука пшеничная - 260 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

  • 389 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 46 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Итак, подготовьте сметану, сливочное масло, сахар, муку, разрыхлитель. Как видите, продуктов масло и их всегда можно найти на своей кухне.


На половину растопите в микроволновке сливочное масло, добавьте к нему сметану и всыпьте 50 грамм сахара.

Ингредиенты для печенья на скорую руку


Перемешайте смесь ложкой и всыпьте муку с разрыхлителем. Муку лучше перед этим просеять, но если вы спешите, то всыпайте так только перемешайте с разрыхлителем.

Добавить муку


Из этих пяти компонентов быстро замесите тесто, мягкое и пластичное, сначала ложкой, а потом соберите рукой.

Замешиваем тесто для печенья


Тесто разделите на 24 части-шарика и обваляйте их в сахаре.

Лепим печенье на скорую руку


Выпекайте печенье в духовом шкафу (180 градусов 30 минут).

Фото печенья на скорую руку


Готовое печенье подавайте в остывшем виде. Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!!!

Рецепт печенья на скорую руку

Видео версия рецепта:
Печенье на скорую руку

Автор видео версии, Светлана Терлюкевич
Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 205

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (48)
Добавить комментарий
Лина
А вместо сметаны можно майонез? Вообще сметану можно заменить чем нибудь ? Печенье выглядит классно
Нравится
(0)
ответить
Лина, я бы не советовала использовать майонез. А вот густой домашний несладкий йогурт - можно. Но лучше придерживаться рецептуры и взять сметанку. 
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Замечательные печеньки, прям находка для лентяек! Свои я украсила сверху грецким орехом, можно чем-нибудь ещё, наверно))
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Ирина, конечно, украшать можно как угодно! Спасибо вам за фото и комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Lena
Спасибо за рецепт! Минимум усилий и минимум затрат. А результат превосходный. Нам очень нравится!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Lena, благодарим вас за фото и комментарий! Восхитительное печенье у вас получилось!))
Нравится
(0)
ответить
Лиана
Просто класс!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Лиана, благодарим за комментарий!)
Нравится
(0)
ответить
Алла
Получилось! Очень быстро и просто! Спасибо за рецепт
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Алла, спасибо Вам за фото и комментарий! Приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Испекли. Получилось. Легко и просто! Спасибо! Процветания Вашему каналу!
Нравится
(0)
ответить
Елена, спасибо за комментарий и добрые слова!!! Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Татьяня Новичок
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяня, отличный результат, благодарим Вас за фото 
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Спасибо за обалденный рецептик печенья,суперски очень вкусноежаль что съедается моментально!!! 4 фото моё!!!
Нравится
(0)
ответить
Олеся
Спасибо за рецепт! Быстро и посуды мало марается да ещё и вкусно. Только съедается тоже очень быстро)
Нравится
(3)
ответить
вкусное!
Нравится
(1)
ответить
катя
а противень надо смазывать?
Нравится
(0)
ответить
Оксана
А тесто должно прилипать к рукам? я все по рецепту добавила, но мука может плохого качества и тесто прилипало, в духовке шарики превратились в плоские тонкие овальчики(
Нравится
(0)
ответить
Светлана Новичок
Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье. В фотоотчёте я его хотела назвать " Вкусняшное печенье для неожиданных гостей". Всем рекомендую: быстро, просто и вкусно.
Нравится
(1)
ответить
жанна
обязательно воспользуюсь советом,спасибо!
Нравится
(0)
ответить
klassnooooooo
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
о, спасибо большое))
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Надо сохранить себе на всякий случай)
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
нет, яиц в тесте нет)
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Скажите, а яица не надо класть в тесто?
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
печенье вам понравится, так что сохраняйте обязательно;)
Нравится
(0)
ответить
Лана
Люблю такое золотое печенье...
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
приятного!!!!)
Нравится
(0)
ответить
Любовь
А по с сколько всего нужно?
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
В ингредиентах указано)
Нравится
(0)
ответить
Нака
классный рецепт на скорую руку, спасибо. Вкусно очень
Нравится
(2)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
пожалуйста)
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Вкусное и простое печенье. Большое спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
пожалуйста)
Нравится
(0)
ответить
Оля
Пиченье супер спасибо за рицепт.
Нравится
(1)
ответить
123443
пиченье????
Нравится
(0)
ответить
134455
рицепт????
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо за рецепт: просто, быстро, доступно, вкусно!!!!
Нравится
(1)
ответить
Евгения
Спасибо за рецепт! Вкусно и быстро!!
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Какую сметану надо? (Сколько процентов?)
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
ну так в ингредиентах указано ведь...
Нравится
(0)
ответить
Виктория
просто супер вкуснотища
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
нам тоже нравится:)
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Вкуснотаааа!!! Прям не оторваться!
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
приятного аппетита))
Нравится
(0)
ответить
Дорофеевна Новичок
Чудный рецепт! Сделала только что))Добавила(от себятинка) ванильку)))Пахнет пломбиром)))Очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Дорофеевна Новичок
Спасибо за рецепт! Добавила фотоотчет)))
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
спасибо огромное за такой замечательный фотоотчёт!!!
Нравится
(0)
ответить
Tash Новичок
Сегодня испекла. Вкусно очень. Жаль только что мало. За  вечер съели бы все печеньки, если бы я позволила :) 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат «Голландский»

Компот из свежих груш в кастрюле

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Вишневый тарт с заварным кремом

Салат из помидоров с жареным луком

Торт из шоколадного бисквита и вишни

Конвертики из лаваша с крабовыми палочками (на сковороде)

Вяленые помидоры с базиликом и чесноком

Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Ризотто из булгура с морепродуктами

Кесадилья с курицей и кукурузой

Йогуртовое пирожное

Плюшки с ветчиной и сыром

Мобильная версия сайта