Продукты для приготовления корн-догов в аэрогриле соберите по списку.
Для приготовления кляра возьмите высокий стакан или потом перелейте тесто в такой стакан из миски. Я буду делать кляр сразу в стакане. Насыпьте муку в подходящую посуду, посолите, всыпьте разрыхлитель, вбейте яйцо.
Перемешайте муку с яйцом. Если делать тесто сразу в стакане, то перемешивать удобно палочкой для суши. Понемногу добавляйте молоко и перемешивайте тесто.
Перемешайте до получения однородной густой консистенции. Густота кляра должна быть немного гуще, чем на оладьи.
Нанизывайте каждую сосиску на деревянную шпажку. Чтобы кляр лучше держался на сосисках, присыпьте их мукой со всех сторон.
Затем, держа за шпажку, опустите сосиску в кляр. Вынимайте сосиску из кляра, немного прокручивая шпажку.
Насыпьте панировочные сухари на плоскую тарелку или доску и сосиску после кляра запанируйте в сухарях, поворачивая со всех сторон.
Чашу аэрогриля застелите пекарской бумагой и положите сосиски. У меня маленький аэрогриль. Поместилось только 3 сосиски. Поэтому окунать в кляр и панировать нужно столько сосисок, сколько можно будет запечь за один раз в аэрогриле.
При температуре 180°С запекайте корн-доги в аэрогриле примерно 20 минут до румяной корочки. Таким же способом запеките оставшиеся сосиски.
Корн-доги готовы. Подавайте их сразу, горячими, с горчицей, кетчупом.
Приятного аппетита!
Нежная, сочная сосиска в хрустящей панировке. Деткам такое кушанье точно придется по вкусу.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий