E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПирожки
Сосиски в тесте косичкой в дух

Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)

Когда уже надоели обычные сосиски в тесте, можно приготовить такой вариант сытной выпечки на все случаи жизни. Можно сказать, рецепт - два в одном: и сосиска в тесте, и мини-пицца. Выглядит оригинально и необычно. Удобно взять с собой в дорогу, в школу или на работу.

Из всего теста выйдет 12-13 изделий. У меня было всего 7 сосисок и этого оказалось мало для моих любителей подобных штук.

Такую выпечку можно есть и в холодном виде, но вкуснее, конечно, когда сыр сверху мягкий и тягучий.

Думаю, что можно поэкспериментировать с начинками по своему вкусу.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 мл

Дрожжи свежие - 25 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 60 г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л. (без горки)

Мука пшеничная - 340 г

Начинка:

Сосиски - 7 шт.

Помидор - 3 шт.

Сыр - 80 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

  • 229 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 7.53
  • Ж: 13.05
  • У: 20.66

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Приготовление сосисок в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами) начнём с теста.


В горячем молоке растопить масло.


Затем развести дрожжи и сахар. Оставить минут на 10.


Добавить яйцо, перемешать. Всыпать часть муки и соль.


Постепенно вмешать остальную муку.


Накрыть миску с тестом и убрать в тепло для подъёма.


Приготовить всё необходимое для начинки.


Тесто разделить на одинаковые кусочки.


Расплющить шарик теста в овал. В центр выложить сосиску. Хорошо защипнуть края. Сделать как бы трубочку.


Острым ножом разрезать тесто с сосиской на 8 частей. Нижняя часть теста должна остаться целой.


Развернуть тесто с сосиской по разным сторонам в два ряда.


Немного приплюснуть рукой и разровнять.


Переложить все заготовки на противень с бумагой или ковриком.


Промазать сверху соусом из майонеза и кетчупа.


Разложить кружочки помидора и посыпать сверху тёртым сыром.


Выпекать сосиски в тесте косичкой в духовке при температуре 180 градусов до румяного цвета, 15-20 минут.


Приятного аппетита.


Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами) — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Екатерина
Приготовила сосиски по рецепту! Получилось очень вкусно! Тесто отличное - мягкое и вкусное! Планировала угощение на 2 дня, но все съели за один присест! Даже фото не успела сделать!
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Екатерина, здорово, очень приятно. Готовьте ещё))).
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Поке с тунцом и авокадо

Соус для поке (4 простых варианта)

Панна-котта с голубым желе

Пирог с бананом и яблоком

Тушеная тыква с луком на сковороде

Омлет «Торнадо»

Салат из репы и свёклы

Цветаевский пирог с творогом

Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке

Сметана из козьего молока

Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика
Мобильная версия сайта