E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки с зеленым луком на ско

Лепёшки с зеленым луком на сковороде

Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 350 г

Соль – 2 ч.л.

Кипяток – 200 мл

Масло растительное – 2 ст.л.

Начинка:

Лук зеленый - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л. + для жарки

  • 249 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Лепешки с зеленым луком на сковороде – сытное блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или как самостоятельное блюдо в качестве перекуса с кружкой молока или кефира. Их удобно взять с собой на пикник, работу или в дорогу. Готовятся лепешки довольно быстро и просто и состоят из самых доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.


Для приготовления лепёшек возьмите муку пшеничную, соль, кипяток, растительное масло, зеленый лук.

Ингредиенты для лепёшек с зеленым луком на сковороде


Начнем с приготовления теста. Нам понадобится просеянная мука хорошего качества. Насыпьте её в глубокую миску. Добавьте соль и растительное масло, слегка перемешайте.

Влить в муку масло


Налейте к мучной массе закипевшую воду. Возьмите ложку, так как тесто горячее, и начните перемешивать.

Влить воду


Замесите мягкое тесто на столешнице. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Замесить тесто


Подготовьте начинку. Для этого промойте и обсушите зеленый лук, мелко нарежьте.

Порезать зеленый лук


Отдохнувшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, не очень тонко.

Раскатать тесто


Смажьте растительным маслом.

Смазать тесто маслом


Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком. Равномерно распределите его по всему пласту.

Положить на тесто зеленый лук


Заверните в рулет и защипните края.

Свернуть тесто в рулет


Нарежьте шайбочками примерно на 12 штук. Каждый кусочек распластайте сначала руками, потом скалкой. Если понадобится, присыпьте столешницу мукой.

Порезать рулет на кусочки


Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовку. Жарьте лепёшки с зеленым луком на сковороде на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон.

Положить лепешку на сковороду с маслом


Выложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Лепешки готовы.

Фото лепёшек с зеленым луком на сковороде


Приятного аппетита!

Рецепт лепёшек с зеленым луком на сковороде

Похожие подборки и рецепты ...

Посмотрите видео версию рецепта: Лепёшки с зеленым луком на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Евгения
Какой замечательный рецепт! Я благодарю! И моим детям понравились лепешки. Единственно я немного по своему сделала: из цельнозерновой и полбяной муки, с петрушкой и черемшой, и немного кунжута
Нравится
(0)
ответить
вкуснота!
Нравится
(0)
ответить
Супер лепёшки!
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, какие аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитные лепешки!
Нравится
(0)
ответить
Классные лепёшечки!
Нравится
(0)
ответить
Думаю, очень вкусно получилось!
Нравится
(0)
ответить
Светлана, аппетитнейшие лепехи получились!
Нравится
(0)
ответить
Хороши лепешечки!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Карп в томатном соусе

Карачаевские хычины с мясом

Патиссоны по-корейски на зиму

Аджика из кабачков и баклажанов на зиму

Чахохбили из утки (классический рецепт)

Икра из кабачков и патиссонов на зиму

Варенье из абрикосов и тыквы

Роллы в лаваше с яйцом

Тефтели с овощами на сковороде

Цветаевский пирог со сливами

Щи из свежей капусты с яйцом

Пирог с брусникой и творогом

Лепешка с манкой на сковороде

Рулет с абрикосами
Мобильная версия сайта