E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лепёшки с зеленым луком на сковороде

    Лепёшки с зеленым луком на сковороде

    Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная – 350 г

    Соль – 2 ч.л.

    Кипяток – 200 мл

    Масло растительное – 2 ст.л.

    Начинка:

    Лук зеленый - 70 г

    Масло растительное - 2 ст.л. + для жарки

    • 249 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Лепешки с зеленым луком на сковороде – сытное блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или как самостоятельное блюдо в качестве перекуса с кружкой молока или кефира. Их удобно взять с собой на пикник, работу или в дорогу. Готовятся лепешки довольно быстро и просто и состоят из самых доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.


    Для приготовления лепёшек возьмите муку пшеничную, соль, кипяток, растительное масло, зеленый лук.

    Ингредиенты для лепёшек с зеленым луком на сковороде


    Начнем с приготовления теста. Нам понадобится просеянная мука хорошего качества. Насыпьте её в глубокую миску. Добавьте соль и растительное масло, слегка перемешайте.

    Влить в муку масло


    Налейте к мучной массе закипевшую воду. Возьмите ложку, так как тесто горячее, и начните перемешивать.

    Влить воду


    Замесите мягкое тесто на столешнице. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

    Замесить тесто


    Подготовьте начинку. Для этого промойте и обсушите зеленый лук, мелко нарежьте.

    Порезать зеленый лук


    Отдохнувшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, не очень тонко.

    Раскатать тесто


    Смажьте растительным маслом.

    Смазать тесто маслом


    Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком. Равномерно распределите его по всему пласту.

    Положить на тесто зеленый лук


    Заверните в рулет и защипните края.

    Свернуть тесто в рулет


    Нарежьте шайбочками примерно на 12 штук. Каждый кусочек распластайте сначала руками, потом скалкой. Если понадобится, присыпьте столешницу мукой.

    Порезать рулет на кусочки


    Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовку. Жарьте лепёшки с зеленым луком на сковороде на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон.

    Положить лепешку на сковороду с маслом


    Выложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Лепешки готовы.

    Фото лепёшек с зеленым луком на сковороде


    Приятного аппетита!

    Рецепт лепёшек с зеленым луком на сковороде

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Индийские лепешки «Пури»
    Лепешки с тыквой
    Сырные лепешки на воде
    Кутабы с творогом и зеленью
    Лепешки овощные

    Подборка рецептов

    Картофельные лепешки в духовке
    Хычины с сыром и картофелем
    Кесадилья из тортильи с беконом, помидорами и луком
    Лепёшки с картошкой
    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Постные лепешки с луком (на воде)
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Слоеные лепешки с сыром
    Хачапури с брынзой на сковороде
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Творожные лепешки на сковороде
    Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде
    Хингалш
    Кесадилья с курицей и бобами
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)
    Луковый хлеб в духовке
    Ватрушки постные
    Постное кунжутное печенье
    Постные лепешки

    Коллекция рецептов

    Тафтан (тафтун)
    Постные лепешки с луком (на воде)
    Лепёшки с зеленым луком на сковороде
    Кукурузные лепешки на сковородке
    Посмотрите видео версию рецепта: Лепёшки с зеленым луком на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Евгения
    Какой замечательный рецепт! Я благодарю! И моим детям понравились лепешки. Единственно я немного по своему сделала: из цельнозерновой и полбяной муки, с петрушкой и черемшой, и немного кунжута
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина Белая
    вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Супер лепёшки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ух ты, какие аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Аппетитные лепешки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Классные лепёшечки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Думаю, очень вкусно получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Светлана, аппетитнейшие лепехи получились!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Хороши лепешечки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс на кефире и сметане
    Суп-пюре из лисичек
    Морковно-тыквенный пирог
    Лимонный пирог из слоеного теста
    Сладкий соус чили на зиму в домашних условиях
    Варенье из черники с яблоками
    Котлеты из горбуши и минтая

    Язычки из баклажанов в духовке
    Жульен с курицей и подосиновиками
    Спагетти с языком (и беконом)
    Кундюмы (кундюбки)
    Компот из абрикосов и клубники на зиму
    Щавелевый суп с рисом
    Сырники в аэрогриле
    Мобильная версия сайта