E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепёшки с зеленым луком на ско

Лепёшки с зеленым луком на сковороде

Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать.
Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 350 г

Соль – 2 ч.л.

Кипяток – 200 мл

Масло растительное – 2 ст.л.

Начинка:

Лук зеленый - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л. + для жарки

  • 249 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Лепёшки с зеленым луком на сковороде

Пошаговый рецепт с фото и видео

Лепешки с зеленым луком на сковороде – сытное блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или как самостоятельное блюдо в качестве перекуса с кружкой молока или кефира. Их удобно взять с собой на пикник, работу или в дорогу. Готовятся лепешки довольно быстро и просто и состоят из самых доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.


Для приготовления лепёшек возьмите муку пшеничную, соль, кипяток, растительное масло, зеленый лук.

Ингредиенты для лепёшек с зеленым луком на сковороде


Начнем с приготовления теста. Нам понадобится просеянная мука хорошего качества. Насыпьте её в глубокую миску. Добавьте соль и растительное масло, слегка перемешайте.

Влить в муку масло


Налейте к мучной массе закипевшую воду. Возьмите ложку, так как тесто горячее, и начните перемешивать.

Влить воду


Замесите мягкое тесто на столешнице. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Замесить тесто


Подготовьте начинку. Для этого промойте и обсушите зеленый лук, мелко нарежьте.

Порезать зеленый лук


Отдохнувшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, не очень тонко.

Раскатать тесто


Смажьте растительным маслом.

Смазать тесто маслом


Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком. Равномерно распределите его по всему пласту.

Положить на тесто зеленый лук


Заверните в рулет и защипните края.

Свернуть тесто в рулет


Нарежьте шайбочками примерно на 12 штук. Каждый кусочек распластайте сначала руками, потом скалкой. Если понадобится, присыпьте столешницу мукой.

Порезать рулет на кусочки


Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовку. Жарьте лепёшки с зеленым луком на сковороде на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон.

Положить лепешку на сковороду с маслом


Выложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Лепешки готовы.

Фото лепёшек с зеленым луком на сковороде


Приятного аппетита!

Рецепт лепёшек с зеленым луком на сковороде

Аймкук
Автор рецепта
  • 401

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 52

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Евгения
Какой замечательный рецепт! Я благодарю! И моим детям понравились лепешки. Единственно я немного по своему сделала: из цельнозерновой и полбяной муки, с петрушкой и черемшой, и немного кунжута
0
ответить
27.02.2018 в 15:19:17
вкуснота!
0
ответить
03.10.2017 в 22:52:29
Супер лепёшки!
0
ответить
01.10.2017 в 16:39:38
Svetlaya Автор рецепта
Благодарю!
0
ответить
02.10.2017 в 12:21:49
Ух ты, какие аппетитные!
0
ответить
24.09.2017 в 21:51:34
Аппетитные лепешки!
0
ответить
24.09.2017 в 15:55:33
Классные лепёшечки!
0
ответить
24.09.2017 в 14:55:10
Думаю, очень вкусно получилось!
0
ответить
24.09.2017 в 13:30:28
Светлана, аппетитнейшие лепехи получились!
0
ответить
24.09.2017 в 10:26:57
Хороши лепешечки!
0
ответить
24.09.2017 в 8:30:29
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта