Мармелад на агаре без сахара

Простой по составу, полезный мармелад можно приготовить из любого свежевыжатого сока, у меня - апельсиновый. Агар - натуральный загуститель, прекрасно подходит для приготовления мармелада, единственное, чтобы мармелад получился крепким, а не желеобразным, агара лучше добавить чуть больше, чем советует производитель. Вместо сахара будем добавлять стевию - растительный натуральный подсластитель.

Ингредиенты

Апельсины - 3 шт.

Агар-агар - 2 ч.л.

Стевия - 1 г

49 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Inessa автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмём ингредиенты для приготовления мармелада на агаре без сахара.

Из апельсинов выдавливаем сок, нужно около 200 мл. Сок для такого полезного мармелада обязательно должен быть свежевыжатый.

Соединяем сок апельсина с агар-агаром, а также добавляем стевию.

Доводим до кипения и варим 3 минуты (готовим по инструкции, указанной на упаковке).

Разливаем горячий отвар по формочкам, даем остыть при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Лучше использовать силиконовую форму, будет легче извлекать готовый мармелад.

Мармелад быстро схватится, будет в меру плотным.

Достаем мармелад аккуратно из формочек.

Мармелад на агаре без сахара готов, можно сразу подавать. Мармелад нежный, супер апельсиновый и в меру сладкий.

Хранить мармелад на агаре можно в холодильнике несколько дней.

Полезные подборки и рецепты ...

Мармелад

Подборка рецептов

Яблочный мармелад без сахара

Мармелад из апельсинового сока и агар-агара

Мармелад из арбузных корочек

Мармелад на агаре без сахара

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жульен из лисичек

Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

Жареная картошка с квашеной капустой на сковороде

Гарнир из глазированной моркови с тимьяном

Десерты

Коллекция рецептов

Помадка из шоколада, сгущенки и сливочного масла

Конфеты «Корзиночки»

Сырники без яиц в духовке

Торт «а-ля Панчо»

Постные десерты

Коллекция рецептов

Залабия (лепешки по-египетски)

Лаваш с яблоками на сковороде

Яблочный мусс с манкой

Тыква маринованная

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

БлагоДарю!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мармелад на агаре без сахара

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты