Творожное печенье без яиц

Это вкусное, в меру сладкое, мягкое печенье из творога без яиц подойдет для ежедневного утреннего чаепития или легкого перекуса между основными приемами пищи. Наличие значительного количества творога в тесте делает выпечку невероятно нежной, отсутствие же яиц в рецептуре станет для многих плюсом, тем более, что на вкус это ни в какую сторону влияния не оказывает.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Сахар - 80 г

Мука - 160 г

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

324 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для творожного печенья без яиц.

Масло выложим в сотейник и на медленном огне его растопим.

В просторную миску выложим творог, щепотку соли и сахар.

Зальем к ним немного охлажденное растопленное масло.

Погружным блендером перебьем ингредиенты в однородную творожную массу.

Просеем муку с разрыхлителем.

Замесим мягкое творожное тесто.

Будем от общей массы теста отделять небольшие кусочки (я взвешивала каждый кусочек на весах) - примерно по 40 граммов. Скатаем из них шарики-заготовки и выложим на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Печенье будем выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовое творожное печенье без яиц получается в меру сладким, воздушным и очень вкусным, немного охладим его и подадим к столу.

При подаче печенье можно присыпать немного сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Творожное печенье без яиц, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное печенье

Подборка рецептов

Творожное печенье с изюмом

Печенье «Бананы» с творогом

Творожное печенье без глютена

Творожные плетенки с яблоками и ягодами

Печенье без яиц

Подборка рецептов

Имбирные пряники с корицей

Сырные крекеры с творогом

Печенье из тыквенной муки

Крекеры с кунжутом

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тыква, запеченная в мультиварке

Конфитюр из айвы

Корт по-татарски из ряженки на сковороде

Гречневая лапша с креветками и овощами

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Блинные булочки с зеленым горошком

Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна

Венский пирог со сливами

Свекольный хлеб в хлебопечке

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Пирог с творогом, маком и манной крупой

Маффины с крыжовником и штрейзелем

Бездрожжевой хлеб из ржаной муки

Хачапури по-абхазски

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Камила

Спасибо за хороший рецепт! Единственный момент: печенье получается очень сладким. Лучше добавлять сахара меньше

ответить

Светлана Автор рецепта

Камила, очень рада, что рецепт вам понравился!!

ответить

Екатг

Благодарю, печенье класс, очень нежное. Захотела печенье, а яиц нет, ваш рецепт выручил!

ответить

Светлана Автор рецепта

Екатг, мне очень приятно, что рецепт вам понравился:smile:

ответить

Анжелика

Замечательное печенье:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)	Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)	Свиные ребрышки с капустой в мультиварке	Индейка с овощами в аэрогриле	Соус Бешамель с беконом	Ризотто с трюфельным маслом	Ленивая шакшука
Омлет с помидорами в аэрогриле	Омуль, запеченный в духовке	Заливной пирог с творогом и сыром	Овощной рулет в духовке	Омлет с солеными огурцами	Манка на курином бульоне	Рис с соусом унаги и тунцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожное печенье без яиц

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты