Свекольный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Свекла варёная - 100 г

Мука пшеничная - 420 г

Мука ржаная - 100 г

Сухое молоко - 1 ст.л.

Молоко - 150 мл

Вода - 150 мл

Соль - 1.5 ч.л.

Сахар - 4 ч.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

233 кКал
3 ч. 40 мин.
3 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Моим недавним открытием стал хлеб с добавлением в тесто отварной свеклы. Дважды готовила его на молоке и кефире, а в этот раз дома оказалось молока всего 150 мл, поэтому взяла ещё столько же воды. Думаю, это никак не повлияло, так как хлеб получился замечательный. Прекрасная структура, аромат и отлично режется. Настоятельно советую попробовать! Свекольный хлеб - в числе моих фаворитов!

В ведёрко хлебопечки вылить молоко и воду, добавить подсолнечное масло.

Просеять в ведёрко оба вида муки, добавить сухое молоко.

Натереть заранее сваренную свеклу. Выложить сверху муку.

Немного присыпать свеклу мукой, в центр насыпать дрожжи, в уголки - сахар и соль.

Выпекать свекольный хлеб в хлебопечке на режиме "основной", вес - 1 кг, корочка - средняя.

Вот так хлебушек рос до начала выпекания.

Готовый хлеб вынуть из ведёрка, извлечь лопасть и остудить на решётке.

Нарезать хлеб, когда он полностью остынет.

Приятного аппетита!

Свекольный хлеб в хлебопечке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты хлеба с добавлением овощей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Юрий

ХМ? Задумался. Хлеб со свеклой? С фруктами, ягодами делал. Но со свеклой? Надо попробовать

ответить

Rencha1

Ликуня, какой красивый хлебушек, прелесть!

ответить

Ирина Белая

интересный рецепт! надо попробовать!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные лепешки с квашеной капустой	Картофельные зразы с квашеной капустой	Суши-маффины (запеченные)	Зеленый лук по-корейски	Эстонский хлеб (сепик)	Черемша с капустой (салат)	Омлет с яблоком на сковороде
Куриная запеканка в аэрогриле	Салат из тыквы и рукколы	Джем из хурмы	Брокколи с куриной печенью	Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)	Пышное заварное печенье на молоке с глазурью	Смузи из вареной свеклы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свекольный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты хлеба с добавлением овощей

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты