E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Томатные крекеры

    Томатные крекеры

    Прелестные соленые крекеры с томатным привкусом! Необычные и симпатичные!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 г

    Масло растительное - 30 мл

    Томатная паста - 70 г

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Вода - 2-3 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

    • 258 кКал
    • 1 ч.
    • 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 23 голосов
    79 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Набор продуктов для приготовления постных томатных крекеров невелик и прост. Соль я брала среднего помола, чтобы кристаллики соли были заметны. Прованские травы можно заменить сушеным базиликом. Но мне кажется, что именно прованские травы в таком сочетании «играют» лучше всего! Рекомендованный в оригинальном рецепте черный молотый перец я класть не стала. Вы можете положить, если есть необходимость в более жгучей вариации крекеров.


    Готовые печеньки разошлись как горячие пирожки! Даже не ожидала! Сама не распробовала как следует...


    В просеянную муку положите 0,25 ч.л. соли и прованские травы, разрыхлитель. В оригинальном рецепте не использовался разрыхлитель, я добавила его сама, т.к. без него, на мой взгляд, крекеры получатся нехрустящими коржиками. Может, ошибаюсь...


    Перемешайте, добавьте растительное масло и томатную пасту. Перетрите в крошку.


    По частям подливая воду, замесите однородное тесто, заверните в пленку и на 15-30 минут поставьте в холодильник.


    Раскатайте тесто в пласт толщиной около 2 мм. Я делала это сразу на листе пергаментной бумаги.


    Разрежьте тесто произвольно на кусочки или выдавите формочками фигурки. Слегка присыпьте солью.


    Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут - до явного подрумянивания.


    Готовые томатные крекеры снимите с листа и остудите.


    Томатные крекеры, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощное печенье

    Подборка рецептов

    Томатные крекеры
    Морковное печенье с овсяными хлопьями
    Печенье из тыквы
    Рогалики морковные
    Крекеры

    Подборка рецептов

    Сырные крекеры с творогом
    Крекеры-чипсы
    Крекеры с зеленью
    Луковые крекеры
    Соленое печенье

    Подборка рецептов

    Кукурузное печенье (соленое)
    Веганские цельнозерновые крекеры на оливковом масле
    Сырный крекер с пряностями
    Крекеры с зеленью
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Фитнес-батончики
    Постные рогалики
    Соленые крекеры с семенами льна
    Постные рулетики с орехами и яблоком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Коктейль из арбуза и молока
    Хлебные палочки с луком
    Попкорн в микроволновке
    Лапша с ореховым соусом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадно-банановый кекс
    Маффины с вишней
    Слоеные пирожки с яблоками на сковороде
    Манник на молоке
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Хлеб Linz
    Oreo-Brownies - Брауни с печеньем орео
    Яблочный хлеб на майонезе
    «Кости» на Хэллоуин (из слоеного теста)
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Лепёшки с рисом
    Пирог с мясом на постном тесте
    Слойки с черникой
    Пирог из манной крупы с горохом
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса
    Лепешки с зеленью и луком
    Постный кекс с изюмом
    Постные пряники на рассоле
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Вегетарианские котлеты из картофельного пюре
    Овсяноблин с какао
    Картофельные пирожки с мясом
    Малосольные подберезовики

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Аники Гений кулинарии
    Сразу понравилось, что будут с томатной пастой (муж - любитель томатов в любом виде). Сделала ему к супу. Очень вкусно пахли, пока пеклись (я положила вместо прованских трав чабреца). Муж одобрил - хрустел с аппетитом. А я еще сверху посыпала морской солью, вообще замечательно. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Аники, спасибо за отзыв и фото!)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Уха из семги с пшеном
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке

    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде
    Постное тесто на картофельном отваре
    Мобильная версия сайта