Яблочный хлеб на майонезе

Name: Яблочный хлеб на майонезе
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 3

Ингредиенты

Вода - 120 мл

Майонез - 50 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яблоко - 0,5 шт.

Дрожжи сухие - 5 г

Мука пшеничная - 330 г

256 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этим рецептом со мной поделилась Танюшка - такая же любительница необычного хлеба, как и я.

Не пугайтесь, хлеб не будет сладким, его можно есть с борщом или жареным картофелем.

Для приготовления яблочного хлеба на майонезе подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для яблочного хлеба на майонезе

Яблоко очистим от кожуры и натрем на мелкой терке.

Нагреем воду, чтобы она была теплой, но не горячей, добавим майонез, натертое яблоко. Перемешаем. В другую миску просеиваем муку, добавим дрожжи, соль и сахар.

Смешать в разных мисках сухие и жидкие ингредиенты

Соединяем обе смеси.

Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом, накроем пленкой и оставим в теплом месте. Через час обминаем и оставляем еще на 1 час.

Тесто готово к работе.

Обминаем его, формируем батон, выкладываем в форму, смазанную маслом или проложенную пергаментом. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

На подошедшем батончике делаем продольный неглубокий надрез. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Готовый хлеб остужаем на решетке.

Вот так яблочный хлеб на майонезе выглядит в разрезе. Пышный, ароматный.

Приятного аппетита!

Яблочный хлеб на майонезе, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Хлеб в духовке на сухих дрожжах

Подборка рецептов

Пасха в духовке (выпечка)

Домашние багеты

Итальянский хлеб на ночной опаре

Хлеб на молоке в духовке

Хлеб (переехал)

Подборка рецептов

Хлеб ленивый дрожжевой

Картофельный хлеб в духовке

Батон порционный или мини-батончики

Хлеб с чаем Матча

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Пасхальный кулич на сгущенном молоке

Черный хлеб в духовке

Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)

Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке

Хлеб в духовке

Подборка рецептов

Хлеб без муки

Черный хлеб в духовке

Хлеб из пшеничной муки с мёдом

Французский багет

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Пшенично-ржаной хлеб с дижонской горчицей

Постный пирог с грибами

Рыбник с мойвой

Кукурузно-ореховый пирог

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Шоколадное печенье

Шоколадно-кокосовый постный кекс

Постный штрудель с яблоками

Завитушки с корицей

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Ватрушки с творожной начинкой из тыквы и яблок

Шарлотка с яблоками и вишней

Постная шарлотка в мультиварке

Рулет из слоеного теста с яблоками

Выпечка из дрожжевого теста

Коллекция рецептов

Пирожки с клубникой в духовке

Пирожки с вишней в духовке

Индийская лепешка наан с сыром и чесноком

Пицца с консервированным тунцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Испекла хлебушек по этому рецепту в хлебопечке, получилось замечательно, оставляю рецепт

ответить

Матильда Автор рецепта

Светлана, приятного аппетита!

ответить

*Home*Chef *

ты однозначно знаешь толк в хлебе!:tost: обалденная буханочка получилась, разрез...короче, не надо мне тортиков, дайте Олесиного хлебушка:okhand:

ответить

Матильда Автор рецепта

Иванночка, угощайся, дорогая!!!:sendkiss:

ответить

Лана

Опять???? Теперь еще и яблочный? О, боги.... Супер!:okhand:

ответить

Матильда Автор рецепта

Вкусный, Светик! Танюха рецептиком поделилась:smiletongue:

ответить

Стефания

Знаю, знаю, что по хлебам ты мастерица! Красота!!!

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, Ирочка!!!:hearth:

ответить

Елена

Красивый хлебушек! Олеся, чем ты надрез делаешь?

ответить

Матильда Автор рецепта

Спасибо, Ленусь!:hearth:
Надрез делаю ножом. Можно еще лезвием, но с ним мы не подружились )))))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблочный хлеб на майонезе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты