E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Шоколадно-кокосовый постный кекс

Шоколадно-кокосовый постный кекс

Ингредиенты

Мука рисовая - 2 стакана;

Кокосовое молоко - 2 стакана;

Сахар (коричневый) - 1 стакан;

Какао - 5 ст.л;

Разрыхлитель - 8 грамм;

Шоколадные капли - 50 грамм;

Кокосовая стружка - 2-3 ст.л;

Растительное масло - для смазывания формы.

  • 170 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Известно, что шоколад поднимает настроение и в дни поста не повод от него отказаться. Допускается употребление горького шоколада, а также постной выпечки с шоколадом. Сегодня я хочу поделиться с Вами потрясающим рецептом постного шоколадно-кокосового кекса, он настолько нежный, насыщенно-шоколадный и с легким ароматом кокоса, что обязательно доставит Вам удовольствие!


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для постного кекса


Муку, какао и разрыхлитель просеять в миску. Муку я использовала рисовую, Вы можете взять пшеничную.

Мука с какао


Добавить сахар, перемешать.

Мука с какао и сахаром


Кокосовое молоко немного нагреть, добавить в миску. Перемешать массу до однородности, не взбивать!

Кокосовое молоко с какао и мукой


Переложить тесто в смазанную растительным маслом форму, разровнять.

тесто для постного кокосового кекса


Посыпать тесто шоколадными каплями.

тесто с шоколадными каплями


Выпекать кекс 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Затем кекс достать, растаявший шоколад размазать ложкой.

Готовый постный кекс


Посыпать горячий кекс кокосовой стружкой.

Рецепт постного шоколадного кекса


Вкусный, ароматный шоколадно-кокосовый кекс остудить и нарезать на порции.

Шоколадный постный кекс


Приятного аппетита!


Шоколадно-кокосовый постный кекс, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Юлия
Подскажите, а на рисовом немолоке можно готовить? Не будет сухой?
Нравится
(0)
ответить
Юлия, можете попробовать, но составляющие компоненты рисового немолока и натурального кокосового молока, как понимаете, совершенно разные. Во-первых, может с консистенцией что-то не получится, а во-вторых, вкус кекса на рисовом немолоке явно будет проигрывать. Я бы придерживалась рецепта в данном случае :) Благодарим вас за вопрос.
Нравится
(0)
ответить
Скажите, пожалуйста, а рисовой мукой не отдаёт вкус каши рисовой?
Нравится
(0)
ответить
Светлана, нет, у рисовой муки нет особенного вкуса или запаха. Благодарим вас за вопрос.
Нравится
(2)
ответить
irka_kolchina, Благодарю, обязательно испеку и отпишусь.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, ждём обратной связи :)
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Екатерина, кокосовое молоко - для постного варианта, а так конечно, можно брать обычное коровье:)
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
НО кокосовое молоко же необезательно
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Девочки, спасибо!!! Очень я им довольна! Если не поститься, то со стаканом молока, или с мороженым/сливочным сыром вообще объедение!
Нравится
(0)
ответить
Кекс отличный и аппетитный!
Нравится
(0)
ответить
ух ты какой получился..красавец. Вот все ни как не посмотрю у нас кокосовое молоко...
Нравится
(0)
ответить
Какао
Esenija, круто
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Мясо в горчице с ананасами

Арабский салат с булгуром и зеленью

Хинкали с курицей и сулугуни

Гратен из сельдерея

Боул с киноа и креветками

Котлеты из брокколи с фаршем

Суп с клецками без мяса

Рулька с овощами в рукаве в духовке

Сырники с укропом

Хек под маринадом

Скрэмбл с авокадо

Рисовые биточки в духовке

Биточки с грибами в духовке
Мобильная версия сайта