Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Постный шоколадный пирог

Постный шоколадный пирог

Замечательный постный шоколадный пирог с какао с великолепным вкусом. Минимум ингредиентов - и очень много удовольствия!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240 г

Сахар - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Масло подсолнечное - 0.5 стакана

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ст.л.

  • 334 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 272 голосов
241 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю вам испечь замечательный постный шоколадный пирог с какао. Готовится он из минимума продуктов, а получается просто великолепным. При первом знакомстве с трудом верится, что он постный. Такой пирог отлично подойдёт для семейного чаепития, а при желании его можно превратить в торт, разрезав на коржи и прослоив кремом. Я решила просто покрыть пирог постной глазурью.


Для приготовления постного шоколадного пирога с какао следует подготовить продукты из списка.

Ингредиенты для постного шоколадного пирога с какао


В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар и разрыхлитель.

Смешать сухие компоненты


В пиале смешать воду и подсолнечное масло. Масло обязательно следует брать рафинированное.

Влить в воду масло


К сухим ингредиентам понемногу добавить жидкие, тщательно перемешивая.

Соединить сухую и жидкую смеси


Вымешивать, пока тесто не будет как густая сметана.

Размешать тесто


Форму диаметром 22 см застелить пергаментом и вылить тесто.

Положить тесто в форму


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать постный шоколадный пирог 45-50 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

Испечь пирог


Пирог можно покрыть по желанию глазурью. Полностью остывший пирог разрезать на порции и подать к чаю или кофе.

Фото постного шоколадного пирога с какао


Рецепт постного шоколадного пирога с какао


Приятного аппетита!


Постный шоколадный пирог, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...

Написать комментарий

Отправить
Гость
0
ответить
Гость
Ажелике - автору рецепта ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Этот пирог такая палочка выручалочка в пост и не в пост тоже. Наша многодетная семья, и плюс вся остальная семья (тёти дяди и бабушки-дедушки) все уже полюбили тортики на основе этого пирога. Многая и благая лета Анжелика ❤️❤️❤️👍
1
ответить
Гость
Не вкусно, всё делала по рецепту не советую, только продукты зря потратили.
1
ответить
Гость, у всех получается вкусно, так как это известный, самый простой рецепт постного пирога. По нему готовили и готовят уже много лет.
Что вы там приготовили, остается загадкой, и почему вышло невкусно?
2
ответить
Гость
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Фото
1
ответить
Гость
Рецепт хороший, готовлю с 10ти лет, пирог всегда получается хорошо, поднимается тоже хорошо. Я заменила воду на молоко, так получается вкуснее
0
ответить
Гость
4 звёзды, получилось сухо но вкусно.
Фото
1
ответить
Гость
Прекрасный рецепт, в меру сладкий, спасибо огромное!
Фото
0
ответить
Гость
А воду кипяток нужно использовать?
0
ответить
Гость, нет, обычная холодная вода.
0
ответить
Гость
Вы уверены, что муки именно 240г? Это два стакана. Тесто получилось очень густое, мука не вмешалась в такой объем жидкости!
0
ответить
Гость
Гость, у меня как вода тесто получилось
0
ответить
Гость, 240 г муки, это меньше двух стаканов, так как стакан 200 мл содержит 130 г муки. Вы забыли про растительное масло, это еще 100 мл. Так что, муки здесь нормальное количество, правильно измерьте все ингредиенты.
1
ответить
Гость, вам нужно взвесить муку на весах, тогда недоразумений не будет. Нужно не 2 стакана, а всего 240 г.
Все проблемы начинаются с того, что каждый сам решает, как ему отмерять ингредиенты. А потом - то густо, то жидко. Делайте по рецепту, без отсебятины и все получится.

В одном стакане 200 мл - 130 г муки, если полный до краев.
0
ответить
Гость
Прекрасный рецепт, если после приготовления сделать прослойку из варенья или сгущенки, получается как торт, очень вкусно и нежно, и главное бюджетно, спасибо)
1
ответить
Гость
1 звезда. Почему вы муку указали в  граммах, остальное в стаканах? Стаканы разные, нет? На 200 гр., 250 гр. и т.д. Ваш стакан какой? Это чтобы больше вопросов в комментах было?
Я сделала из расчета стакан - 200 гр. - получилось плохо!!!
Люди, не тратьте деньги, время и продукты!
10
ответить
Гость, что получилось у вас плохо? Вы бы написали...
На 240 муки идет 200 мл воды, 100 мл масла растительного, 180 г сахара, 3 ст.л. какао.
Сейчас есть интернет и все пропорции можно уточнить, если сложности со стаканами.
Рецепт рабочий и это подтверждают множество отчетов тех людей, которые уже испекли пирог и показали вам фото.
1
ответить
Екатерина
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт 
Фото
2
ответить
Гость
шикарно
0
ответить
Гость
Слишком влажный, как будто тесто не пропеклось.
0
ответить
Гость, возможно плохо сработал разрыхлитель.
Для гарантированного подъема теста, в воду нужно добавить чайную ложку обычного уксуса 9%
0
ответить
Гость
Прекрасный рецепт. Очень вкусно. Сейчас готовлю второй раз. Прям лучший брауни, который я ела. 
1
ответить
Елена
Спасибо за рецепт! Кексик хорошо поднялся, но я вместо разрыхлителя гашеную соду влила и добавила 1 ст. л. манки.
Очень вкусный кексик!!! А если ещё кокосовой сгущёнкой сверху полить, вообще не оторваться
Фото
3
ответить
Ирина
Отличный рецепт! Огромное спасибо! Кекс получился с первого раза, очень вкусный
Фото
2
ответить
Людмила
Спасибо, классный пирог!
0
ответить
Гость
Можно ли этот рецепт пирога готовить на сковороде?
0
ответить
Гость, этот рецепт для духовки. Здесь важен равномерный нагрев сверху и снизу. Но вы всегда можете поэкспериментировать и нам рассказать, как получилось.)
0
ответить
Подняться-то он поднялся, только вот очень влажная структура бисквита.. Не мой вариант
Фото
1
ответить
Евгения
Очень люблю этот рецепт. Если добавить мелко нарезанные грецкие орешки - заиграет новыми красками
4
ответить
Амина
Можете пожалуйста подсказать: у меня нет цифры 180гр, у меня 1,2,3,4,5, наверное, на тройку поставить?)
1
ответить
Владимир
Амина, надо ставить на 4 на 45 минут
2
ответить
Айзи
Спасибо за рецепт! просто быстро и вкусно!получилось все хорошо!
3
ответить
Вера
Можно ли использовать сливочное масло вместо подсолнечного?
1
ответить
Вера, это постный пирог, какое сливочное масло?

В непостном варианте вы можете попробовать со сливочным, но растительное масло делает тесто более рыхлым.
0
ответить
Макс
Очень хороший рецепт. Очень вкусно
0
ответить
Евгения
Не поднялся пирог.
8
ответить
Евгения, проверьте свой разрыхлитель и его срок годности. Добавляйте его только вместе с мукой.

Для гарантированного подъема теста добавьте в воду ложку уксуса.
0
ответить
Егор
1 стакан это сколько грамм
4
ответить
Кирилл
Егор, 250 грамм, бывает что 200
0
ответить
Егор, 200 мл
0
ответить
Айша
Смотря на комментарии, боюсь готовить(
7
ответить
Айша
А разрыхлитель можно не добавлять?
0
ответить
Владимир
Айша, Надо!
2
ответить
Гость
Айша, не бойся
1
ответить
Вика
Вкусно ООО
3
ответить
АР
Я приготовила тесто, вышло на два пирога. первый не пропёкся вообще, час его пекла при 200°C всё равно не пропёкся. Сейчас поставила второй, надеюсь, получится.
2
ответить
АР
Второй не лучше, что только не пробовала, не пропекся. Внутри все равно есть сырые места. Я явно его больше готовить не буду(
Фото
3
ответить
Tati
АР, 
Сделала пирог.
Все пропеклось. Вкусно.
Если  не получилось, может, не добавили разрыхлитель, или он плохого качества.
Пропекся, но шапка упала, что никак не повлияло ни на структуру, ни на вкус.
Удивилась такому рецепту.

Кстати, вместо сахара положила варение.
0
ответить
Показать всё...

Свежие рецепты


Сырники на кокосовом масле

Икра из опят с помидорами

Куриная грудка с соусом песто

Кабачки с рубленым мясом

Салат с сыром, ананасами и помидорами

Шведские булочки с кардамоном

Кутабы из кабачка с сыром

Картошка с лисичками в аэрогриле

Чечевица зеленая с кабачком

Цветаевский пирог

Салат с баклажанами и базиликом

Быстрая засолка сыроежек

Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Чай с облепихой и корицей
Мобильная версия сайта